男性向けの大きなお茶碗、一般的なサイズのお茶碗など、いろいろなサイズや深さのものがありますが、サイズ選びは、いつもどのぐらいの量のごはんを食べるのかを考慮して選びましょう。
もうひとつ、お茶碗を選ぶときに大切なのが、一度手に取ってみることです。実際に手に持ってみて、自分の手のサイズに合うか、重さはちょうど良いかと確かめることで、使いやすいお茶碗を選ぶことができます。
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毎日の食卓に欠かせないお茶碗。何気なく使っているかもしれませんが、改めて、お茶碗はどう選び、どうそろえると良いのかをフードスタイリストの江口恵子さんに教えていただきました。伝統的な有田焼、モダンでおしゃれなものも多い注目の波佐見焼など、各陶磁器の特徴とおすすめのお茶碗もご紹介します。
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目次
お茶碗の選び方
サイズは食べる量と持ってみた感覚で選ぶ
デザインは柄なし・アイボリー・ダークカラーがおすすめ
お茶碗は、ほかの食器類と食卓に並べることも考えて、最初は柄がないシンプルなデザインのものを選ぶと失敗がありません。色は、お茶碗に限らず最初は、アイボリーや、黒・こげ茶といったダークカラーでそろえていくのがおすすめです。
人の好みは変わっていくものです。ベーシックなものを持っておけば、好みが変わっても長く使えます。色柄ものは、2つ目、3つ目として後から足していくといいでしょう。
おしゃれなものがいっぱい！やきもののお茶碗
波佐見焼（はさみやき）
長崎県の波佐見町（はさみちょう）で作られるやきもの。伝統ある窯のやきものですが、最近は若手のデザイナーがリデザインしたモダンなアイテムが増えていて、若い人にも人気の高い、注目の磁器です。一人暮らしを始める方や新婚さんなど、新生活に食器をそろえる際にもおすすめです。
波佐見焼のモダンなデザインのお茶碗
アイユー 茶碗 鹿の子（Ｗ）
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波佐見焼の鹿の子模様のお茶碗。生地の織目をモチーフにしたシリーズです。白化粧してあり、手に持ったとき、表面の凹凸感を楽しめます。特殊な土を使い、軽いのも特徴。
馬場商店 波佐見焼 いろは 茶碗 BS-64
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波佐見焼の中でも、素朴でモダンなデザイで人気のBAR BAR（馬場商店）。そのBAR BARの、グレーがかった白磁に簡略化した呉須の模様が特徴の「いろは」シリーズのお茶碗です。
波佐見焼 和山窯 くらわんか 飯碗 藍駒
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1,188
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波佐見焼の中でも、普段使いできる食器で人気がある和山窯。手描きの青いストライプ模様が特徴の「藍駒（あいこま）」のお茶碗です。大きめの高台が持ちやすいのも高ポイント！
小鹿田焼（おんたやき）
江口さんのおすすめが、大分県日田市の小鹿田焼（おんたやき）。福岡県小石原村で作られていた小石原焼（こいしわらやき）から分窯し、開窯したと伝えられています。そのため、小石原焼にも見られる、ろくろを回しながら陶器用の鉋（かんな）を当てて作る「飛び鉋」という技法による幾何学的な模様が特徴です。
現代の食卓にもマッチする、素朴であたたかみのあるやきものが多く、ひとつひとつ手作りで同じものがない魅力と、手頃に買える価格から、若い世代にも人気です。陶芸家、画家、デザイナーとしても活躍したイギリス人、バーナード・リーチにも小鹿田焼は影響を与えました。
小鹿田焼の飛び鉋がおしゃれなお茶碗
飛び鉋 おとな茶碗 M TOBI-KANNA OTONA CHAWAN M ONTAYAKI
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2,750
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小鹿田焼の特徴である幾何学的な模様の飛び鉋が全体的に施された、スタンダードなタイプのお茶碗。飽きのこないデザインで、長く使える使い勝手の良いお茶碗です。
織部焼
岐阜県土岐市付近で始まり、美濃地方で生産されてきた伝統のやきもの。茶人・古田織部が好んだことからその名前が付きました。厚さがあり、基本的には濃い青緑色の釉が特徴です。その他、黒色、赤色が特徴の織部焼もあります。
伝統あるやきものですが、新生活を始める若い人が最初のひとつとして持つには、他の食器との組み合わせが難しいものが多いので、基本の食器をそろえた後にプラスするのがおすすめです。
織部焼らしい深い青緑色のお茶碗
miyama 茶碗 nest 親子茶碗L パパサイズ 織部 美濃 瑞波焼
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1,373
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織部焼の流れを汲みつつ、よりデザイン性を高めた「瑞浪焼（みずなみやき）」のお茶碗。パパ・ママ・キッズで少しずつサイズの違う「nest（ネスト）」シリーズのお茶碗です。お茶碗全体に、織部焼の特徴である濃い青緑色がかかっていて、おしゃれなレリーフが付いています。
有田焼
有田焼は、佐賀県有田町とその周辺地域で製造される磁器。藍色を基調とした、落ち着いたデザインが特徴です。最近では、白地部分の多い、これまでとは違うテイストのものも登場しています。
有田焼の藍色×ドットがかわいいお茶碗
有田焼 ご飯茶碗 水玉 厚渕飯碗(中) 5客組
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7,990
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有田焼の厚渕飯碗は、厚みがあり、しっかりとした持ち心地です。有田焼の特徴である藍色をベースに、白い大きめの水玉模様が素朴でかわいいお茶碗です。
九谷焼
九谷焼は、石川県南部で生産される日本を代表する色絵陶磁器。「赤絵」と呼ばれる、赤を基調に、緑・紫・青などで華やかなモチーフを描くのが特徴。お茶道具にも使われ、どちらかというとあらたまった場で使う、年配の方に人気のやきものです。ただ、最近では九谷焼でも若手作家による新たなデザインのものが登場しています。
九谷焼のおしゃれで使いやすいおすすめお茶碗
九谷青窯 高 祥吾 飯椀(大) 式絵子紫式部
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2,808
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若手作家が集う九谷青窯の、高祥吾さんの手によるお茶碗。磁器にしては薄手で軽い仕上がりと、爽やかなグリーンの模様が、現代の食卓にも合わせやすく、若い人にもおすすめのお茶碗です。サイズの違うお茶碗もあり、夫婦茶碗としてペアでもそろえられます。
やちむん
やちむんとは、沖縄の言葉で「やきもの」のことで、沖縄で伝統的に作られてきたやきものです。手仕事によるひとつひとつ違う形や絵付け、味のある色味などが注目され、最近人気のやきもののひとつです。
やちむんのおすすめお茶碗
【やちむん 民藝】【照屋窯 照屋佳信】7寸マカイ(お茶碗 丼) 呉須唐草
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4,400
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全体のフォルムや色味など、やむちんらしさが存分に味わえるお茶碗。大きめのお茶碗なので、飯椀以外にも使えます。
その他のおすすめお茶碗メーカー・ブランド
シンプルベーシック好きには白山陶器
波佐見焼の流れを汲みつつ、よりモダンなデザインを展開しているブランド。おしゃれで使いやすく、現代の生活になじみやすいスタンダードな製品がそろっています。
白山陶器のおしゃれなお茶碗
白山陶器 ベーシック 4寸飯碗 白マット(12cm茶碗)
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1,282
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白山陶器らしい、とてもシンプルでベーシックなデザインのお茶碗。食卓に並べる際、ほかの器やお皿とも合わせやすく、飽きがこないデザインなので長く使えます。
北欧デザイン好きにはIKEA
北欧好きにはやはりIKEAはおすすめです。価格も安いので、一気に食器をそろえる際にも使えます。IKEAで食器をそろえるポイントとしては、真っ白なものよりも、シンプルなカラーや模様がついたものの方がおしゃれで、食卓で他の食器とも合わせやすくおすすめです。
お茶碗として使うのもおすすめ！IKEAのボウル
DINERA ボウル / グレーブルー[イケア]IKEA(60158974)
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1,279
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シンプルで控えめなマットカラーのDINERAシリーズのボウル。お茶碗として作られているわけではありませんが、サイズも形もお茶碗として使うのにピッタリです。丈夫で重ねて収納もしやすく、食洗機も使えます。
IKEA BRUSANDE ブルー ホワイト
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1,480
円
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藍色のかわいい模様と、やや盛り上がったレリーフが特徴の、IKEAのBRUSANDEシリーズの器。同じBRUSANDEシリーズにはお皿もあるので、シリーズでそろえても、他の北欧デザインの食器と合わせてもおしゃれ！
新提案！カフェオレボウルをお茶碗に
お茶碗は「お茶碗」「飯碗」として作られているものだけでなく、小さめのカフェオレボウルをお茶碗として使うのもおすすめです。カフェオレボウルには、お茶碗ではなかなか出会えないかわいいもの、おしゃれなものも多いので、選択の幅がぐっと広がります。
また、カフェオレボウルは、スープや丼ものの器としても使えるので、いろいろと食器をそろえなくても、カフェオレボウルで代用できて便利です。
ポーリッシュポタリーのカフェオレボウル
ポーリッシュポタリー カフェオレボウル
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5,778
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ポーランドの食器ブランド、ポーリッシュポタリーのカフェオレボウルは、繊細な絵付けがおしゃれ！しっかり安定感もあります。
波佐見焼のかわいいカフェオレボウル
波佐見焼 ミントグリーン 軽量ボウル 39545
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1,080
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波佐見焼を幅広く扱う西海陶器の軽量ボウル。上でもご紹介したとおり、波佐見焼らしいモダンな、さわやかなミントカラーがかわいいデザイン。ご飯からスープやスイーツまで幅広く使えて、軽い使い心地も魅力です。
子供用のお茶碗の選び方
子供用のお茶碗には割れにくい樹脂製のものも多くありますが、子供だからといって樹脂製のお茶碗を選ぶ必要はありません。
3人のお子さんのママでもある江口さんは、樹脂製のお茶碗は軽すぎて心もとないので、それよりも安定感のある陶磁器のお茶碗を使わせてあげたほうがいいとのこと。陶磁器のお茶碗は割ってしまう心配があるかもしれませんが、丁寧に扱わないと割れるということを体感するのは、子供にとって大切なことです。
そうは言ってもいきなり陶磁器のお茶碗は心配という方は、木製のお茶碗から始めるのもおすすめです。
割れる心配なし！おすすめの子供用お茶碗
お椀 食洗機対応 汁椀・茶碗 子供椀 多用 木製
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1,970
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天然木の子供用サイズのお茶碗。手に持ったときに感じる木のあたたかみと、木の保温性・断熱性で美味しくご飯を食べることができます。食洗機も使用できるので便利です。
家族のお茶碗のそろえ方はどうすればいい？
お茶碗をそろえるときは、家族分同じお茶碗をそろえておけばハズレはありませんが、異なるデザインのお茶碗をそろえるのもおすすめです。バラバラにそろえる際は、色味と風合いだけそろえておけば、食卓に並べてチグハグ感は出ません。
家族内で共有せず、自分のお茶碗を決めている家庭も多いかもしれませんが、いろいろなお茶碗の中から、それぞれがその日の気分でお茶碗を選ぶと、またひとつ食事の楽しみが増えますよ！
お茶碗に関するマナー
正しい並べ方は？左利きの人はどうする？
お茶碗に関するマナーとして、「ご飯の入ったお茶碗は左、汁物は右」に並べるのが一般的です。このマナーの由来には諸説あり、箸の取り方としてこの配置が食べやすいというものや、日本では昔から左に重要なものを置くという習慣があり、ご飯を大事な尊いものとして左に置いたといった由来もあります。
ただ、左利きの人など、この並べ方では逆に不便なこともあります。マナーはきちんと知っておき、その場に合わせて臨機応変に対応するのは構わないでしょう。ただ、いざというときにきちんと振舞えるよう、マナーは把握しておきたいですね。
子供がよくこぼしてしまう場合
また、通常ご飯と汁物は手前に、おかずは奥に置きますが、小さい子供が食事をする際、ご飯や汁物をよくこぼしてしまう場合、ご飯・汁物は奥に、おかずを手前に置いてあげるといいかもしれません。
高さのあるお茶碗や汁椀が手前あると、このお茶碗・汁椀を乗り越えて奥のおかずを取ることになるので、小さい子供にはおかずを取りにくく、お茶碗や汁椀にひっかかってしまうこともあるようです。いずれ正しいマナーは教えるとして、臨機応変に置き方を見直してあげるのもいいでしょう。
ここまでご紹介してきたように、お茶碗もたくさんの種類があります。日本の食卓では、お茶碗はほぼ毎日使うものなので、食器の中でも特に使いやすさや好みにこだわりたいところ。お気に入りの食器、お茶碗がそばにあるだけで、毎日の食事がさらに楽しくなります。
今回紹介したお茶碗の選び方やそろえ方、波佐見焼や小鹿田焼などのおすすめのお茶碗を参考にして、お気に入りのお茶碗をぜひ見つけてください。また、お茶碗にとらわれず、カフェオレボウルを使うなど、アイデア次第でお茶碗選びの幅、楽しみはさらに広がりますよ。
江口さんの著書を食器選びの参考に！
普段使いの器は5つでじゅうぶん。
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選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
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1位
まえじゅう漆器
三段重 光輪松
9,750 円 (税込)9,372 円 (税込)6,600 円 (税込) -
2位
ARABIA (アラビア)
ムーミンマグ Pink Love
3,899 円 (税込)2,464 円 (税込)2,310 円 (税込) -
3位
TAMAKI
窯変グラタン Sサイズ
880 円 (税込)880 円 (税込)1,117 円 (税込) -
4位
アラビア(Arabia)
Paratiisi（パラティッシ） プレート 21cm
3,774 円 (税込)3,370 円 (税込)3,370 円 (税込) -
5位
パイレックス(Pyrex)
ベジタブルスチームポット
1,794 円 (税込)1,126 円 (税込)1,023 円 (税込) -
6位
ダンスク(Dansk)
アラベスク ランチョンプレート 24cm
3,999 円 (税込)3,980 円 (税込)3,200 円 (税込) -
7位
森修焼
汁わん
1,852 円 (税込)1,720 円 (税込)1,580 円 (税込) -
8位
アルタ(Artha)
おまち堂 ラーメンバチ
1,881 円 (税込)1,240 円 (税込)1,180 円 (税込) -
9位
marimekko (マリメッコ)
UNIKKO（ウニッコ） マグカップ 250ml
3,960 円 (税込)3,960 円 (税込)3,630 円 (税込) -
10位
アラビア(Arabia)
24h Avec（アベック） プレート 20cm
3,500 円 (税込)2,799 円 (税込)2,810 円 (税込)
公開日：2018年03月28日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。
