ステーキソースは驚くほどバリエーションが豊富になっています。チェックしてみましょう。
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お肉を焼いてステーキを食べたいときに便利なのがステーキソース。家庭でも簡単にプロの仕上がりになります。ステーキソースは、味の基本ベースに応じて和風のものから洋風テイストまで個性豊かなものがあります。たくさんある中から今回は人気のおすすめステーキソースをランキングで御紹介します。
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目次
ステーキソースの選び方
タイプ1｜赤身の多い牛肉や鶏の胸肉にはあっさりした「醤油」
牛肉は部位によって持ち味に大きな違いがありますが、サシが少なく赤身の多い牛肉や鶏の胸肉などは、脂肪分が少なくあっさりした味わいが特徴です。肉本来の旨みを堪能できる箇所なので、あっさりした醤油風味のソースがおすすめです。醤油には独特のコクがあるので、味に深みを与えてくれます。
タイプ2｜脂質の多い牛肉には「デミグラス」や「バーベキュー」
サシが多いサーロインなどは、力強い赤身のうまさと縦横に入ったサシがもつ脂身の甘みをバランスよく堪能することが出来ます。噛み切る醍醐味と口の中に広がるサーロインならではの香しさは、まさにステーキの王様の風格。力強い肉風味を味わうにはデミグラスベースやバーベキュー風味がおすすめです。
内容量｜様々な味を楽しみたければ小分けタイプが◎
ステーキソースのなかには大瓶に入っているタイプや、家族4人でも数回は十分ステーキを楽しめる分量など色々な内容量のタイプがあります。少しずつ色々な味を食べ比べたいときは、小分けタイプもあります。その日の気分や買い物してきたお肉にあわせて、最適のソース選びも簡単です。
汎用性｜野菜の入ったドレッシングならサラダや魚料理にも合う
ステーキソースのなかにはバリエーションに、野菜のすりおろしなどが配合されているタイプも販売されています、代表的なものは玉ねぎのすりおろしや、大根おろしにイタリアン風味のトマトベースのソースなどです。素材の持ち味を邪魔しないので、魚介類のグリルやサラダドレッシングにも使えます。
ステーキソースの人気ランキング
それではステーキソースのおすすめをランキング形式で御紹介します。
10位
モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味
参考価格：
2,052
円
出典1：Amazon
ローストガーリックと赤ワインの深い味わい
焼肉のタレでおなじみのモランボンが提供するステーキソースです。独特の美味しさのポイントは香ばしく焼き上げたガーリックと、熟成した赤ワインがもつ深い味わいにあります。サーロインでもモモ肉でもどの部位の肉の味を引き出す黒コショウ風味を全面に押し出し深いコクを感じさせてくれます。
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| 味 | あらびき黒胡椒 |
|---|---|
| 内容量 | 90g×10袋 |
| 原材料 | 醤油（国内製造）、糖類（異性化液糖、砂糖）、赤ワイン、乾燥玉ネギ、リンゴ、ぶどう酢、ニンニク、コショウ、ビーフオイル、リンゴ果汁、加工澱粉、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に大豆・小麦・りんご・牛肉を含む） |
9位
キンリュー ステーキソース 和風醤油味
参考価格：
1,495
円
出典1：Amazon
幅広い層から人気の、すり玉ねぎベース
レストランやホテルなどのステーキの逸品を出すお店では、和風ベースのソースのが人気です。こちらは、本醸造醤油の力強いコクに、新鮮な国産玉ねぎを摩り下ろして幅広い年齢層から支持を集める和風テイストに仕上げています。フルーティなりんごと赤ワインの甘みも調和した、繊細な味わいです。
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| 味 | 和風しょうゆ |
|---|---|
| 内容量 | 220g×4本 |
| 原材料 | 醤油（国内製造）、玉葱、発酵調味料、リンゴ酢、砂糖、ワイン、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、米油、にんにくペースト、かつおエキス、たん白加水分解物、生姜ペースト、酵母エキス、増粘剤（加工でんぷん）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
8位
ハンツ バーベキューソース オリジナル 510g
参考価格：
1,980
円
出典1：Amazon
クラシカルな味わいのソースを御家庭で
製造メーカーのハンツは、1888年創業で100年を大きく超えるカリフォルニアの会社です。こちらのステーキソースはトマトベースを基本して、ビネガーの爽やかな酸味を加えた仕上がりになっています。トマトの酸味・甘み・深い味わいのすべての局面を堪能できるのに歴史を感じます。
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| 味 | バーベキュー |
|---|---|
| 内容量 | 510g |
| 原材料 | トマトペースト、コーンシロップ、異性化液糖、醸造酢、糖蜜、食塩、マスタードブラン、トマト繊維、香辛料、パプリカ、香料、安定剤（グァーガム、ペクチン、ローカスト）、クエン酸 |
7位
フードレーベル いきなり!ステーキ いきなり!ソース
参考価格：
302
円
出典1：Amazon
いきなり！ステーキ、が監修
立ち食いスタイルでステーキだけをストレートに楽しみたい方に人気の、ステーキチェーン「いきなり！ステキ」が監修しているのがポイントです。日本各所で肉付きの老若男女を魅了するステーキ専門店ならではの、味わいをご家庭でも気軽に実践できるのが人気の秘密です。専門家の味になる絶品のおすすめソースです。
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| 味 | 醤油ベース、やや甘口 |
|---|---|
| 内容量 | 195g |
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、砂糖、にんにくペースト、発酵調味料、りんごピューレ、味噌、ワイン、酵母エキス、食塩、ごま油、たまねぎ粉末、なたね油、すりごま、唐辛子粉末、調味料（アミノ酸）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料 |
6位
ハインツ デミグラスソースシェフソシエ
参考価格：
645
円
出典1：Amazon
ハインツならステーキソースにも
世界的に有名なハインツのデミグラスソースです。牛肉の旨みと各種の香草のかぐわしい風味が溶け合ったデミグラスソースですが、力強い味わいを秘めているのでシチューはもちろん、ステーキにかけてもクラシカルでリッチな本場のステーキを御家庭でも簡単に仕上げることが出来ます。
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| 味 | デミグラス |
|---|---|
| 内容量 | 290g |
| 原材料 | ビーフ風味ブイヨン、野菜（たまねぎ、にんじん）、赤ワイン、小麦粉、食肉等（牛筋、牛肉）、ビーフエキス、トマトペースト、ラード、砂糖、玉ねぎ風味エキス、チキンブイヨン、ビーフブイヨン、にんじんエキス、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス調製品、豚脂調製品、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物、食塩、たん白加水分解物調製品、香辛料、着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 |
5位
今半 ステーキあまから醤油たれ
参考価格：
515
円
出典1：Amazon
老舗今半ならではの和風ソース
明治28年創業以来、焼肉の美味しさをもとめてきた牛肉専門店の今半が提供するステーキソースです。生ニンニクと本醸造みりんをベースにしてまろ味とうま味をバランスよく味わうことが出来る和風ベースです。醸造醤油の力強いコクとかおりを感じることができるように煮詰めています。
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| 味 | あまから醤油 |
|---|---|
| 内容量 | 250g |
| 原材料 | 醤油、砂糖、本みりん、りんご酢、にんにく、紹興酒、糖蜜、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 |
4位
キッコーマン ステーキ和風おろし
参考価格：
986
円
出典1：Amazon
キッコーマンが提供するステーキソース
日本を代表する醤油メーカーのキッコーマンが万をじして提供するステーキソースの名品です。コク深く力強い醤油をベースに、国産大根おろしをふんだんに配合しました。大根の風味を生かすために全体をポン酢テイストで仕上げています。サシの少ないモモ肉からサーロインまで肉の旨みを引き出します。
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| 味 | 和風おろし |
|---|---|
| 内容量 | 1130g |
| 原材料 | 大根、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、砂糖、りんご酢、醸造酢、食塩、たまねぎエキス、しいたけエキス、動物性たん白加水分解物（豚肉を含む）、香辛料、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等） |
3位
ユウキ食品 MC ステーキソースおろし入
参考価格：
342
円
出典1：Amazon
野菜おろしでさっぱり頂けます
旨みが強くコク深い味わいの醤油をベースに、大根おろしや玉ねぎ・しょうがなどのすりおろしを加え、レモン果汁で全体を爽やかな味わいに仕上げています。赤身肉でもサーロインでも本来の味を堪能できる逸品です。牛のたたきにも相性抜群です。
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| 味 | 和風 |
|---|---|
| 内容量 | 235g |
| 原材料 | 醤油（国内製造）、大根おろし、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料、乾燥玉ねぎ、醸造酢、生姜ペースト、濃縮レモン果汁、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸） |
2位
エバラ プチッとステーキ にんにく醤油味
参考価格：
244
円
出典1：Amazon
一人プチッと使い切りタイプです
こちらのステーキソースは一袋ずつの使いきりタイプなので、プチッと子袋から新鮮な出来立てのソースをステーキにかけて召し上がることができます。ガーリックの深いコクと醤油の豊かで清涼感のある味わいをベースにローストガーリックで味にアクセント。牛も豚も鶏にもステーキなら素材を選びません。
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| 味 | にんにく醤油 |
|---|---|
| 内容量 | 84g（21g×4個） |
| 原材料 | 醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、米酢、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、にんにく、オニオンエキス、ガーリックソテー、ローストガーリック、生姜、オニオンソテー、胡椒、酵母エキス、ナツメグ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香辛料抽出物 |
1位
型番：なし
キッコーマン キッコーマン ステーキたまねぎ
参考価格：
887
円
出典1：Amazon
すり玉ねぎの甘みが肉にピッタリ
キッコーマンが提供するたっぷりの玉ねぎの甘みが活きるステーキソースの定番です。玉ねぎの風味を生かすためにかおりの穏やかな醤油と、丸大豆醤油を2種類ブレンドするなど、醤油メーカーならではのこだわりで仕上げているのが特徴です。ステーキのほかハンバーグソースにも美味しく召し上がれます。
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| 味 | しょうゆたまねぎ |
|---|---|
| 内容量 | 1160g |
| 原材料 | たまねぎ、しょうゆ、水あめ、ワイン、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、でん粉、たまねぎエキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸）、アルコール、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | キッコーマン ステーキたまねぎ | プチッとステーキ にんにく醤油味 | MC ステーキソースおろし入 | ステーキ和風おろし | ステーキあまから醤油たれ | デミグラスソースシェフソシエ | いきなり!ステーキ いきなり!ソース | バーベキューソース オリジナル 510g | ステーキソース 和風醤油味 | ステーキソース あらびき黒胡椒味 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
キッコーマン
|
2位
エバラ
|
3位
ユウキ食品
|
4位
キッコーマン
|
5位
今半
|
6位
ハインツ
|
7位
フードレーベル
|
8位
ハンツ
|
9位
キンリュー
|
10位
モランボン
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
870 円 (税込) |
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244 円 (税込) |
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342 円 (税込) |
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986 円 (税込) |
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515 円 (税込) |
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1,980 円 (税込) |
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360 円 (税込) |
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2,052 円 (税込) |
| 特徴 | すり玉ねぎの甘みが肉にピッタリ | 一人プチッと使い切りタイプです | 野菜おろしでさっぱり頂けます | キッコーマンが提供するステーキソース | 老舗今半ならではの和風ソース | ハインツならステーキソースにも | いきなり！ステーキ、が監修 | クラシカルな味わいのソースを御家庭で | 幅広い層から人気の、すり玉ねぎベース | ローストガーリックと赤ワインの深い味わい |
| 味 | しょうゆたまねぎ | にんにく醤油 | 和風 | 和風おろし | あまから醤油 | デミグラス | 醤油ベース、やや甘口 | バーベキュー | 和風しょうゆ | あらびき黒胡椒 |
| 内容量 | 1160g | 84g（21g×4個） | 235g | 1130g | 250g | 290g | 195g | 510g | 220g×4本 | 90g×10袋 |
| 原材料 | たまねぎ、しょうゆ、水あめ、ワイン、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、でん粉、たまねぎエキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸）、アルコール、酸化防止剤（亜硫酸塩） | 醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、米酢、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、にんにく、オニオンエキス、ガーリックソテー、ローストガーリック、生姜、オニオンソテー、胡椒、酵母エキス、ナツメグ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、香辛料抽出物 | 醤油（国内製造）、大根おろし、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料、乾燥玉ねぎ、醸造酢、生姜ペースト、濃縮レモン果汁、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸） | 大根、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、砂糖、りんご酢、醸造酢、食塩、たまねぎエキス、しいたけエキス、動物性たん白加水分解物（豚肉を含む）、香辛料、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等） | 醤油、砂糖、本みりん、りんご酢、にんにく、紹興酒、糖蜜、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 | ビーフ風味ブイヨン、野菜（たまねぎ、にんじん）、赤ワイン、小麦粉、食肉等（牛筋、牛肉）、ビーフエキス、トマトペースト、ラード、砂糖、玉ねぎ風味エキス、チキンブイヨン、ビーフブイヨン、にんじんエキス、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス調製品、豚脂調製品、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物、食塩、たん白加水分解物調製品、香辛料、着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 | しょうゆ（国内製造）、砂糖、にんにくペースト、発酵調味料、りんごピューレ、味噌、ワイン、酵母エキス、食塩、ごま油、たまねぎ粉末、なたね油、すりごま、唐辛子粉末、調味料（アミノ酸）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料 | トマトペースト、コーンシロップ、異性化液糖、醸造酢、糖蜜、食塩、マスタードブラン、トマト繊維、香辛料、パプリカ、香料、安定剤（グァーガム、ペクチン、ローカスト）、クエン酸 | 醤油（国内製造）、玉葱、発酵調味料、リンゴ酢、砂糖、ワイン、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、米油、にんにくペースト、かつおエキス、たん白加水分解物、生姜ペースト、酵母エキス、増粘剤（加工でんぷん）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） | 醤油（国内製造）、糖類（異性化液糖、砂糖）、赤ワイン、乾燥玉ネギ、リンゴ、ぶどう酢、ニンニク、コショウ、ビーフオイル、リンゴ果汁、加工澱粉、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に大豆・小麦・りんご・牛肉を含む） |
まとめ
人気のステーキソースをランキング形式で御紹介してきました。日本人好みの和風テイストから、世界的に有名なメーカーのクラシカルなスタイルの洋風テイストなど実に色々な商品が販売されています。時には少し毛色の違ったステーキソースを選んでみるのもいいかもしれません。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
万城食品
ステーキソース 190g
349 円 (税込)385 円 (税込)623 円 (税込) -
2位
ジャワカレー
357 円 (税込)347 円 (税込) -
3位
明治屋
ウスターソース 290ml
818 円 (税込)8,262 円 (税込)718 円 (税込) -
4位
ブルドック
とんかつソース
844 円 (税込)318 円 (税込)211 円 (税込) -
5位
晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく
151 円 (税込)450 円 (税込) -
6位
ごまとんかつソース チューブ 300g
253 円 (税込)2,000 円 (税込)228 円 (税込) -
7位
エバラ
すき焼のたれマイルド
431 円 (税込)340 円 (税込)297 円 (税込) -
8位
鳴門千鳥本舗
淡路島バーニャカウダ
1,188 円 (税込)1,188 円 (税込)2,554 円 (税込) -
9位
エスビー食品
李錦記貝柱入オイスター
997 円 (税込)584 円 (税込)584 円 (税込) -
10位
盛田
マルキン 醤の郷 小豆島からすきやきのたれ
756 円 (税込)4,160 円 (税込)3,379 円 (税込)
公開日：2019年05月08日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
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