2024年10月09日時点の最新価格で比較できます
煮物料理をより一層おいしくしてくれる落し蓋。100均にも売っていますが、この記事では、落し蓋の効果や選び方についてしっかり解説しています。また、おすすめ商品を人気順でランキングにしました。ご自身にぴったりの落し蓋がきっと見つかるはずです。なお記事の後半では落し蓋の代わりになるものも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
本コンテンツは、オールアバウトBest One編集部の調査に基づいて、独自に制作されたものになります。また、コンテンツの内容やランキングは広告出稿等の有無に影響を受けることはありません。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
落し蓋の意味は?どんな効果があるの?
全体的に均一な熱を伝え、味をしみこませる
煮崩れの防止に
消臭
落し蓋の選び方
素材で選ぶ
「シリコーン」はとりわけ煮崩れしにくい素材
「ステンレス」はお手入れがしやすく、サイズ調節ができる
「木製」は本格的な煮物料理におすすめ
「セラミック」は清潔感があって使いやすい
サイズで選ぶ
「フリーサイズ」は使う鍋に合わせてサイズ調節しやすい
兼用タイプをチェック
使い捨てタイプをチェック
落し蓋のおすすめ人気ランキング11選
下村工業 落とし蓋 ふたっする
いろいろなサイズのお鍋と一緒に使える!
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素材 | ステンレススチール |
---|---|
サイズ(cm) | 直径14.0〜直径23.0×高さ3.0 |
電子レンジ対応 | × |
食洗器対応 | ー |
市原木工所 おとしぶた
長時間の調理にも安心して使える天然木製
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素材 | 天然木 |
---|---|
サイズ(cm) | 幅17.0×奥行き21.5×高さ3.5 |
電子レンジ対応 | × |
食洗器対応 | × |
MARNA(マーナ) ブタの落しぶた ホワイト
ラップ代わりにもなるエコタイプ
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素材 | シリコーンゴム |
---|---|
サイズ(cm) | 直径17.5×高さ2.6 |
電子レンジ対応 | ◯ |
食洗器対応 | ◯ |
ナガオ ステンレス製 落とし蓋でR フリーサイズ
得意レシピのレパートリーが増えそう!
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素材 | ステンレススチール |
---|---|
サイズ(cm) | 直径14.0〜23.0 |
電子レンジ対応 | × |
食洗器対応 | ◯ |
Yiteng ストレッチリッド SET OF 5
お料理の時間が楽しくなるカラフルさ
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素材 | シリコーンゴム |
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サイズ(cm) | 直径10.0、15.0、20.0、26.0 、30.0 |
電子レンジ対応 | ◯ |
食洗器対応 | ◯ |
パール金属 i.touch (アイタッチ)ステンフリーサイズ 落し蓋
やっぱり頼れるステンレス製
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素材 | ステンレススチール |
---|---|
サイズ(cm) | 外径12.5〜23.0×高さ2.0 |
電子レンジ対応 | × |
食洗器対応 | ◯ |
富士商 クッキングフラワー M レッド
1枚持っていると便利なシリコーン製
素材 | シリコーンゴム |
---|---|
サイズ(cm) | 28.0×25.5×3.0 |
電子レンジ対応 | ◯ |
食洗器対応 | ー |
TORUNE(トルネ) シリコーン落し蓋 フラワー(PI)
カラーリングが可愛すぎ!
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素材 | シリコーンゴム |
---|---|
サイズ(cm) | 17.6×16.1×1.92 |
電子レンジ対応 | ー |
食洗器対応 | ー |
ヨシカワ 落とし蓋 桜のおとしぶた
ちょっとした贈りものにも素敵な桜模様
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素材 | シリコーンゴム |
---|---|
サイズ(cm) | 直径17.5 |
電子レンジ対応 | ◯ |
食洗器対応 | ー |
ヤマコー おとし蓋 材質/さわら
和食に欠かせない昔ながらのスタイル
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素材 | 天然木 |
---|---|
サイズ(cm) | 直径14.0 |
電子レンジ対応 | × |
食洗器対応 | × |
下村工業 フルベジスマイル フリーサイズ落し蓋 食洗機対応
いつまでも清潔に快適に使える!
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素材 | ステンレススチール |
---|---|
サイズ(cm) | 13.0×13.0×3.7 |
電子レンジ対応 | × |
食洗器対応 | ◯ |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | フルベジスマイル フリーサイズ落し蓋 食洗機対応 | おとし蓋 材質/さわら | 落とし蓋 桜のおとしぶた | シリコーン落し蓋 フラワー(PI) | クッキングフラワー M レッド | i.touch (アイタッチ)ステンフリーサイズ 落し蓋 | ストレッチリッド SET OF 5 | ステンレス製 落とし蓋でR フリーサイズ | ブタの落しぶた ホワイト | おとしぶた | 落とし蓋 ふたっする |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品画像 |
1位
下村工業
|
2位
ヤマコー
|
3位
ヨシカワ
|
4位
TORUNE(トルネ)
|
5位
富士商
|
6位
パール金属
|
7位
Yiteng
|
8位
ナガオ
|
9位
MARNA(マーナ)
|
10位
市原木工所
|
11位
下村工業
|
最安価格 |
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778 円 (税込) |
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688 円 (税込) |
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507 円 (税込) |
特徴 | いつまでも清潔に快適に使える! | 和食に欠かせない昔ながらのスタイル | ちょっとした贈りものにも素敵な桜模様 | カラーリングが可愛すぎ! | 1枚持っていると便利なシリコーン製 | やっぱり頼れるステンレス製 | お料理の時間が楽しくなるカラフルさ | 得意レシピのレパートリーが増えそう! | ラップ代わりにもなるエコタイプ | 長時間の調理にも安心して使える天然木製 | いろいろなサイズのお鍋と一緒に使える! |
素材 | ステンレススチール | 天然木 | シリコーンゴム | シリコーンゴム | シリコーンゴム | ステンレススチール | シリコーンゴム | ステンレススチール | シリコーンゴム | 天然木 | ステンレススチール |
サイズ(cm) | 13.0×13.0×3.7 | 直径14.0 | 直径17.5 | 17.6×16.1×1.92 | 28.0×25.5×3.0 | 外径12.5〜23.0×高さ2.0 | 直径10.0、15.0、20.0、26.0 、30.0 | 直径14.0〜23.0 | 直径17.5×高さ2.6 | 幅17.0×奥行き21.5×高さ3.5 | 直径14.0〜直径23.0×高さ3.0 |
電子レンジ対応 | × | × | ◯ | ◯ | × | ◯ | × | ◯ | × | × | |
食洗器対応 | ◯ | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | × |
落し蓋の代わりになるものは?
- アルミホイル:鍋より少し小さめに折り込んで使う。真ん中に穴を空けるのがポイント。
- クッキングシート:アルミホイル同様、鍋より小さめに折り込み、真ん中に穴を空ける。
- キッチンペーパー:鍋の大きさに合わせて丸く切るだけ。調理している間に数枚重ねていく。
- お皿:鍋よりも少し小さいサイズのものをそのまま落し蓋として使う。
まとめ
選び方のコツをもう一度チェック!
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