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料理の基本ともいえるのが塩です。そのため、キッチンには欠かせない調味料となっていますが、実は塩を変えるだけで料理の味がずいぶんと変わります。よりおいしい料理を作るためには、どんな商品がいいのでしょうか?人気のおすすめランキングを見て、より良いものを選んでみましょう。
本コンテンツは、オールアバウトBest One編集部の調査に基づいて、独自に制作されたものになります。また、コンテンツの内容やランキングは広告出稿等の有無に影響を受けることはありません。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
失敗しない!これだけチェック!
天然塩|安全でミネラルバランスも◎天日塩・平釜塩・岩塩・湖塩の4種類
料理別|和食や中華なら、天日塩と平窯塩が素材の味を引き立ててくれる
粒のサイズ|どんな料理にも万能に使えるのは、中サイズ
シーズニングソルト|ハーブやスパイスがブレンドされていて簡単美味しい!
塩のおすすめ人気ランキング
ジーエー ジーエー トリュフ塩
イタリア産トリュフと沖縄産天然塩のコラボ
内容量 | 100g |
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原産国 | イタリア |
原材料 | 熟成塩、海塩(沖縄県産)、黒トリュフ(イタリア)、黒トリュフ香料 |
種類 | トリュフ塩 |
粒度 | パウダー |
容器 | 瓶 |
添加物不使用 | 不使用 |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | ー |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | パスタ、肉料理、魚料理 |
100gあたりの食塩相当量 | ー |
製造工程 | ー |
ジェーン クレイジーソルト
シーズニングソルトの王道!いろいろな料理に使いやすい
内容量 | 113g |
---|---|
原産国 | アメリカ |
原材料 | 岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、セロリ、タイム、オレガノ |
種類 | ハーブ、岩塩 |
粒度 | ー |
容器 | 筒 |
添加物不使用 | ー |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | ー |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | ー |
100gあたりの食塩相当量 | 80g |
製造工程 | ー |
SKWイーストアジア アルペンザルツ
マイルドながら深みのある岩塩
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | ドイツ |
原材料 | 岩塩 |
種類 | 岩塩 |
粒度 | 中粒 |
容器 | プラスチック |
添加物不使用 | 不使用 |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | ー |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | ー |
100gあたりの食塩相当量 | 98g |
製造工程 | 溶解、立釜、乾燥、混合 |
スリーピングハウス ヒマラヤ岩塩
きれいなピンク色の岩塩
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内容量 | 2kg |
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原産国 | パキスタン |
原材料 | 岩塩 |
種類 | 岩塩 |
粒度 | パウダー |
容器 | チャック付き袋 |
添加物不使用 | ー |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | ー |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | 肉料理、酸味を強調した料理 |
100gあたりの食塩相当量 | 98g |
製造工程 | ー |
伯方の塩 粗塩
コスパが良く使いやすい、にがり分が含まれる
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | 日本 |
原材料 | 天日海塩(93%メキシコまたはオーストラリア)、海水(7%日本)) |
種類 | 海塩 |
粒度 | パウダー |
容器 | 袋 |
添加物不使用 | ー |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | ー |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | 料理の下準備、漬物、煮込み料理 |
100gあたりの食塩相当量 | 95.5g |
製造工程 | 蒸発釜、自然乾燥 |
海の精 あらしお
塩田、塩釜で作った伝統的な日本の塩
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内容量 | 500g |
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原産国 | 日本 |
原材料 | 海水 |
種類 | 海水塩 |
粒度 | 粉末 |
容器 | 袋 |
添加物不使用 | 不使用 |
塩味(しょっぱさ) | 塩辛い |
苦味 | ー |
旨味 | 旨さあり |
甘味 | ほのかな甘さ |
相性のよい料理 | シンプルな塩味の料理、おむすび、塩もみ、サラダ、塩汁、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおとも、ご飯を炊く時にひとつまみ |
100gあたりの食塩相当量 | 86g |
製造工程 | ー |
関東塩業 あら塩の恵み
国産100パーセント、柔らかな旨み
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内容量 | 4kg |
---|---|
原産国 | 日本 |
原材料 | 海水 |
種類 | 海水塩 |
粒度 | 粗い |
容器 | 袋 |
添加物不使用 | ー |
塩味(しょっぱさ) | ほどよい塩味 |
苦味 | ー |
旨味 | まろやかな旨味 |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | こだわりの肉料理、魚料理、漬物、梅干し、パスタ、スープ、揚げ物 |
100gあたりの食塩相当量 | 94g |
製造工程 | イオン膜、立釜 |
ママパン 沖縄の海水塩
沖縄の海水を使った甘味を感じる天然塩
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | 日本 |
原材料 | 海水 |
種類 | 海水塩 |
粒度 | 小粒 |
容器 | チャック付き袋 |
添加物不使用 | 不使用 |
塩味(しょっぱさ) | 塩辛い |
苦味 | ほのかな苦味 |
旨味 | ー |
甘味 | ほのかな甘味 |
相性のよい料理 | 和食、洋食、中華料理、お菓子、パン |
100gあたりの食塩相当量 | 92.32g |
製造工程 | 逆浸透膜、平釜 |
ユウキ食品 イタリアンロックソルト
ミネラル豊富で味わい深い
内容量 | 800g |
---|---|
原産国 | イタリア |
原材料 | 岩塩 |
種類 | 岩塩 |
粒度 | 粗い |
容器 | 袋 |
添加物不使用 | ー |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | たっぷり |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | パスタのゆで汁、おにぎり、カプレーゼ |
100gあたりの食塩相当量 | 99.4g |
製造工程 | 採掘、粉砕 |
アクアメール セルマランドゲランド
力強い味が特徴のフランス産の海水塩
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内容量 | 1kg |
---|---|
原産国 | フランス |
原材料 | 海水 |
種類 | 海塩 |
粒度 | 顆粒 |
容器 | 袋 |
添加物不使用 | ー |
塩味(しょっぱさ) | ー |
苦味 | ー |
旨味 | ー |
甘味 | ー |
相性のよい料理 | 魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物など |
100gあたりの食塩相当量 | 82.2g |
製造工程 | 海水を塩田に引き込み太陽と風のみで結晶化 |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | セルマランドゲランド | イタリアンロックソルト | 沖縄の海水塩 | あら塩の恵み | あらしお | 粗塩 | ヒマラヤ岩塩 | アルペンザルツ | クレイジーソルト | ジーエー トリュフ塩 |
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商品画像 |
1位
アクアメール
|
2位
ユウキ食品
|
3位
ママパン
|
4位
関東塩業
|
5位
海の精
|
6位
伯方の塩
|
7位
スリーピングハウス
|
8位
SKWイーストアジア
|
9位
ジェーン
|
10位
ジーエー
|
最安価格 |
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895 円 (税込) |
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310 円 (税込) |
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1,569 円 (税込) |
特徴 | 力強い味が特徴のフランス産の海水塩 | ミネラル豊富で味わい深い | 沖縄の海水を使った甘味を感じる天然塩 | 国産100パーセント、柔らかな旨み | 塩田、塩釜で作った伝統的な日本の塩 | コスパが良く使いやすい、にがり分が含まれる | きれいなピンク色の岩塩 | マイルドながら深みのある岩塩 | シーズニングソルトの王道!いろいろな料理に使いやすい | イタリア産トリュフと沖縄産天然塩のコラボ |
内容量 | 1kg | 800g | 500g | 4kg | 500g | 500g | 2kg | 500g | 113g | 100g |
原産国 | フランス | イタリア | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | パキスタン | ドイツ | アメリカ | イタリア |
原材料 | 海水 | 岩塩 | 海水 | 海水 | 海水 | 天日海塩(93%メキシコまたはオーストラリア)、海水(7%日本)) | 岩塩 | 岩塩 | 岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、セロリ、タイム、オレガノ | 熟成塩、海塩(沖縄県産)、黒トリュフ(イタリア)、黒トリュフ香料 |
種類 | 海塩 | 岩塩 | 海水塩 | 海水塩 | 海水塩 | 海塩 | 岩塩 | 岩塩 | ハーブ、岩塩 | トリュフ塩 |
粒度 | 顆粒 | 粗い | 小粒 | 粗い | 粉末 | パウダー | パウダー | 中粒 | ー | パウダー |
容器 | 袋 | 袋 | チャック付き袋 | 袋 | 袋 | 袋 | チャック付き袋 | プラスチック | 筒 | 瓶 |
添加物不使用 | ー | ー | 不使用 | ー | 不使用 | ー | ー | 不使用 | ー | 不使用 |
塩味(しょっぱさ) | ー | ー | 塩辛い | ほどよい塩味 | 塩辛い | ー | ー | ー | ー | ー |
苦味 | ー | ー | ほのかな苦味 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー |
旨味 | ー | たっぷり | ー | まろやかな旨味 | 旨さあり | ー | ー | ー | ー | ー |
甘味 | ー | ー | ほのかな甘味 | ー | ほのかな甘さ | ー | ー | ー | ー | ー |
相性のよい料理 | 魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物など | パスタのゆで汁、おにぎり、カプレーゼ | 和食、洋食、中華料理、お菓子、パン | こだわりの肉料理、魚料理、漬物、梅干し、パスタ、スープ、揚げ物 | シンプルな塩味の料理、おむすび、塩もみ、サラダ、塩汁、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおとも、ご飯を炊く時にひとつまみ | 料理の下準備、漬物、煮込み料理 | 肉料理、酸味を強調した料理 | ー | ー | パスタ、肉料理、魚料理 |
100gあたりの食塩相当量 | 82.2g | 99.4g | 92.32g | 94g | 86g | 95.5g | 98g | 98g | 80g | ー |
製造工程 | 海水を塩田に引き込み太陽と風のみで結晶化 | 採掘、粉砕 | 逆浸透膜、平釜 | イオン膜、立釜 | ー | 蒸発釜、自然乾燥 | ー | 溶解、立釜、乾燥、混合 | ー | ー |
まとめ
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。