それでは、どうやってデミグラスソースを選べばいいのかチェックしていきましょう。ポイントを押さえてソースを選んでいけば、きっとお好みのソースが見つかります。
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料理を作るときにデミグラスソースを使うだけでとても美味しくなります。ハインツ、S&B、クノールなど多くのメーカーが様々な商品を出しているので、どの商品を選べばいいのかわからなくなってしまいますよね。そこで今回は、多く商品の中から人気のあるものをランキング形式で選んでみました。ぜひ選ぶときの参考にしてくださいね。
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目次
失敗しない！これだけチェック！
用途1｜ビーフシチューなど煮込み料理は大容量、ソース用なら小分けタイプ
大容量の商品から、少しずつ小分けされたものまでいろいろな商品があります。煮込み料理をするときや大家族なら大容量の方が良いですし、一人暮らしなら小分けになっている方が便利で使いやすいです。家族構成を考えたり、料理しているときを考えながら、容量の大きい物が良いのか、少しずつ小分けされたものが良いのか選んでいきましょう。
用途2｜粉・フレークタイプは、ふりかけたりペースト状にしたりアレンジ◎
粉・フレークタイプは使い勝手がとても良いです。そのままふりかけて使うこともできますし、水にといて煮込むだけで簡単にペースト状にすることもできます。いろいろな料理に使ったり、自分流の使い方がしたい人は、使える範囲がひろい粉・フレークタイプを選ぶと良いでしょう。
容量｜期限内に使い切れるサイズを
一般に一度商品を開封したら傷んでしまいやすいので、出来るだけ早く使い切らないといけません。大容量のサイズを選んでも、期限内に使い切れないことが良くあります。残ったものを捨てることになったらもったいないので、家族構成や使用頻度などを考えて購入するサイズを決めることが望ましいです。
デミグラスソースのおすすめ人気ランキング
それではここから、おすすめのデミグラスソースをランキング形式で紹介していきます。ランキングを参考にして自分好みの商品を選んでくださいね。
9位
ハインツ ハインツ ちょっとだけデミグラスソース
参考価格：
2,300
円
出典1：Amazon
ソースのように手軽にかけて使える
デミグラスソースが少量ずつ小分けされている使い勝手のいい商品で、赤ワインやフォン・ド・ヴォーを使用した本格派の味を手軽に楽しむことができます。料理を作っているときに使用するのではなく、普通のソースのように料理に直接かけて使うタイプの商品です。そのまま使えるとても便利な商品です。
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| 原材料 | トマトペースト、小麦粉、砂糖、とうもろこし油、りんご加工品、炒めたまねぎ、食塩、調製ラード、たん白加水分解物、チキンエキス、酵母エキス調製品、ビーフ風味エキス、赤ワイン、にんじんエキス、たん白加水分解物調製品、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 50g×3袋 |
| 保存方法 | 常温で保存 |
| 賞味期限 | 18か月 |
8位
カゴメ ハンバーグソース デミグラス
参考価格：
883
円
出典1：Amazon
炒めたルーと牛肉の旨みのコクある味わい
ハンバーグソースデミグラスは、料理を作るときに使うだけでなくコクがある上に、酸味や甘みもある商品なので、コロッケなどに直接かけてもおいしくいただくことができます。また、容器も手に持ちやすく使いやすいので普通のソース感覚で気に使えて、いろいろなアレンジができるので便利です。
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| 原材料 | 野菜、果実（トマト、たまねぎ、りんご）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ビーフ香味調味料、ラード、牛肉、アミノ酸液、赤ワイン、デキストリン、ぶどう糖、醤油、ビーフエキス、魚介エキス、香辛料、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（原材料の一部に豚肉、小麦、ゼラチン、鶏肉を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 500g×2本 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて保存 |
| 賞味期限 | 開封後、2週間以内 |
7位
クノール 風味とコクのデミグラスソース
参考価格：
1,886
円
出典1：Amazon
香味野菜とビーフの豊かな味わいが自慢
このデミグラスソースは香味野菜の香りや味が楽しめるので、野菜好きには最高の商品です。ご家庭では簡単に楽しむことが難しかった香味野菜の味わいを、存分に楽しむことができます。ベースタイプのソースなので味の調整が簡単で、時間をかけずに自分好みの味に仕上げることも簡単です。
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| 原材料 | デキストリン（国内製造）、小麦粉、砂糖、果糖、オニオンエキス調味料、ローストオニオンパウダー、粉末しょうゆ、ポークエキス、食用油脂、クリーミングパウダー、トマトパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、野菜エキス調味料、酵母エキス調味料、バターソテーオニオンパウダー、食用風味油、ミルポアパウダー、ビーフエキス調味料、香辛料、食塩、粉末醸造酢／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 常温で保存 |
| 賞味期限 | ー |
6位
マスコット 洋食の味
参考価格：
734
円
出典1：Amazon
具材と水を加えて煮込むだけの濃縮ペースト
この商品は無香料、化学調味料無添加の濃縮タイプのデミグラスペーストで、香料が気になる人や化学調味料に敏感な人でも安心してお使いいただけます。このデミグラスペーストに水を加えて煮込むだけで、ご家庭で簡単にプロの味が楽しめるので、アイデア次第でいろいろなお料理に使えます。
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| 原材料 | デミグラスソース、トマトペースト、オニオンソテー、食用油脂（大豆油、なたね油、ラード）、小麦粉、赤ワイン、三温糖、食塩、フォンドヴォー、ビーフエキス、香辛料、チーズ、カラメル色素、甘草油性抽出物、（原材料の一部に豚肉、鶏肉を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 |
| 賞味期限 | 24か月 |
5位
S&B デミグラスソースフレーク
参考価格：
3,170
円
出典1：Amazon
とけやすく分量調節しやすい顆粒状
この商品は顆粒状なのでとけやすく、水に混ぜて煮詰めたり、お湯にとくだけで簡単にデミグラスソースを作ることができます。いろいろなお料理に使いやすいことが特徴です。また、顆粒なので自分の好きな分量だけ使うことができ、使う料理によって使用する分量を変えて好みの味にすることができます。
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| 原材料 | 豚脂、小麦粉、ビーフエキス、チキンエキス、砂糖、ソテー・ド・オニオン、人参、トマトパウダー、食塩、ぶどう糖、カカオマス、ポテトパウダー、オニオンパウダー、たん白加水分解物（いわし、かつお）、ゼラチン、セロリ、香辛料、赤ワインパウダー、カラメル色素、香料、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、パプリカ色素、酸味料、（その他大豆由来原材料を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 1000g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存（開封後は密閉容器に入れて要冷蔵） |
| 賞味期限 | 540日（開封前） |
4位
ハインツ デミグラスソースシェフソシエ
参考価格：
645
円
出典1：Amazon
肉の旨みが凝縮された深い味わい
お肉の味が詰まったコクのあるデミグラスソースです。わざわざお肉、香味野菜、赤ワインなどを慎重に吟味することで深いコクあるソースを実現しているのが特徴です。この商品を作るために余計な味を加えていないので使える料理の幅が広く、自分の好みの味に仕上げることができます。
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| 原材料 | ビーフ風味ブイヨン、野菜（たまねぎ、にんじん）、赤ワイン、小麦粉、食肉等（牛筋、牛肉）、ビーフエキス、トマトペースト、ラード、砂糖、玉ねぎ風味エキス、チキンブイヨン、ビーフブイヨン、にんじんエキス、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス調製品、豚脂調製品、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物、食塩、たん白加水分解物調製品、香辛料、着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 289g |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
| 賞味期限 | ー |
3位
アリアケジャパン 化学調味料無添加デミグラスソース
参考価格：
918
円
出典1：Amazon
手ごろな量の使いきりサイズ
一度に使いきれるだけの分量が入ったデミグラスソース。使いきれず冷蔵庫の中で眠ってしまう……ということもありません。チキンとビーフの深いコクのあるソースなので、このソースで料理をすると手間をかけなくてもプロの味が味わえます。
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| 原材料 | ルウ、トマトペースト、ソテーオニオン、還元水あめ、酵母エキス、砂糖、食塩、鶏肉、ビーフエキス、チキンブイヨン、ワイン、しょうゆ、香辛料、カラメル色素（原材料の一部に小麦を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 150g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 |
| 賞味期限 | ー |
2位
S&B ブラウン缶 デミグラミックス
参考価格：
886
円
出典1：Amazon
分量調節がしやすい粒子タイプ
料理で必要な分量だけを使える粒子状のルウで、簡単にスパイスの風味とトマトの味わいが楽しめます。好みの分量だけ取り出せるので、味の調節がしやすくいろいろな料理に使えます。フレークよりもさらに細かい粒子なので、溶けやすくダマになりにくいので調理しやすいのも特徴です。
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| 原材料 | 食用油脂（牛脂、豚脂、なたね油、大豆油）、小麦粉、乳糖、ビーフブイヨン、でん粉、ソテー・ド・オニオン、食塩、砂糖、トマトペースト、バナナ、香辛料、トマトパウダー、デキストリン、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（その他鶏肉、もも、りんご由来原材料を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 | ー |
1位
ハインツ デミグラスソース特選
参考価格：
1,891
円
出典1：Amazon
手軽にレストランの味が楽しめる
実際にホテルやレストランなどでも使われている、ハインツのデミグラスソース。甘すぎず、少しほろ苦い大人向けの味が特徴です。使うだけで、ご家庭のいつものハンバーグやシチューなどが何日もかけて作ったような本格的でコクのある味に変わり、手軽に本格的なお料理が楽しめます。
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rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:12時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 原材料 | 小麦粉、赤ワイン、トマトペースト、炒めたまねぎ、フォン・ド・ヴォー、ラード、酵母エキス、野菜（にんじん、セロリ）、ビーフエキス、にんじんエキス、砂糖、ゼラチン、ポークエキス、ビーフ風味エキス、たまねぎエキス、とうもろこし油、チキンエキス、たん白加水分解物など |
|---|---|
| 内容量 | 290g |
| 保存方法 | 常温で保存 |
| 賞味期限 | ー |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | デミグラスソース特選 | ブラウン缶 デミグラミックス | 化学調味料無添加デミグラスソース | デミグラスソースシェフソシエ | デミグラスソースフレーク | 洋食の味 | 風味とコクのデミグラスソース | ハンバーグソース デミグラス | ハインツ ちょっとだけデミグラスソース |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ハインツ
|
2位
S&B
|
3位
アリアケジャパン
|
4位
ハインツ
|
5位
S&B
|
6位
マスコット
|
7位
クノール
|
8位
カゴメ
|
9位
ハインツ
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
473 円 (税込) |
楽天市場で見る
445 円 (税込) |
楽天市場で見る
290 円 (税込) |
Amazonで見る
645 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,760 円 (税込) |
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591 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,155 円 (税込) |
Yahoo!で見る
440 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,380 円 (税込) |
| 特徴 | 手軽にレストランの味が楽しめる | 分量調節がしやすい粒子タイプ | 手ごろな量の使いきりサイズ | 肉の旨みが凝縮された深い味わい | とけやすく分量調節しやすい顆粒状 | 具材と水を加えて煮込むだけの濃縮ペースト | 香味野菜とビーフの豊かな味わいが自慢 | 炒めたルーと牛肉の旨みのコクある味わい | ソースのように手軽にかけて使える |
| 原材料 | 小麦粉、赤ワイン、トマトペースト、炒めたまねぎ、フォン・ド・ヴォー、ラード、酵母エキス、野菜（にんじん、セロリ）、ビーフエキス、にんじんエキス、砂糖、ゼラチン、ポークエキス、ビーフ風味エキス、たまねぎエキス、とうもろこし油、チキンエキス、たん白加水分解物など | 食用油脂（牛脂、豚脂、なたね油、大豆油）、小麦粉、乳糖、ビーフブイヨン、でん粉、ソテー・ド・オニオン、食塩、砂糖、トマトペースト、バナナ、香辛料、トマトパウダー、デキストリン、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（その他鶏肉、もも、りんご由来原材料を含む） | ルウ、トマトペースト、ソテーオニオン、還元水あめ、酵母エキス、砂糖、食塩、鶏肉、ビーフエキス、チキンブイヨン、ワイン、しょうゆ、香辛料、カラメル色素（原材料の一部に小麦を含む） | ビーフ風味ブイヨン、野菜（たまねぎ、にんじん）、赤ワイン、小麦粉、食肉等（牛筋、牛肉）、ビーフエキス、トマトペースト、ラード、砂糖、玉ねぎ風味エキス、チキンブイヨン、ビーフブイヨン、にんじんエキス、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス調製品、豚脂調製品、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物、食塩、たん白加水分解物調製品、香辛料、着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む） | 豚脂、小麦粉、ビーフエキス、チキンエキス、砂糖、ソテー・ド・オニオン、人参、トマトパウダー、食塩、ぶどう糖、カカオマス、ポテトパウダー、オニオンパウダー、たん白加水分解物（いわし、かつお）、ゼラチン、セロリ、香辛料、赤ワインパウダー、カラメル色素、香料、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、パプリカ色素、酸味料、（その他大豆由来原材料を含む） | デミグラスソース、トマトペースト、オニオンソテー、食用油脂（大豆油、なたね油、ラード）、小麦粉、赤ワイン、三温糖、食塩、フォンドヴォー、ビーフエキス、香辛料、チーズ、カラメル色素、甘草油性抽出物、（原材料の一部に豚肉、鶏肉を含む） | デキストリン（国内製造）、小麦粉、砂糖、果糖、オニオンエキス調味料、ローストオニオンパウダー、粉末しょうゆ、ポークエキス、食用油脂、クリーミングパウダー、トマトパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、野菜エキス調味料、酵母エキス調味料、バターソテーオニオンパウダー、食用風味油、ミルポアパウダー、ビーフエキス調味料、香辛料、食塩、粉末醸造酢／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む） | 野菜、果実（トマト、たまねぎ、りんご）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ビーフ香味調味料、ラード、牛肉、アミノ酸液、赤ワイン、デキストリン、ぶどう糖、醤油、ビーフエキス、魚介エキス、香辛料、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（原材料の一部に豚肉、小麦、ゼラチン、鶏肉を含む） | トマトペースト、小麦粉、砂糖、とうもろこし油、りんご加工品、炒めたまねぎ、食塩、調製ラード、たん白加水分解物、チキンエキス、酵母エキス調製品、ビーフ風味エキス、赤ワイン、にんじんエキス、たん白加水分解物調製品、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む） |
| 内容量 | 290g | 200g | 150g | 289g | 1000g | 180g | 500g | 500g×2本 | 50g×3袋 |
| 保存方法 | 常温で保存 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 | 直射日光を避けて常温で保存 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存（開封後は密閉容器に入れて要冷蔵） | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 | 常温で保存 | 直射日光を避けて保存 | 常温で保存 |
| 賞味期限 | ー | ー | ー | ー | 540日（開封前） | 24か月 | ー | 開封後、2週間以内 | 18か月 |
まとめ
今回は人気ランキング形式でデミグラスソースについて紹介してきました。少しだけ使いたい、という人は顆粒状など分量調節しやすいものが便利です。記事を参考に、お気に入りのデミグラスソースを見つけてみませんか？気になるものをいくつか購入して食べ比べてみるのもおすすめですよ。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
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1位
万城食品
ステーキソース 190g
349 円 (税込)385 円 (税込)623 円 (税込) -
2位
ジャワカレー
357 円 (税込)347 円 (税込) -
3位
明治屋
ウスターソース 290ml
818 円 (税込)8,262 円 (税込)718 円 (税込) -
4位
ブルドック
とんかつソース
844 円 (税込)318 円 (税込)211 円 (税込) -
5位
晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく
151 円 (税込)450 円 (税込) -
6位
ごまとんかつソース チューブ 300g
253 円 (税込)2,000 円 (税込)228 円 (税込) -
7位
エバラ
すき焼のたれマイルド
431 円 (税込)340 円 (税込)297 円 (税込) -
8位
鳴門千鳥本舗
淡路島バーニャカウダ
1,188 円 (税込)1,188 円 (税込)2,554 円 (税込) -
9位
エスビー食品
李錦記貝柱入オイスター
997 円 (税込)584 円 (税込)584 円 (税込) -
10位
盛田
マルキン 醤の郷 小豆島からすきやきのたれ
756 円 (税込)4,160 円 (税込)3,379 円 (税込)
公開日：2019年05月15日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
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