ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング15選|クッキーのレシピも紹介!簡単おやつに朝ごはんのパンケーキにと大活躍の商品は?

ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング15選|クッキーのレシピも紹介!簡単おやつに朝ごはんのパンケーキにと大活躍の商品は?

BestOne編集部

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ホットケーキやパンケーキを食べたいときはもちろん、クッキー、スコーン、ドーナツなど簡単おやつのアレンジレシピにも使える「ホットケーキミックス」。常備しておくとさまざまな場面で役立ちます。今回はそんなホットケーキミックスのおすすめ人気商品をランキング。ホットケーキミックスを活用したレシピや選び方のポイントも紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

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目次
ホットケーキミックスの魅力とは?~アレジレシピが豊富!~
ホットケーキミックスで作れるクッキーなどの簡単おやつを紹介
ホットケーキミックスの選び方~味や仕上がり、成分に着目~
ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング15選
ホットケーキミックスのランキングをチェック
ホットケーキミックスの基本レシピや賞味期限など注意点を紹介
ホットケーキミックス以外も!お菓子作りに挑戦してみては
おわりに~ホットケーキミックスで幅広いアレンジを楽しんで~

ホットケーキミックスの魅力とは?~アレジレシピが豊富!~

ホットケーキミックスの魅力とは?~アレンジレシピが豊富!~
小麦粉に砂糖や食塩などが混ざった「ホットケーキミックス」は、ホットケーキやパンケーキを焼くときはもちろん、簡単おやつなど豊富なアレンジレシピが楽しめるのが魅力です。ふわふわ・しっとりなどさまざまな食感が楽しめる商品が販売されているほか、中にはアレルギーの方向けに小麦粉ではなく米粉を使った商品もあります。

どれも同じと思いがちですが、味や仕上がりはさまざまで、ホットケーキ・パンケーキ作りに、お菓子作りにと、用途に合った味わいのホットケーキミックスを選ぶことが大切です。

★パンケーキミックスとの違いを解説

★パンケーキミックスとの違いを解説
スーパーなどの売り場に行くと「ホットケーキミックス」と「パンケーキミックス」両方の商品があり、違いが気になる方もいるかもしれません。実はホットケーキとパンケーキは元をたどれば同じもの。明治時代に「薄餅」と和訳されたパンケーキが大正時代、「ハットケーキ」の名前で食堂のメニューに登場、それが転じて「ホットケーキ」になったと言われています。

「ホットケーキミックスは甘めでスイーツ向き、パンケーキミックスは甘さ控えめで食事向き」という印象もありますが、味わいはさまざまなため、商品名に左右されすぎないようにしましょう

ホットケーキミックスで作れるクッキーなどの簡単おやつを紹介

ホットケーキミックスで作れるクッキーなどの簡単おやつを紹介
ホットケーキミックスの選び方をチェックする前に、ホットケーキミックスを使った手作り簡単おやつのレシピをチェックしてみましょう。人気なのはクッキー、スコーン、ドーナツなど。ホットケーキミックスをうまく活用すれば、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーなどを全て計測して混ぜる必要がないため、初心者でも簡単にお菓子作りが楽しめます

【ホットケーキミックスを使ったレシピの代表例】
  • クッキー
  • スコーン
  • ドーナツ
  • ケーキ(パウンドケーキ、シフォンケーキ、カップケーキなど)
  • 蒸しパン

下の記事では、特に人気の高いクッキーと、その他のおすすめ手作りお菓子のレシピを紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

▼ホットケーキミックスで作るクッキーなどのおすすめレシピをチェック

手軽おいしい!ホットケーキミックスで作るクッキーレシピ10品|All About(オールアバウト) 手軽おいしい!ホットケーキミックスで作るクッキーレシピ10品|All About(オールアバウト)>>
【保存版】ホットケーキミックスで作るお菓子レシピ13選|All About(オールアバウト) 【保存版】ホットケーキミックスで作るお菓子レシピ13選|All About(オールアバウト)>>

ホットケーキミックスの選び方~味や仕上がり、成分に着目~

それではホットケーキミックスの選び方のポイントを解説します。まずチェックしたいのは使用用途に合った味わいかどうか。またふわふわ・しっとりなどの仕上がり、アルミニウムフリー・グルテンフリーなどの成分、値段・内容量などのコスパにも注目してみましょう。

味わい|お菓子作り、食事用など使用用途に合った甘さや風味のものを

ホットケーキミックスの使用用途によって、ぴったりの味わいが違ってきます。特にチェックしたいのは甘さの程度。加えて、風味によってもお菓子作りやスイーツ用か、朝ごはんなど食事用かを使い分けてみましょう。

・甘さのあるものはお菓子作りの材料やスイーツとして食べるときに

・甘さのあるものはお菓子作りの材料やスイーツとして食べるときに
出典:Amazon
ホットケーキミックスでお菓子作りを楽しみたいときや、スイーツとしてホットケーキやパンケーキを味わいたいという方は、甘さがあるものがぴったりです。また、バニラ風味が強めのものなど、上からバターやメープルシロップなどをかけなくても十分おいしく味わえる商品もあります。自身の好みも考慮しながら選んでみてください。

・甘さやバニラ風味が控えめなものは、朝ごはんなど食事用におすすめ

・甘さやバニラ風味が控えめなものは、朝ごはんなど食事用におすすめ
出典:Amazon
朝食用などとして、ハムやチーズ、サラダなどと一緒に楽しみたいなら、「甘さ控えめ」「砂糖不使用」などと表記されたものを選ぶのがおすすめです。また、ホットケーキがその他の料理の味わいを邪魔しないかどうかもポイント。バニラの風味が控えめな商品や、バターやミルク風味の商品の方が比較的、干渉しにくいです。

仕上がり|「ふんわり」「しっとり」などパッケージを参考にして

一口にホットケーキミックスといっても、どんなホットケーキが焼けるのかそれぞれの仕上がりは違います。各商品のパッケージには「ふんわり」「しっとり」などと記載されていることも多いため、参考にして好みの仕上がりを選ぶのがおすすめです。

・「ふんわり」は軽めの口当たりが魅力!蒸しパンなどのアレンジにも最適

・「ふんわり」は軽めの口当たりが魅力!蒸しパンなどのアレンジにも最適
出典:Amazon
「ふんわり」とした仕上がりのホットケーキは軽めの食感やくちどけが特徴です。パンケーキ専門店のようなスフレパンケーキを作りたいときにはもちろん、蒸しパンなどのアレンジレシピにも最適です。もしパッケージに仕上がりについての記載がない場合は、裏面の基本レシピをチェック。一般的に卵を多く使うレシピだと、ふんわりとしたホットケーキに焼き上がると言われています。

・「しっとり」はしっかりと食べたい方に!クッキーなどのレシピにも

・「しっとり」はしっかりと食べたい方に!クッキーなどのレシピにも
出典:Amazon
「しっとり」系のホットケーキはボリューム満点で、食事用などにも最適と言われています。クッキーやマフィン、パウンドケーキなどのアレンジレシピの材料としてもおすすめ。「ふんわり」系と同じく、パッケージに仕上がりについての記載がない場合は裏面の基本レシピを参考にしましょう。一般的に、牛乳が多めのレシピだとしっとりとした食感のホットケーキに焼き上がります。

成分|添加物の有無などをチェック、安心して食べられるものを

子供から大人まで大人気のホットケーキやパンケーキですが、幅広い世代の方が食べる分、成分が気になるという方も多いと思います。購入前には添加物の有無などについて、成分表をしっかりとチェックすると安心です。

・香料や人工甘味料が無添加でシンプルな材料のものがおすすめ

・香料や人工甘味料が無添加でシンプルな材料のものがおすすめ
出典:Amazon
ホットケーキミックスは商品によって、香りづけをする香料や、甘みをプラスする人工甘味料、保存料などが入っている場合があります。気になる方は香料などが無添加で、砂糖・小麦粉・膨脹剤など最低限のシンプルな材料のみで作っているものを選ぶようにしましょう。

・「アルミニウムフリー」なら離乳食など子供に食べさせたいときも安心

・「アルミニウムフリー」なら離乳食など子供に食べさせたいときも安心
出典:Amazon
ホットケーキミックスに入っていることが多い添加物の中でも特にチェックしたいのが、膨脹剤(ベーキングパウダー、ふくらし粉など)に含まれるアルミニウムです。WHOなどは2011年、食事中のアルミニウムの摂取許容量として、体重1kgあたり1週間で2mgという値を設定しています。

大人に比べて体重が軽い子供の場合、ホットケーキを食べ過ぎると許容量を簡単に超えてしまう恐れもあるため注意が必要。ホットケーキミックスの中には「アルミニウムフリー」の商品も多くあるため、お子さまと一緒に食べたい方はアルミニウムフリーと記載された商品を選ぶと安心です。

・アレルギーがある方は小麦粉、卵、牛乳が使用されていないものを

・アレルギーがある方は小麦粉、卵、牛乳が使用されていないものを
小麦粉や卵、牛乳にアレルギーがある方は、それらの材料が使用されていないかを確認してから購入しましょう。小麦粉アレルギーの方の場合は、米粉で作られた商品などがぴったり。また卵アレルギーの方は卵が原材料として含まれていないかとともに、生産ラインで卵が使用されていないか確認することが重要です。

またホットケーキを焼き上げるレシピでは、材料として卵や牛乳が使われているものがほとんどですが、卵・牛乳アレルギーの方は「卵なし」や「牛乳なし」でもおいしく仕上がるレシピを紹介しているものがおすすめです。

・「グルテンフリー」「糖質オフ」の商品は健康に気を使いたい方に

・「グルテンフリー」「糖質オフ」の商品は健康に気を使いたい方に
ダイエット中など、健康に気を使いたい方は「グルテン」や「糖質」についてもチェックしてみましょう。グルテンとは、小麦粉に含まれる2種類のたんぱく質が絡み合ってできたも。グルテンを摂取しない「グルテンフリーダイエット」などが人気のほか、健康習慣の一つとして、グルテンの過剰摂取を気にしている方もいると思います。こういった方の場合は「グルテンフリー」と記載された商品が安心です。

さらに、ホットケーキミックスはカロリー・糖質ともに高め。高血糖や肥満が気になる方は「糖質オフ」と記載された商品がおすすめです。

コスパ|値段だけでなく、品質などトータルバランスをチェックして

コスパ|値段だけでなく、品質などトータルバランスをチェックして
幅広い活用法があるホットケーキミックスだけに、コスト面も気になります。そのままホットケーキやパンケーキとして食べるだけでなく、お菓子作りなど幅広い用途で使いたい場合は大容量で、かつ低価格のものを選ぶとコストパフォーマンスも高めです。

ただ、ホットケーキミックスは一度開封してしまうと保存があまり効かないため注意しましょう。また、味や仕上がり、成分などについてこだわりたい方も多いと思います。お値段だけではなく、内容量や品質も含めたトータルバランスをチェックして納得できるものを選ぶのがおすすめです。

ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング15選

それではホットケーキミックスのおすすめ人気商品をランキング形式で見ていきましょう。森永製菓、日清フーズなど定番・人気の市販品のほか、原材料にとことんこだわったものなど、幅広く紹介しています。紹介した選び方のポイントを参考に、ぜひ自身の好みのものを探してみてくださいね。

森永製菓 もみもみホットケーキミックス

参考価格: 2,800

片付けラクチン!子供と一緒に作るのも◎

牛乳と卵を加えた袋を、上から揉んで混ぜ合わせるため、ボウルや泡だて器などが汚れません。注ぎ口からフライパンやホットプレートに生地を出すだけで、簡単にホットケーキが焼けます。袋をもみもみする過程は簡単なため、お子様と一緒に楽しむのもおすすめ。水だけでも作れ、防災用品として備蓄しておくのにもぴったりです。

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1個あたりの内容量 120g ※Amazonは8個、PayPayは3個セット
味わい
仕上がり
アレルギー物質 小麦、乳、大豆(えび、卵を含む生産ラインで製造)
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 286kcal
その他の特徴 ボウル・泡立て器いらず

永谷園 ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ

口コミ・レビュー総合評価
4.75
(36件)
参考価格: 2,537

バニラの香り漂う贅沢なホットケーキ

老舗のホテルニューオータニの料理長(発売当時)が監修、バニラの香りが漂う贅沢なホテル仕様のホットケーキです。ふんわりと柔らかく甘いくちどけで、別添えのメープルシロップをかけて食べるのがおすすめ。極弱火で片面3分ずつ焼き上げた後、コンロから下ろし、フライパンの蓋をして蒸らせば、ふっくら食感の1枚に仕上がります。

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1個あたりの内容量 500g(4枚分×2回分) ※Amazonは5個セット
味わい 甘め、バニラ風味
仕上がり ふんわり
アレルギー物質 小麦、乳、卵
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 263kcal
その他の特徴

よつ葉乳業 よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

口コミ・レビュー総合評価
4.53
(326件)
参考価格: 767

バターミルクパウダー配合で軽いくちどけに

豊かな乳風味が特徴の北海道産バターミルクパウダーを配合しています。バターミルクパウダーは、パンケーキ専門店などでも使用されている原料で、しっとりとした食感と軽いくちどけのパンケーキが焼きあがります。香料、保存料、安定剤不使用でアルミニウムフリー。お子様から大人まで安心して味わえるのも魅力です。

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1個あたりの内容量 450g
味わい
仕上がり しっとり
アレルギー物質 小麦、乳
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 香料・保存料・安定剤不使用

ファイン・ラボ プロテインパンケーキプレーン味

口コミ・レビュー総合評価
4.73
(41件)
参考価格: 2,667

プロテイン入りでたんぱく質をしっかり摂取

プロテイン入りで、体作りをしたい方や成長期のお子さまも、たんぱく質をしっかりと摂取できます。砂糖不使用で、ダイエット中の方にもぴったり。筋肉を増やしたい方は牛乳で、ダイエットしたい方は水で作るのがおすすめです。プレーン味、スイートミルク味、バナナ味と3種類を展開しています。

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1個あたりの内容量 600g
味わい プレーン味、甘さ控えめ(砂糖不使用)
仕上がり しっとり
アレルギー物質 小麦、乳、大豆
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 高たんぱく、低脂肪、11種類のビタミン配合

森永製菓 ふわふわパンケーキミックス

口コミ・レビュー総合評価
4.62
(26件)
参考価格: 2,210

スフレパンケーキのようなふわふわ食感を自宅でも

専門店のスフレパンケーキのようなふわふわ食感を自宅でも楽しみたい方におすすめです。ハンドミキサーいらずで、誰でも簡単にカフェ風パンケーキを再現できます。お好みでフルーツや生クリームなどをトッピングするのもおすすめ。ベーコンや目玉焼き、レタスと合わせれば朝食用にもぴったりです。

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1個あたりの内容量 160g(80g×2袋) ※Amazonは6個セット
味わい
仕上がり ふんわり
アレルギー物質 小麦、乳、大豆(えび、卵を含む生産ラインで製造)
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 143kcal
その他の特徴 泡立て不要

日清フーズ カラダに、おいしいこと。 1日分の食物繊維入りホットケーキミックス

参考価格: 1,037

機能性表示食品のホットケーキミックス

食後の血糖値の上昇を緩やかにすることが報告されている成分・イヌリンを含んだ機能性表示食品のホットケーキミックスです。1日分の食物繊維入りで、ホットケーキは味わいたいけど、健康にもできるだけ気を使いたいという方におすすめ。甘さ控えめでふんわりとした食感を楽しめます。1人前ずつ小分けになっており便利。

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1個あたりの内容量 160g ※Amazonは3個セット
味わい 甘さ控えめ
仕上がり ふんわり
アレルギー物質 小麦、卵、乳成分、大豆
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 177kcal
その他の特徴 1日分の食物繊維入り、機能性表示食品(イヌリン配合)

マルコメ 大豆粉でおいしいパンケーキミックス

口コミ・レビュー総合評価
4.45
(55件)
参考価格: 469

隠し味の味噌がコクをプラスし、よりおいしく

小麦粉の代わりの大豆の粉を使ったヘルシーなパンケーキミックスです。味噌を中心に販売するメーカー「マルコメ」の商品らしく、隠し味に味噌を使うことでコクとほのかな塩味をプラス。甘さ控えめで、お菓子に食事にと幅広いアレンジが楽しめます。高たんぱく、糖質30%オフなのも魅力の一つ。

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1個あたりの内容量 250g
味わい 甘さ控えめ
仕上がり
アレルギー物質 大豆、米
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 177kcal
その他の特徴 グルテンフリー、糖質30%オフ

熊本製粉 玄米粉のホットケーキミックス

参考価格: 1,280

小麦と玄米をミックス!ふんわり・モチモチの食感に

九州産の小麦・玄米、鹿児島県産・沖縄県産のさとうきびと、素材にこだわって作られています。香料・着色料・アルミニウム不使用の自然な味わいも魅力。小麦と玄米を合わせることで、よりふんわり・モチモチとした食感に仕上げました。焙煎した玄米ならではの香ばしさも楽しめます。もち麦粉や全粒粉の商品も展開。

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amazon.co.jp:2024年11月21日 18:47時点 rakuten.co.jp: 2021年1月12日 15:53時点 shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月12日 15:53時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
1個あたりの内容量 200g ※Amazonは4個セット
味わい 自然な甘さ
仕上がり ふわもち
アレルギー物質 小麦、乳、大豆
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 九州産の小麦・玄米使用

日東富士製粉 からだシフト糖質コントロールホットケーキミックス

参考価格: 1,186

糖質を50%オフ、健康志向の方におすすめ

消費者の健康的な体づくりをサポートするブランド「食べるをかえるからだシフト」のホットケーキミックスです。甘さ控えめで、1枚当たりの糖質が11.1gと、2015年版の日本食品標準成分表の数値に比べて50%オフ。ふんわりとした食感にこだわっており、おいしく食べ続けることができます。

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1個あたりの内容量 180g ※Amazonは5個セット
味わい 甘さ控えめ
仕上がり ふんわり
アレルギー物質 小麦、乳、卵
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 126kcal
その他の特徴 糖質50%オフ

九州テーブル 九州パンケーキさつまいも

口コミ・レビュー総合評価
4.42
(47件)
参考価格: 560

九州のおいしさを詰め込んだパンケーキミックス

商品名通り、九州産の小麦・雑穀を100%使用したパンケーキミックスです。バターミルク、ベジタブルなどさまざまなタイプが展開されていますが、こちらは九州産のさつまいも粉末をプラス。ふわふわモチモチとした食感と、ほんのりとした甘みがおやつにぴったりです。お子様がいるご家庭にうれしいアルミニウムフリー。

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1個あたりの内容量 200g
味わい ほんのりとした甘み
仕上がり ふわもち
アレルギー物質 小麦、乳、卵
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 九州産の小麦・雑穀使用

波里 国産米粉パンケーキミックス

口コミ・レビュー総合評価
4.78
(109件)
参考価格: 980

シールド乳酸菌入り!甘さがなくアレンジ自由

国産米粉のパンケーキミックスです。小麦粉、砂糖不使用のグルテンフリーで健康志向の方はもちろん、離乳食にも最適。香料も入っておらず、甘くないため、お菓子だけでなく食事用など幅広いアレンジが楽しめます。1枚で100億個の乳酸菌を摂取できるシールド乳酸菌入り。野菜嫌いのお子様向けに野菜ジュースで作るのもおすすめです。

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1個あたりの内容量 200g ※Amazonは3個セット
味わい 甘さ控えめ(砂糖不使用)
仕上がり しっとり
アレルギー物質 大豆(小麦・乳など7大アレルゲン不使用)
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 グルテンフリー、香料不使用、シールド乳酸菌配合

やさしい食卓 はたらくママと、こどものための「ほっとけーち」

参考価格: 1,400

赤ちゃんの離乳食にも!厳選素材をたっぷり使用

北海道産の小麦や国産のサトウキビ糖など、厳選した素材をたっぷりと使用しています。アルミニウムフリーで生後9ヶ月以降の赤ちゃんも安心して食べられるため、離乳食に活用するのもおすすめ。1パックあたり100gと使い切りサイズで、忙しいママでもさっと作れます。野菜や果物パウダーなどをミックスするアレンジもおすすめ。

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1個あたりの内容量 100g ※いずれも5個セット
味わい 甘さ控えめ
仕上がり しっとり
アレルギー物質 小麦
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 使い切りサイズ、国産小麦100%

森永製菓 ホットケーキミックス

参考価格: 994

ホットケーキミックスの定番!卵不使用もうれしい

昔ながらの定番ホットケーキミックスです。卵不使用のため、卵アレルギーがある方も安心して使えます。もちもちの食感に仕上げたいときは水を、ふんわりとした食感に仕上げたいときは牛乳をそれぞれ使うのがおすすめ。フライパンではなく炊飯器を使えば、いつもとは違うまんまるなホットケーキができあがります。

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amazon.co.jp:2024年11月21日 18:17時点 rakuten.co.jp: 2021年1月12日 14:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月14日 16:50時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
1個あたりの内容量 600g ※いずれも3個セット
味わい
仕上がり ふんわり、もちもち
アレルギー物質 小麦、乳、大豆
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 236kcal
その他の特徴

昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス

口コミ・レビュー総合評価
4.67
(15件)
参考価格: 1,188

人気お菓子店による新食感のホットケーキ

サクッとしたふんわり軽いくちどけとケーキのような滑らかな口当たりが楽しめます。人気菓子店「ル パティシエ タカギ」が贈る新食感のホットケーキです。定番のホットケーキはもちろん、どら焼きなどの和スイーツや、カップケーキ、フルーツサンドイッチなどへのアレンジもおすすめ。自宅で優雅なスイーツタイムを過ごせます。

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amazon.co.jp:2024年11月21日 18:18時点 rakuten.co.jp: 2024年11月17日 18:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月14日 16:51時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
1個あたりの内容量 400g ※Amazonは2個セット
味わい ぜいたくなミルク風味
仕上がり ふんわり
アレルギー物質 小麦、乳、大豆
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴

日清フーズ ホットケーキミックス極もち

口コミ・レビュー総合評価
4.84
(6件)
参考価格: 29,838

もっちり・しっとりとした食感で大人気

北海道のブランド強力粉・ゆめちからを20%を含む国内麦小麦粉100%のホットケーキミックスです。独特のもっちり、しっとりとした焼き上がりが人気の秘密。約4枚分にあたる180gが3袋に分かれて入っており、使い勝手がいいのもうれしいポイントです。ほんのりと漂うバニラの香りが食欲をそそります。

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1個あたりの内容量 540g ※Amazonは2個セット
味わい ほのかなバニラ風味
仕上がり しっとり
アレルギー物質 小麦、乳、大豆
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値)
その他の特徴 国内麦小麦粉100%(ゆめちから20%使用)

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 ホットケーキミックス極もち ケーキのようなホットケーキミックス ホットケーキミックス はたらくママと、こどものための「ほっとけーち」 国産米粉パンケーキミックス 九州パンケーキさつまいも からだシフト糖質コントロールホットケーキミックス 玄米粉のホットケーキミックス 大豆粉でおいしいパンケーキミックス カラダに、おいしいこと。 1日分の食物繊維入りホットケーキミックス ふわふわパンケーキミックス プロテインパンケーキプレーン味 よつ葉のバターミルクパンケーキミックス ホテルニューオータニホットケーキミックスバニラタイプ もみもみホットケーキミックス
商品画像
日清フーズ
昭和産業
森永製菓
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特徴 もっちり・しっとりとした食感で大人気 人気お菓子店による新食感のホットケーキ ホットケーキミックスの定番!卵不使用もうれしい 赤ちゃんの離乳食にも!厳選素材をたっぷり使用 シールド乳酸菌入り!甘さがなくアレンジ自由 九州のおいしさを詰め込んだパンケーキミックス 糖質を50%オフ、健康志向の方におすすめ 小麦と玄米をミックス!ふんわり・モチモチの食感に 隠し味の味噌がコクをプラスし、よりおいしく 機能性表示食品のホットケーキミックス スフレパンケーキのようなふわふわ食感を自宅でも プロテイン入りでたんぱく質をしっかり摂取 バターミルクパウダー配合で軽いくちどけに バニラの香り漂う贅沢なホットケーキ 片付けラクチン!子供と一緒に作るのも◎
1個あたりの内容量 540g ※Amazonは2個セット 400g ※Amazonは2個セット 600g ※いずれも3個セット 100g ※いずれも5個セット 200g ※Amazonは3個セット 200g 180g ※Amazonは5個セット 200g ※Amazonは4個セット 250g 160g ※Amazonは3個セット 160g(80g×2袋) ※Amazonは6個セット 600g 450g 500g(4枚分×2回分) ※Amazonは5個セット 120g ※Amazonは8個、PayPayは3個セット
味わい ほのかなバニラ風味 ぜいたくなミルク風味 甘さ控えめ 甘さ控えめ(砂糖不使用) ほんのりとした甘み 甘さ控えめ 自然な甘さ 甘さ控えめ 甘さ控えめ プレーン味、甘さ控えめ(砂糖不使用) 甘め、バニラ風味
仕上がり しっとり ふんわり ふんわり、もちもち しっとり しっとり ふわもち ふんわり ふわもち ふんわり ふんわり しっとり しっとり ふんわり
アレルギー物質 小麦、乳、大豆 小麦、乳、大豆 小麦、乳、大豆 小麦 大豆(小麦・乳など7大アレルゲン不使用) 小麦、乳、卵 小麦、乳、卵 小麦、乳、大豆 大豆、米 小麦、卵、乳成分、大豆 小麦、乳、大豆(えび、卵を含む生産ラインで製造) 小麦、乳、大豆 小麦、乳 小麦、乳、卵 小麦、乳、大豆(えび、卵を含む生産ラインで製造)
アルミニウムフリー
1枚あたりのカロリー(推定値) 236kcal 126kcal 177kcal 177kcal 143kcal 263kcal 286kcal
その他の特徴 国内麦小麦粉100%(ゆめちから20%使用) 使い切りサイズ、国産小麦100% グルテンフリー、香料不使用、シールド乳酸菌配合 九州産の小麦・雑穀使用 糖質50%オフ 九州産の小麦・玄米使用 グルテンフリー、糖質30%オフ 1日分の食物繊維入り、機能性表示食品(イヌリン配合) 泡立て不要 高たんぱく、低脂肪、11種類のビタミン配合 香料・保存料・安定剤不使用 ボウル・泡立て器いらず

ホットケーキミックスのランキングをチェック

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ホットケーキミックスの基本レシピや賞味期限など注意点を紹介

ここではおいしいホットケーキを焼き上げるための基本レシピとコツを紹介します。また賞味期限や保存方法など、おいしく安全に食べるための注意点についても見ていきましょう。

基本レシピ|動画で作り方をチェック!ふんわり焼きあげるポイントも

出典:You Tube【森永ホットケーキミックス】ふんわり♪ホットケーキの表ワザ5ヶ条
動画で紹介されているホットケーキミックスはこちら!>>
動画で紹介されているホットケーキをふんわりと焼き上げるレシピは以下の通りです。

  1. 卵1個牛乳100ccをボウルに入れよく混ぜる
  2. 1にホットケーキミックス150gを加えて、20回程度軽く混ぜ合わせる。ダマが残るくらいでストップ
  3. フライパンで焼く場合は中火で熱した後、濡れ布巾の上に一度のせ少し冷ます
  4. ホットプレートやフライパンに生地を高めから一気に落とす
  5. 弱火で3分ほど焼き、表面にプツプツの泡が出てきたら一気に裏返す。ホットケーキを水平に落とすのがコツ
  6. 弱火で2分ほど焼き、火が通ったら完成

バターやハチミツなど、好みのものをかけて召し上がってください。

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応用レシピ|炊飯器を使って簡単ふんわり食感に!

応用レシピ|炊飯器を使って簡単ふんわり食感に!
出典:Amazon
フライパンやホットプレートで作る基本的なレシピを紹介しましたが、ここでは応用レシピとして炊飯器で焼き上げる方法をチェックしてみましょう。作り方は以下の通りです。

  1. 卵1個牛乳100ccをボウルに入れよく混ぜる
  2. 1にホットケーキミックス150gを混ぜ合わせる
  3. 炊飯器の内釜にキッチンペーパーなどで油を塗ったら、2の生地を流し入れる
  4. 普通に炊き、炊き上がったら内釜から逆さに取り出す
  5. 熱いうちにバターをのせて完成。お好みでジャムなどをトッピングするのもおすすめ

フライパンなどで焼くのに比べて焼き上がるまでに時間はかかりますが、火加減などを気にする必要がないため、なるべく手間をかけたくないという方におすすめ。ぜひ挑戦してみてください。

▼炊飯器でふわふわパンケーキを作る方法をチェック

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賞味期限と保存方法|未開封でも1~2年で使い切って!冷凍庫での保管が◎

賞味期限と保存方法|未開封でも1~2年で使い切って!冷凍庫での保管が◎
ホットケーキミックスの賞味期限はメーカーによって違いますが、一般的に未開封で1~2年ほど、開封後は2~3週間以内と早めに使い切るのが目安とされています。また、開封後に注意したいのが保存方法です。ダニなどが発生しないよう、フタ付き密閉容器やジッパー付きフリーザーバッグなどに入れてしっかりと密封。ダニが繁殖しにくい冷凍庫などでの保管がおすすめです。

万が一、ダニが発生したものを調理した場合、ダニアレルギーの方が口にすると、たとえ加熱済みのものであっても、ダニのふんや死骸でアナフィラキシーショックを引き起こす恐れもあります。十分注意してくださいね。

ホットケーキミックス以外も!お菓子作りに挑戦してみては

ホットケーキミックスはもちろん、それ以外の材料を使ってお菓子作りに挑戦してみるのもおすすめです。お菓子作りに必要な基本の材料や道具、プレゼントにおすすめのラッピング方法などを紹介した記事も参考にしてみてください。

▼お菓子作りの基本の材料や道具のおすすめをチェック

お菓子作りの基本の材料|初心者必見!上手に使い分けてプロ並みの仕上がりを目指そう - Best One(ベストワン) お菓子作りの基本の材料|初心者必見!上手に使い分けてプロ並みの仕上がりを目指そう - Best One(ベストワン)>>
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おわりに~ホットケーキミックスで幅広いアレンジを楽しんで~

ホットケーキミックスのおすすめ人気商品をランキング形式で紹介しました。ホットケーキミックスは、シンプルにホットケーキやパンケーキを焼き上げるのはもちろん、クッキーやスコーン、ドーナツなど手軽にアレンジレシピが楽しめる万能商品。味や仕上がりなど紹介した選び方を参考に、ぜひお気に入りのホットケーキミックスを見つけてくださいね。お家での料理やお菓子づくりが一層楽に、楽しくなりますよ。

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
ホットケーキミックスの選び方~味や仕上がり、成分に着目~

※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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