一人暮らしを始める際、食器や箸、スプーン、お鍋、調理器具などキッチン用品は何をそろえたらよいのか悩むことでしょう。自炊をあまりしないという方でも、最低限の食器と調理器具をそろえたほうが何かと便利です。そこで、今回はこれがあれば困らない！というリストをご紹介します。この記事を参考に一人暮らしのキッチンに必要なものをそろえてみてください。
一人暮らしを始めるときに必要になるキッチン用品の相場は？
一人暮らしを始めるときはたくさんのものを準備することになります。冷蔵庫や洗濯機などの大型家電からカーテンや寝具などの生活用品、さらには、フライパンや包丁、鍋などの調理器具とキッチン用品など数多くのものが必要です。
家電製品などをすべて含め考えるとかなりの金額になるので、うまくやりくりしたいものです。キッチン用品などの初期費用はおおよそ15000円～20000円ほど。その内訳は簡単にまとめると以下の通りです。
- カーテンや寝具などの生活用品 約25000～30000円
- 掃除機や洗濯機などの家電製品 約100000円～130000円
- フライパンや鍋などの調理器具やキッチン用品 約15000円～20000円
一人暮らし向けキッチン用品の必需品【調理器具】
主に外食のみ、という方もいざというときのために最低限の「調理器具」は用意しておいたほうがよいでしょう。一人暮らしを始める際に用意すべきものは下記の通りです。
必ず用意しておきたいアイテム
- 包丁
- まな板
- フライパン
- 鍋
- ボウル、ザル
- おたま（レードル）
- フライ返し・ターナー
- 栓抜き、缶切り、ワインオープナー
必需品ではないが、あれば役に立つアイテム
- ピーラー
- 計量カップ
- しゃもじ
- 菜箸
- キッチンバサミ
- 米びつ
- キッチンタイマー
- おろし金
- 泡だて器
- 網じゃくし
- オイルポット
ここからは、各アイテムのポイントとおすすめ商品を紹介していきます。
必ず用意しておきたいアイテム【調理器具】9選
ここからは、必ず用意しておきたい調理器具とおすすめ商品を紹介します。貝印の包丁や、ティファールのプライパンにも注目。また、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。価格帯やデザインなども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
包丁
包丁は、自炊をする、しないに関わらず必ず用意しておきましょう。まず始めに用意するべき必需品とも言えます。できればサビに強く、手入れも簡単なステンレス製のものがおすすめ。三徳包丁は、一人暮らしにも便利な万能タイプなので、最初の1本には最適です。自炊をよくする方は、ペティナイフなどを徐々にそろえていけばよいでしょう。
サビに強いステンレス製で切れ味抜群
普段の生活でよく使う三徳包丁は、肉や魚、野菜などさまざまな食材のカットに使用できるため1本あると役立ちます。ハンドル部分が耐熱性に優れているので、食洗機で洗えるのもポイント。独自の3段階研削加工で、トマトなどの切りにくい食材にも切れ込みがよく、料理初心者でも楽に扱えます。
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| サイズ |
全長29.3cm
|
| 素材 |
ステンレス鋼
|
| 重量 |
ー
|
まな板
まな板は包丁を用意するなら必ず必要になってくるものです。キッチンの作業スペースの広さによってサイズの選び方は変わってきますが、目安として、30×25cm以上あると、食材がこぼれにくく作業しやすいです。ただ、大きすぎると収納に困るので収納場所も考えて選びましょう。
低価格で食洗器にも対応しているなど、手入れが簡単な商品がおすすめです。
軽くてずれない！食洗器対応の抗菌まな板
人気料理研究家が監修したカッティングボードです。まな板のメイン素材には傷がつきにくく水切れのよいポリプロピレン、縁には熱可塑性エラストマーを取り入れ、ノンスリップ性能や耐久性能を高めています。また板の上で食材を切っているときはもちろん、立て掛けて収納するときなどにも滑ることがありません。
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| サイズ |
33.5×23.5cm
|
| 素材 |
ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
|
| 重量 |
600g
|
フライパン
フライパンも必需品のひとつです。たくさんのサイズや形状があり、素材もアルミやステンレスなどさまざま。一人暮らしの場合は1～２人分の料理を作ることが多くなるので、サイズは20〜24cm前後のものを選ぶとよいでしょう。素材については、フッ素加工が施されているものだと焦げつきにくくお手入れも簡単でおすすめです。
T-fal（ティファール）
「クランベリーレッド フライパン」 こびりつきにくい レッド
参考価格：
2,500
円
繰り返し使用してもこびりつかない
一人暮らしに使いやすい24センチのフライパンです。2人分の量でも使いやすいので、最初のひとつにおすすめ。チタンコーティングされているので、食材がこびりつきにくく、お手入れも簡単。油なしでも炒め物ができるのでヘルシーです。華やかなクランベリーレッドカラーがキッチンに映えます。
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| サイズ |
直径24cm
|
| 素材 |
アルミニウム
|
| 重量 |
560g
|
鍋
鍋も最初に用意しておきたいもののひとつです。自炊をする、しないに関わらず、ちょっとお湯を沸かしたり、レトルト商品を温めたりなどさまざまな使い方ができます。その中でも、深めのものを用意しておくと、カレーや煮込み料理などにも使用可能。予算と使用する用途を考慮して自分に合ったものを見つけましょう。
T-fal（ティファール）
マルチポット 片手鍋
参考価格：
3,980
円
お料理もお片付けもらくらく！人気の片手鍋
IHクッキングヒーターとガス火の両方に対応した、直径16cmの片手鍋です。メーカー独自のチタン・インテンスコーティングを採用しているため、新品時の焦げ付きにくいさや洗いやすさが長く続きます。一人暮らしや二人暮らしのご家庭はもちろん、食材の下ごしらえなどにも使いやすい大きさです。
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| サイズ |
27.4×17.4×13.6cm
|
| 素材 |
ステンレス鋼
|
| 重量 |
1080g
|
フライパンセットなどをまとめて買えばお得で料理の幅も広がる！
フライパンと鍋がセットになっているものなら一度にそろえられて便利です。片手鍋をそろえたら次に手に入れたい両手鍋も付いていれば、新しく買い足す必要もありません。取手が取れるものなどもあり、収納スペースが限られている方などにおすすめです。
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
鍋 フライパンセット 5点セット
参考価格：
4,757
円
フライパンや鍋など新生活スタートにおすすめ
一人暮らしをスタートさせるときに欠かせないフライパンや鍋、フタがセットになったお得な商品。使いやすいサイズ感の26cmフライパンや16cmの片手鍋など一人分の調理にぴったりです。表面はダイヤモンドコーティングが施されているため、こびりつきにくく長持ち。汚れも落ちやすく洗い物もスムーズにできます。
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| サイズ |
16cm、20cm、26cm
|
| 素材 |
アルミニウム合金、フェノール樹脂、ステンレス鋼
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| 重量 |
ー
|
ボウル・ザル
ボウルやザルは素材やサイズもさまざまですが、こだわりがないのであれば、プラスチック製のものが軽くて安いのでおすすめです。シリコーン製のものは折りたたみができるため、狭い収納スペースでも場所を取りません。
また、ガラス製のものは器としても使えるので、あると使い勝手がよいものです。サイズに関しては、大中小とそろえれば何かと便利に使えますが、ひとつだけ購入するならば中サイズの20cm前後のものを用意するとよいでしょう。
iwaki（イワキ）
耐熱ガラス ボウル 丸型 5個セット
参考価格：
3,014
円
はじめはこのセットがあれば安心
料理の下ごしらえだけでなく、器としてもつかえるiwakiのガラス製ボウル。耐熱ガラスで電子レンジやオーブンに対応しているため、食材を入れて調理することが可能です。そのまま食卓に出すこともできて時短になります。色移りやにおい移りがなく、食洗機も使えるのでお手入れも簡単です。5個セットは重ねて収納できスペースを取りません。
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| サイズ |
250ml、500ml、900ml、1.5l、2.5l
|
| 素材 |
耐熱ガラス
|
| 重量 |
250ml/180g、500ml/270g、900ml/520g、1.5l/750g、2.5l/1000g
|
アスベル
ザル21型 Nポゼ
参考価格：
248
円
シンプルで一人暮らしにちょうどよいサイズのザル
一人暮らしにちょうどよい21cmのザルで、野菜などの水きりに役立ちます。シンプルなホワイトカラーのデザインは、どんなキッチンとも相性抜群。抗菌作用に期待できるAg+仕様になっているため、雑菌の繁殖を防いで清潔に使用できます。吊り下げ収納ができるフック付きで置き場所に困りません。
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| サイズ |
横22.5×縦20.5×高さ8.7cm
|
| 素材 |
PP
|
| 重量 |
97g
|
おたま（レードル）
熱い汁物をかき混ぜたり、お皿に盛ったりするときに使うおたまも必需品です。金属製やシリコーン製など素材はたくさんありますが、そこまで高価なものを選ばなくても問題ありません。そんなに料理をしないのであれば家にひとつあれば十分なので、使い勝手のよいものを用意しておきましょう。
Marna（マーナ）
トライアングリップ シリコーン お玉 S
参考価格：
779
円
これひとつでいろいろ使える！シリコーンお玉
お味噌汁などの汁物、カレーやシチューなどだけではなく、炒め物にも使えるシリコーン製のレードルです。弾力性のある素材でできたこだわり形状が、鍋やフライパンのカーブにぴたっとフィットします。三角断面のグリップを採用しているため、力をかけなくてもぎゅっと握ることができます。
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| サイズ |
7.3×6×23.9cm
|
| 素材 |
ナイロン、シリコーンゴム
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| 重量 |
ー
|
フライ返し・ターナー
フライ返しも、目玉焼きやお魚を焼く際に持っておくと便利です。何個も用意する必要はなく、ひとつあれば十分です。また、おたまやトング、泡立て器などとセットで売っているものもあります。そのタイプのものなら全部まとめて購入できるので、選ぶ手間が減ります。
T-fal（ティファール）
キッチンツール 4点 セット
参考価格：
1,750
円
使用頻度の高い便利なキッチンツールのセット
スープをすくうのにちょうどよいレードルや、食材をひっくり返すのに使用できるロングターナー、生クリームなどを混ぜるためのウィスク、料理のとりわけにトングと便利な4点セット。ナイロン樹脂素材で作られているためフライパンなどを傷つける心配がありません。ブラックのみの色合いがスタイリッシュなデザインです。
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| サイズ |
ロングターナー/幅6.7×奥行5.9×高さ33cm、レードル/幅9.1×奥行7.1×高さ31cm、トング/幅7.2×奥行6.6×高さ27.2cm、ウィスク/幅6.3×奥行6.3×高さ30.2cm
|
| 素材 |
ナイロン66、ポリプロピレン
|
| 重量 |
ロングターナー/60g、レードル/60g、トング/55g、ウィスク/85g
|
Nagao（ナガオ）
燕三条 ミニ キッチンツールセット 4本
参考価格：
957
円
ナイロン製ツールの便利な4点セット
耐熱温度が210度の66ナイロン素材のキッチンツールセットで、フライ返し、おたま、トング、キッチンヘラの良く使う4種類がセットになっています。リーズナブルで、一人暮らしにピッタリな調理用のミニサイズ。自動食洗器にも対応し、ナイロン製のため鍋やフライパンの表面加工を傷つけにくくなっています。
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| サイズ |
サイズ:フライ返し 230x70mm / おたま 230x75mm / トング 218x75mm / ヘラ 230x60mm
|
| 素材 |
66ナイロン
|
| 重量 |
フライ返し 32g / おたま 39g / トング 35g / ヘラ 34g
|
栓抜き・缶切り・ワインオープナー
缶切りや栓抜きなどはないと代用できるものが少ないため、用意しておくといざというときに便利です。さらにワインオープナーが一緒になったタイプもあり、汎用性に優れていて置き場所にも困りません。
PEARL METAL（パール金属）
三徳 缶切り
参考価格：
510
円
缶切りや栓抜きなどさまざまなシーンで活躍する
高品質で安心して使用できる業務用のアイテム。いざというときにあると便利で、さまざまなシーンで活躍します。缶切りや栓抜き、コルク抜きなど道具がないと開けられない場面でも安心。コンパクトなサイズでちょっとしたスペースでも保管できます。
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| サイズ |
全長12.8×幅2×奥行2cm
|
| 素材 |
鉄
|
| 重量 |
40g
|
PEARL METAL（パール金属）
3way ワイン オープナー
参考価格：
659
円
3Wayで使える缶切り
缶きりと栓抜き、ワインオープナーが1つになった便利な3Wayツールです。収納時は刃のついている部分に蓋があるため、傷つけたりケガをする心配がありません。一人暮らしでは、1つで3つのものを開封できるため、余計なものを買う必要がなくなるためおすすめのキッチン便利グッズです。
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| サイズ |
幅20×奥行16×全長116mm
|
| 素材 |
ABS樹脂、鉄
|
| 重量 |
30g
|
必需品ではないが、あれば役に立つアイテム【調理器具】12選
ここからは、あれば役に立つ調理器具とおすすめ商品を紹介します。無印良品のキッチンタイマーや、オクソーのおろし器にも注目。また、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。価格帯やデザインなども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
ピーラー
ピーラーは野菜の皮をむくときに大活躍します。ただ、なくても包丁で代用ができるため、最初に買わなくてもよいものです。料理の頻度に合わせて、必要なときに購入しても問題ありません。
滑るように使用できる切れ味のよいピーラー
刃物を中心に取り扱う高品質な商品が豊富な貝印から登場したピーラー。無駄のないスタイリッシュなデザインで、一人暮らしの生活になじみます。指に沿ってカーブを描いた設計で、持ちやすく使用中に滑りにくいため安心。斜めになった切れ味のよい刃は使い心地抜群です。
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| サイズ |
全長14.4×幅6.2cm
|
| 素材 |
ステンレス
|
| 重量 |
57g
|
軽量カップ
軽量カップは、家で自炊をする方には大事な調理器具です。お米を炊くときやお菓子作りなどにも使い、インスタントラーメンを作る際にも必要です。ただ、自炊をしない方にとっては最初になくてもあまり困らないため、お料理する頻度を考えて購入しましょう。
OXO（オクソー）
計量カップ
参考価格：
2,212
円
内側と側面の目盛で内容量を確認しやすい計量カップ
500mlと一人暮らしにちょうどよいサイズの計量カップ。内側と側面の両方に目盛りが付いているため、横からはもちろん上からも内容量を確認しやすくなっています。グリップ部分はゴム素材で作られているので滑りにくく、注ぎ口付きで液だれしにくい仕様。使いやすさにもこだわったデザインです。
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| サイズ |
縦18×横11cm
|
| 素材 |
樹脂製
|
| 重量 |
139g
|
しゃもじ
炊飯器からご飯を盛るときに使うしゃもじですが、炊飯器に最初からついているタイプもあり、別途用意する必要がない場合もあります。しかし、米粒がつきにくいものや、立てたまま置けるものもあるので、こだわりがある方は自分の好きなしゃもじを選びましょう。
MARNA（マーナ）
立つしゃもじプレミアム
口コミ・レビュー総合評価
4.74
(1883件)
参考価格：
973
円
すりガラスのような上品で高級感のあるしゃもじ
先端が薄い形状になっており、ご飯をすくいやすいしゃもじ。表面にはポリメチルペンテンを使用しているので、ご飯が付きにくく使いやすいです。手にフィットしやすい持ち手部分は、混ぜやすく力を入れずに使えます。置き場所に困らない自立式のしゃもじのため、好きな場所に置けて便利です。
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| サイズ |
横7.7×縦20×幅3.6cm
|
| 素材 |
TPX(R)樹脂
|
| 重量 |
55g
|
菜箸（さいばし）
料理などで頻繁に使う菜箸。あまり料理をしない方にとっては普通の箸でも代用が可能なため、初期の費用を抑えたい方は最初に用意しなくても問題ありません。しかし、料理をするのであれば必須なので、こちらも自炊の頻度を考慮して購入しましょう。
Yamazaki （山崎実業）
シリコーン 菜箸
参考価格：
1,210
円
菜箸キーパー付きで置き場所に困らない
耐熱性に優れたシリコーン素材の菜箸は滑りにくく弾力性が高いため、フライパンや鍋などのキッチンツールを傷つけることなく使用できます。菜箸キーパーが付いており、料理中に菜箸を一時的に置きたいときに先端が付かず便利。ナイロン芯材を使ったグリップは、食材をつかみやすく使いやすいです。
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| サイズ |
幅0.8×奥行き0.8×高さ30cm
|
| 素材 |
ポリメチルペンテン
|
| 重量 |
55g
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キッチンバサミ
キッチンバサミは商品の袋などの開封以外に、柔らかい野菜や肉などを切るときにも使え、汎用性のある便利なものです。ただ、包丁でも代用が利くため、最初に用意をしなくても問題ありません。ただし、あればかなり役に立ち、料理の効率化にもなるので、余裕ができたときに購入するとよいでしょう。
PLUS（プラス）
キッチンバサミ
参考価格：
1,665
円
2.5mmの厚みのある刃による軽い切れ味
野菜やお肉、パッケージまで幅広い場面で活躍する便利なキッチンバサミ。2.5mmの厚刃と片側のマイクロギザ刃により、切りにくい食材もしっかりカットできます。指を入れやすいぴったりグリップは手にフィットして使いやすさ抜群。電解研磨加工が施されているため、汚れが付いても落ちやすく清潔です。
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| サイズ |
全長20×刃渡り80×幅8.4cm
|
| 素材 |
シリコーン
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| 重量 |
15g
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米びつ
米びつは家で自炊する方にとっては必要なもの。5kg用の小さいものでもひとつあれば冷蔵庫に入れやすく、お米を保存しておくのに便利です。計量カップが付いているものもあり、使い勝手がよくておすすめです。
冷蔵庫にも保管しやすいコンパクトなサイズ
湿気や虫の侵入を防ぐダブルパッキンとロックパッキンが付いた密閉性が高い米びつです。お米を入れて保管することで、鮮度をキープ。本体には目盛りが付いていて、米の残量を一目でチェックすることができます。縦横どちらの向きにも収納でき、冷蔵庫にも入れられます。
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| サイズ |
横16.7×幅11×縦29.3cm
|
| 素材 |
ステンレス鋼
|
| 重量 |
250g
|
キッチンタイマー
キッチンタイマーは、料理やカップ麺など作るときに役に立つものです。ただ、スマートフォンや携帯でも代用することができます。特別なこだわりがなければ、最後に買っても問題ない商品です。
無印良品
ダイヤル式キッチンタイマー
参考価格：
1,992
円
簡単に操作できる無駄のないシンプルなデザイン
丸型で無駄の装飾のないホワイトカラーがおしゃれな、シンプルでスタイリッシュなデザインが魅力のキッチンタイマー。ダイヤルを回せば簡単に時間設定ができるため片手でも使いやすく、大きな液晶画面は残り時間を確認しやすいです。裏面には磁石付きで、冷蔵庫などにくっつけて使用できます。
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| サイズ |
幅0.8×横10.5×縦10.5cm
|
| 素材 |
ABS、PMMA
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| 重量 |
59g
|
トング
パスタや炒め物などを作るときに役に立つトングです。特別なこだわりがなければ、菜箸などでも代用できるため、用意する優先度は高くはありません。ただし、自宅でパスタやサラダなどを頻繁に作りたい方なら、食材をつかみやすいトングはおすすめです。
T-fal（ティファール）
トング インジニオ
参考価格：
1,145
円
レッドとブラックカラーがおしゃれなトング
持ち手部分がブラック、先端がレッドのバイカラーデザインになったスタイリッシュなトング。プラチナシリコーン製のヘッドは、耐熱性と滑りにくさに優れていて、食材をしっかりつかんで離しません。色移りしにくく丈夫で高耐久のため長く愛用できます。食器洗い機にも対応しており、お手入れが簡単です。
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| サイズ |
幅13.5×奥行4×高さ35.7cm
|
| 素材 |
シリコーン
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| 重量 |
135g
|
おろし金
大根や生姜などをおろすときに必要になるおろし金。毎日使うものではなく、使用頻度が少ないので優先度は低いです。一人暮らしで自炊をよくする方は、アイディア次第でさまざまな使い方ができるため、ひとつは持っておくとよいでしょう。受け皿の付いたタイプのものは、こぼれにくく片手でおろすことができます。
OXO（オクソー）
おろし器
参考価格：
1,691
円
切れ味抜群のステンレス刃を搭載したおろし器
生姜やニンニクなどをおろすときに便利なコンパクトサイズのおろし器。ステンレス製の刃は切れ味がよく、目詰まりしやすい食材もしっかりおろしてくれます。持ち手部分はグリップになっており、滑りにくく安定感のある使い心地。収納用カバーはスクレーパーとしてすくい取るときに使用できます。
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| サイズ |
縦18.5×横5.5×幅3.5cm
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| 素材 |
ステンレス
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| 重量 |
73g
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下村工業
フルベジスマイル スライサー&おろし
参考価格：
880
円
下ごしらえや調理が便利なスライサー
切れ味にこだわったスライサーで、野菜のスライス、すりおろし、ショウガなどの薬味をすりおろせる、薬味おろしがセットになった便利キッチングッズです。すりおろしは金属のニオイが気にならないプラスチック製で、大根やにんじんを下すのに向いています。これ1枚ですりおろしとスライスができ、手を傷つけない安全ホルダー付きです。
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| サイズ |
長さ27.2x幅9.3x厚さ3.7cm
|
| 素材 |
刃部:ステンレス刃物鋼 、本体・ホルダー:ABS樹脂
|
| 重量 |
80g
|
泡立て器
お菓子作りや、ホットケーキを作る際に使われることの多いのが泡立て器です。自宅でお菓子作りを楽しみたい方には欠かせないキッチンアイテム。電動の泡立て器もありますが、毎日お菓子作りをしないのであれば、最初は一般的な泡立て器で十分です。
貝印
ウィスク SERECT100
参考価格：
682
円
食材が詰まりづらくお手入れが簡単な泡だて器
綿材が重なる部分がないスマートなデザインのウィスク。底あたりもよく、通常の泡だて器よりも効率よく混ぜられるのが魅力です。泡立て中に食材が詰まりにくいため、料理の時短にも効果的。使用後も洗いやすくお手入れが簡単です。耐熱性もあり、熱い食材の泡立てにも使用できます。
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| サイズ |
横5.5×縦18cm
|
| 素材 |
ステンレススチール、ポリプロピレン
|
| 重量 |
78g
|
網じゃくし
家で揚げ物をするときに使用される網じゃくし。穴あきのおたまでも同じことができるので、よほどのこだわりがなければ最初に購入しなくても問題ありません。家で揚げ物をしない、という方は不要です。
Wahei freiz（和平フレイズ）
かす揚げ
参考価格：
704
円
揚げ物後のかすを取るのにおすすめのアイテム
高品質な日本製のかす揚げは、使いやすさにこだわった設計でプロの方にも愛されるアイテムです。サビに強く耐久性に優れたステンレス鋼素材で作られており、長く愛用したい方におすすめ。揚げ物以外にも、かすを取り除くときや、天かす作りにも活躍します。吊り下げ収納も可能です。
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| サイズ |
横10.2×幅8.7×縦27cm
|
| 素材 |
ステンレス鋼
|
| 重量 |
73g
|
オイルポット
オイルポットは、揚げ物をしたときに、油を漉して再度使用するために使われる商品。家で揚げ物の料理をしたい方は、油の節約にもなるのであると便利ですが、そこまでの料理をしない方には不要です。
PEARL METAL（パール金属）
オイル ポット
参考価格：
1,216
円
油を保管するときに役立つオールブラックのポット
一人暮らしの部屋をスタイリッシュに彩るオールブラックカラーで作られたオイルポット。シンプルで使いやすいデザインは、男女問わず愛されるキッチンツールです。細かいメッシュ付きで使用後の油をしっかりこせて、ポットはフッ素樹脂を含んだシリコーン加工済みでお手入れも簡単。受け皿付きでキッチンを汚しません。
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| サイズ |
幅19×奥行14.5×高さ15.5cm
|
| 素材 |
鉄
|
| 重量 |
420g
|
一人暮らし向けキッチン用品の必需品【食器・カトラリー】
必ず用意しておきたいアイテム【食器・カトラリー】2選
ここからは、用意しておきたい食器・カトラリーとおすすめ商品を紹介します。基本的な食器セットや、持ちやすく転がりにくいお箸にも注目。また、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。価格帯やデザインなども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
食器6点（茶碗、スープカップ、大皿、小皿、中鉢、コップ）
一人暮らしの場合、食器は基本的に少ないセットでも問題ありませんが、来客がある場合は複数のセットが必要になります。収納スペースも考えて選ぶとよいでしょう。また、セットで買うとバラで買うより、コストが抑えられるのでおすすめです。
アイトー
美濃焼 和食器 16点セット
参考価格：
6,355
円
基本的な料理に使いやすい食器セット
お茶碗、深小皿 、小鉢 、取皿 、マルチカップ、パスタ・カレー皿 、ラーメン鉢 、箸のセット。一人暮らしを始める際にこれを用意しておけば困ることはありません。生成り色はどんな食卓にも合い、電子レンジ、食器洗浄機も使用できるので扱いやすいです。
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| サイズ |
飯碗/約直径11.5×高さ5.7cm 、マルチカップ/約直径8.5×高さ6.6cm 、深小皿/約直径11.2×高さ3.5cm 、小鉢/約直径13.3×高さ5.5cm 、取皿/約直径19×高さ2.7cm
|
| 素材 |
ー
|
| 重量 |
ー
|
箸・スプーン・フォーク
箸やフォーク、スプーンは何本あってもよい商品です。フォークやスプーンは大きさによってそれぞれ使いやすさが変わってくるので、大きいものと小さいものをそれぞれ2種類用意しておくのが理想です。ただ、あまり予算を掛けたくない方は、必要性を感じたときにその都度買い足していくのがよいでしょう。
ARAS（エイラス）
箸 生涯割れない破損保証付き
参考価格：
880
円
五角形デザインで持ちやすく転がりにくい
持ち手が長めの美しいデザインの箸は、先端が細くなっており口に入れたときの存在感があまりなく料理を存分に楽しめるこだわりの設計。丈夫な素材で作られているため、割れたり欠けたりせず長く愛用できます。持ち手部分は五角形になっており手になじんで使いやすいです。
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| サイズ |
24cm
|
| 素材 |
飽和ポリエステル
|
| 重量 |
21g
|
燕振興工業
ディナーカトラリーセット SUNAO 10本セット
参考価格：
8,023
円
日本人の手になじみやすい小ぶりなカトラリーセット
日本の食卓に合うカトラリーとして、ステンレスの産地で知られる燕三条で開発されたカトラリーセットです。シンプルで飽きの来ないデザインながら、日本人向けに小ぶりに設計された高品質なアイテム。逆かまぼこ型の柄は指への負担を抑えてやさしくフィットし、バランスを保ちながら使いやすいデザインです。
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| サイズ |
13.8～20.7cm
|
| 素材 |
18-8ステンレス、ハイカーボンステンレス
|
| 重量 |
500g
|
一人暮らし向けキッチン用品の必需品【その他キッチン雑貨】
一人暮らしを始める際に用意すべきキッチン雑貨は下記です。
必ず用意しておきたいアイテム
- 食器用洗剤
- 保存容器または保存袋
- ラップ、アルミホイル
- スポンジ
- ふきん
- ゴミ袋
必需品ではないが、あれば役に立つアイテム
- 水切りかご
- 鍋つかみ
- キッチンペーパー
- 鍋敷き
- キッチン用漂白剤
- 電気ケトル
ここからは、各アイテムのポイントとおすすめ商品をご紹介していきます。
必ず用意しておきたいアイテム【その他キッチン雑貨】6選
ここからは、用意しておきたいキッチン雑貨とおすすめ商品を紹介します。手にやさしい食器用洗剤や、定番の切れやすいラップにも注目。また、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。価格帯やデザインなども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
食器用洗剤
食器用洗剤は箸や皿などを用意する前に、あらかじめ用意しておきましょう。香りや、手にやさしいタイプ、油汚れに強いものなど、多くの種類が発売されているので、自分に合ったものを見つけましょう。除菌ができる商品もおすすめです。
KAO（花王）
キュキュット CLEAR泡スプレー
参考価格：
252
円
泡で洗浄！スポンジいらずの優れもの
奥・ミゾ・スキマまで泡が届いてこすらずに洗浄できる食器用洗剤です。普段では洗いにくいさまざまな食器類も簡単に洗うことができます。また、スピード分解酵素新配合で、落としにくい脂汚れまでスッキリ洗浄。料理中の包丁やまな板、ピーラーなどもパパっと片付きます。
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フロッシュ
食器用洗剤 アロエヴェラ
参考価格：
263
円
ノンアルコール処方で手にやさしい
手にやさしいだけでなく環境にも配慮され、自然にやさしいフロッシュの食器洗剤。ヤシ油や菜種油などの植物由来洗浄成分で、汚れをきれいに落とします。天然アロエヴェラエキス配合なので、手荒れしにくいのもポイント。アロエヴェラのフレッシュな香りも楽しめます。
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保存容器または保存袋
あまった料理やご飯を冷凍保存するときに使う保存容器。冷凍だけでなく、冷蔵庫に保存する場合にも使えます。また袋タイプのものもあり、旅行に行く際のポーチがわりにしたり、衣類を入れたりなど多くの使い道があるのが魅力。ひとつは持っておきたいアイテムで、容器と袋タイプの両方を持っておけば、その都度使い分けられて便利です。
リード
冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ
参考価格：
1,410
円
作り置きにも食材の保管にも役立つ保存パック
抗菌加工フィルムを使用した清潔で安心して使用できるジッパーパック。野菜の保存や料理の下味つけ、作り置き料理の保存などさまざまなシーンで活躍します。使いやすいMサイズが54枚入った2個セットでコスパも抜群。電子レンジでの解凍も可能なため、食材を冷凍保存した後そのまますぐに解凍できて便利です。
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| サイズ |
縦20.6×横17.8cm
|
| 素材 |
ポリエチレン
|
| 重量 |
ー
|
Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリングJ.A.ヘンケルス）
フレッシュ & セーブ 真空プラスチックコンテナ 3サイズセット
参考価格：
4,222
円
ボタン一つで、簡単に真空保存ができる
専用のポンプでコンテナ内の空気を抜くことで、真空保存ができる保存容器です。食材の酸化を防ぐことで、フレッシュさをキープしてくれます。また、サイズ展開が豊富なのも嬉しいポイントの一つ。電動式ポンプなので、ボタン一つで素早く真空密封できます
。ガラス製で、油汚れも落としやすいです。
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| サイズ |
ー
|
| 素材 |
シリコン、アクリロニトリルブタジエンスチレン (ABS)、ポリプロピレン
|
| 重量 |
約1kg
|
ラップ・アルミホイル
保存容器と一緒で、食べ物を保存するときに使えるラップ。食品を冷蔵庫に入れるときに密閉させて乾燥から守るなどの使い方ができるため、用意したいアイテムです。アルミホイルは料理道具として使用する機会が多いので、料理をする方はラップとアルミホイルのセットで用意するのがよいでしょう。
クレハ
ニュークレラップ
参考価格：
1,870
円
V字型の刃でスパッと切れやすいラップ
箱を回してスパッと切れる使い勝手のよいラップ。皿や食材のサイズに合わせて簡単にカットできるため無駄がなく、ラップの巻き戻りがありません。酸素や水蒸気を通しにくい素材で、食材のおいしさをキープ。植物生まれのプラスチック素材で作られた刃が付いており、使用後は簡単に取り外せます。
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| サイズ |
幅31.7×奥行4.4×高さ13.2cm
|
| 素材 |
ポリ塩化ビニリデン
|
| 重量 |
ー
|
三菱アルミニウム
アルミホイル
参考価格：
330
円
グリルやオーブン料理など幅広く活躍するアルミホイル
おにぎりや魚焼きグリル、オーブン料理、フライパンでの調理など幅広いシーンで使用できる便利なアルミホイル。シンプルなシルバーカラーで、あらゆる料理に使用できます。幅25cmの使いやすいサイズは一人暮らしにぴったり。紙製の刃が付いているため、使い終わったあとの分別は不要です。
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スポンジ
スポンジは、食器や調理器具を洗うときだけではなく、シンク自体を洗うときにも使えるので必要なアイテムです。使用頻度が高く、交換のために複数個まとめて購入し、常備しておくことをおすすめします。
ダスキン
台所用スポンジ
参考価格：
1,032
円
泡立ちがよく使用後の水切れも優れたスポンジ
一度使用したらほかのスポンジが使えなくなるほどの使い心地がよいスポンジ。少量の洗剤でも泡立ちがよく、ダスキンのロングセラー商品として多くの方に愛されています。スポンジは抗菌仕様で三層構造です。水切れがよく、丈夫で長く使用できるのに最後までにおわず清潔。たっぷり使える6個セットです。
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ふきん
ふきんはさまざまな使い方ができるため、何枚あってもよい商品です。手を拭くものや、机などを拭くもの、皿などの食器を拭くものとで分けて使うのが衛生的。また食器を拭くなら吸収性の高いものの方が使い勝手がよくおすすめです。
白雪ふきん
白雪ふきん ホワイト
口コミ・レビュー総合評価
4.74
(1349件)
参考価格：
775
円
使うほどに柔らかくなる汚れ落ちのよいふきん
真っ白で余計な装飾がないシンプルなデザインのふきん。強度の高いコットンと肌触りがよく柔らかいレーヨン素材を組み合わせて作られており、テーブルやキッチンの汚れをすっと落としてくれます。使うほどに柔らかくなる素材で、長く愛用することができます。再生繊維を使用しているため環境にもやさしいです。
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| サイズ |
縦30×横35cm
|
| 素材 |
レーヨン、コットン
|
| 重量 |
ー
|
ゴミ袋
ゴミ袋も必要です。一人暮らしの場合、ゴミ袋の大きさは大きくても42～45Lを目安にするとよいでしょう。自分の暮らしに最適な大きさであれば、コストを抑えられ、ゴミ回収の日に無理なく捨てることができます。
日本サニパック
ゴミ袋
参考価格：
1,700
円
さまざまな用途で活躍する便利なゴミ袋
日常生活で使う頻度が高いゴミ袋が、たっぷり50枚入ったコスパのよいアイテム。白地の半透明のゴミ収集袋は、毎日のゴミ袋や大きめの収納袋などさまざまなシーンで活躍します。1枚は80×65cmと大きく45L収納可能。厚さ0.015ミリで、収納枚数が多くてもコンパクトに収納できます。
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| サイズ |
縦80×横65cm
|
| 素材 |
ポリエチレン
|
| 重量 |
ー
|
SOLIMO（ソリモ）
SOLIMO ごみ袋 半透明 45L
参考価格：
1,877
円
大容量ボックスで、ストックとしてもおすすめ
100枚入っており、ストック用としてもおすすめの45Lゴミ袋です。高密度ポリエチレン素材で出来ており、薄手でも丈夫で伸びにくくなっています。また、収納に便利なボックスタイプで、キッチン棚や引き出しなど収納するスペースに合わせて立てかけたりすることが可能。ボックス部分が大きめの取り出し口になっています。
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| サイズ |
ゴミ袋サイズ：縦80×横65cm
|
| 素材 |
ポリエチレン
|
| 重量 |
ー
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必需品ではないが、あれば役に立つアイテム【その他キッチン雑貨】6選
ここからは、あれば役に立つキッチン雑貨とおすすめ商品を紹介します。コスパに優れたキッチンペーパーや、変形しにくい鍋敷きにも注目。また、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。価格帯やデザインなども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
水切りかご
水切りかごは洗い終わったお皿などを置いておき、水をきるときに使います。皿洗いをしたあと濡れたまま皿をしまうと不衛生のため、水切りかごを使いましょう。ふきんなどで皿を拭くのもよいですが、少し面倒な方は水切りかごなどに皿を置いておき、自然に乾燥させると手間がかかりません。
PEARL METAL（パール金属）
水切りかご
参考価格：
2,017
円
水切りポケット付きで箸やスプーンも入れやすい
一人暮らしの部屋にも合わせやすいスタイリッシュなブラックカラーの水切りかご。置き場所に困らないコンパクトなサイズで、皿を立てたまま置けるため効率よく水切りできます。箸やスプーンなどを入れられるポケット付きで便利。下のトレーには緩やかな傾斜が付いており、自然に水切りができます。
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| サイズ |
幅40×奥行き30×高さ14.5cm
|
| 素材 |
金属
|
| 重量 |
ー
|
鍋つかみ
鍋つかみは、優先度はあまり高いわけではありませんが電子レンジやコンロなどで調理をする際や、食材を温めたあとにお皿や鍋が熱くて持てないときに便利です。また、動物やキャラクターをモチーフにしたものや、デザイン性を重視したものが多くあります。自分のお気に入りを置いておけばキッチンに立つのが楽しくなります。
CAROTE（カローテ）
耐熱ミトン
参考価格：
1,280
円
耐熱温度300℃で、熱い鍋も安全に持てる
こちらのミトンはシリコン製で、最高耐熱温度は約300°Cで、熱くなった鍋やオーブン・グリルに入ったトレイなども火傷せず、安全に取り出すことができます。また、生地もしっかりとしており縫合も丈夫に編まれているので、厚手で非常に丈夫。つかみ部分はシリコン製なので、汚れても水で簡単に洗い流せます。
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| サイズ |
幅18.5×長さ29.5×高さ1.5cm
|
| 素材 |
シリコン
|
| 重量 |
ー
|
KINGTOP
ミトン
参考価格：
1,680
円
手首まで守れるロング丈で安心して使用できる
オーブン料理や鍋料理など熱いものを持つときに欠かせないミトン。左右でカラーの異なるかわいいデザインが魅力で、さりげなく猫が隠れています。220度までの耐熱温度があり、手首までのロング丈で火傷を防止。コットン素材で作られているため、汚れても洗濯機で気軽に洗えて便利です。
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| サイズ |
横17×縦31cm
|
| 素材 |
コットン
|
| 重量 |
204g
|
キッチンペーパー
油物の調理の時に使用したり、野菜やお皿をサッと拭いたりするのに非常に便利なキッチンペーパー。ふきんと違い洗う手間が省け、拭き取った後は捨てるだけでよいので家事の時短にもなります。また破れにくく、フライパンの油ひきや出汁こしにも使え、工夫次第で幅広い使い方ができます。
エリエール
キッチンペーパー ピーチ キッチンタオル
参考価格：
536
円
何かと使い勝手がよいキッチンタオル
揚げ物や野菜を拭くだけでなく、お皿やキッチン周りの掃除にも使える便利なキッチンタオル。片手でさっとカットができて撮りやすく、パルプ100%で蛍光染料は使用していないので、野菜を洗った後に使用しても安心です。1袋に8ロールはいっているのでたっぷり使用することができます。
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鍋敷き
鍋やグラタン皿など熱いものを食卓に置くときに役立つ鍋敷き。タオルなどでも代用が利くため使う頻度は低く、あとから用意してもよいものです。ただ、代用品を使うと安定感がなく、テーブルコーディネートにも影響があるので、安定感とデザインを踏まえて用意しましょう。
SAYOK
鍋敷き 3枚セット
参考価格：
1,099
円
変形しにくく汚れても丸洗いが可能なマット
おしゃれなデザインの鍋敷き。空間にフックをひっかけられるため吊り下げ収納もでき置き場所に困りません。柔らかく耐久性のある丈夫なシリコーン素材で作られているので、汚れても気軽に水洗いでき繰り返し使えます。食洗機対応でお手入れが簡単です。コスパのよい3個セットで組み合わせて使用することもできます。
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| サイズ |
長さ16×幅14×高さ0.6cm
|
| 素材 |
シリコーン
|
| 重量 |
160g
|
Yamazaki（山崎実業）
シリコン 鍋敷き 丸型
参考価格：
1,650
円
厚みがある構造で、キッチンやテーブルを傷つけない
厚みがしっかりとある構造で、キッチンやテーブルを傷つけません。シンプルでスタイリッシュなデザインとなっており、キッチンやダイニングでも邪魔になりません。使わないときはフックなどにかけて収納できるのも嬉しいポイントの一つです。耐熱性・撥水性にも優れています。
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| サイズ |
幅16×奥行16×高さ1cm
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| 素材 |
シリコン
|
| 重量 |
149g
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キッチン用漂白剤
食器やふきんなどのにおいと汚れを、消臭、除菌してくれるキッチン用の漂白剤。ひとつあればスポンジなどの除菌もでき、キッチン用品を清潔に保てるためおすすめです。ただ、必要になってから購入しても問題ありません。
OXICLEAN（オキシクリーン）
オキシクリーン EX
参考価格：
3,190
円
漂白剤成分と界面活性剤のダブルのパワーで、しっかり洗浄
家じゅうのお掃除に使用できるマルチ漂白剤です。しみ抜きはもちろんのこと、油汚れや洗面所、浴室の掃除にも使用することができます。また、オキシクリーンEXは漂白剤成分に加えて、界面活性剤が入っているので、ダブルのパワーで気になる汚れをしっかり洗浄。お子さんの体操服やシューズ類、ペット臭にも活躍します。
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ハイター
キッチンハイター
参考価格：
784
円
ふきんやカップなど気になる汚れを漂白できる
台所の漂白剤としてさまざまなアイテムに使用できる大容量のキッチンハイター。2500ml入った特大サイズのため、たっぷり使えてコスパ抜群です。ふきんやカップ、まな板などのシミや黒ずみをすっきりきれいに落とせて便利。つけ置きすることで除菌やにおい対策としても使用できます。
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| サイズ |
幅12.8×奥行12.8×高さ31.6cm
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| 素材 |
次亜塩素酸ナトリウム、界面活性剤、水酸化ナトリウム
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| 重量 |
ー
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電気ケトル
インスタントコーヒーを入れたり、カップラーメンなどを作ったりするときに役に立つ家電製品です。やかんや鍋などを使うよりも簡単で、手軽にお湯を沸かすことができます。
人の手にフィットしやすい暮らしに溶け込むシンプルデザイン
最大で500mlまでの湯沸かしができる電気ケトルは、一人暮らしにぴったりなサイズ感。置き場所に困らないコンパクトなサイズで、ちょっとしたスペースにすっきり収納できます。湯沸かし時間が短く、150mlなら1分20秒で沸かせるので、料理の時短におすすめ。湯沸かし後は自動で電源がオフになるため安心です。
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| サイズ |
幅20.5×奥行15.5×高さ19.5cm
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| 素材 |
ー
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| 重量 |
1100g
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まとめ
今回は、一人暮らしに必要なキッチン用品や調理器具、雑貨品を優先度順で紹介しました。初めて一人暮らしをする方は、何を用意すればよいか、費用も含めわからないことが多い場合も。今回の記事を参考に、ご自分の一人暮らしに必要なものをきちんと選び、生活を整えてください。
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