マドレーヌ型の選び方を紹介します。
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材料を混ぜて焼くだけでおいしく仕上がるマドレーヌは、家庭でもできる人気のお菓子のひとつ。きれいに焼きあげるためには型選びが重要です。しかし、様々な型やシリコン、アルミなどの素材があり、どれを買えば良いか迷ってしまいますよね。今回は、素材やサイズなど選ぶポイントとおすすめのランキング、簡単に作れるレシピを紹介します。
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目次
マドレーヌ型の選び方
形｜定番はシェル型！ハートやキャラクターなど可愛いものも
出典：Amazon
お店でもよく見かけるマドレーヌといえば、シェル型。シェル型だけでも形が多様で、オーバルやレモン型などもあります。また、ハートや車、キャラクターなどは、食べるときにも楽しめ、プレゼントにも喜ばれるでしょう。
素材｜スチール製はカリッと焼ける！初心者にはシリコンもおすすめ
出典：Amazon
型の素材によって、熱伝導に差が生じて焼き加減や、焼き上がったあとの型抜けのしやすさも違ってきます。スチール製はカリッと焼きあがり、アルミやスズ（ブリキ）も熱が均一に伝わりやすい素材です。お手入れをしないと錆びてしまうこともあるため、丈夫でケアが必要ないシリコンは初心者におすすめです。型から生地がくっつくのを防ぎ、綺麗に取り外せます。
個数｜必要な数を選ぼう
型選びには、焼ける個数も重要です。作りたい量にもよりますが、大量に作るなら一度にたくさん焼ける方が、時間も短縮できます。それぞれのレシピごとに対応個数が異なっているので、作りたいレシピに記載されている必要個数のマドレーヌ型を購入すれば、材料の配合で失敗するということも防くことができます。
サイズ｜自宅のオーブンに適したものを
型の個数やデザインに注意がいきがちですが、自宅のオーブンに適したサイズを忘れずにチェックしましょう。型に材料を流し込み、残すは焼く行程だけのはずが、いざオーブンに入れようとしても型が大きくて入らない場合や、オーブンの扉が閉まらない、ということがないように、しっかりとサイズを見極めることが大切です。
【シリコン】マドレーヌ型のおすすめ人気ランキング3選
シリコン素材のマドレーヌ型をランキング形式で紹介します。
3位
型番：76352
サンクラフト シリコン製マドレーヌ型 6ケ取
参考価格：
1,198
円
出典1：Amazon
加熱も冷却にも対応している
オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫に幅広く使えるシリコン素材の型です。耐熱温度は220度、耐冷温度はマイナス50度まで対応しています。乾燥機で洗えるので、片づけも楽チン。外し方も簡単で、ヘリを掴み、生地の側面を剥がした後、裏返せば綺麗に型からマドレーヌが取り出せます。
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| 形 | シェエル |
|---|---|
| 素材・材質 | シリコン |
| 対応個数（個） | 6 |
| サイズ（cm） | 19.8×18.5×20 |
2位
型番：B-023
霜鳥製作所 シリコン ラバーパン シェルマドレーヌ型
参考価格：
1,540
円
出典1：Amazon
安心安全の日本製！柔らかく丈夫で、初心者でも美しい仕上がり
日本製のシリコンゴムで作られ、耐熱性と耐冷性に優れているアイテムです。柔らかいので、どんなに強く曲げても壊れにくいため、焼き上がりのお菓子を取り出すのも楽にできます。とにかく丈夫なため、洗う際に傷をつける心配もありません。また、錆びることがないので、水気や保管場所を気にしなくても大丈夫なのが魅力的です。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | シリコン |
| 対応個数（個） | 9 |
| サイズ（cm） | 幅27.5×奥行18.6 |
1位
型番：MJ-13-RD20AFN
ED-Lumos シリコンマドレーヌ型 レッド 20ケ取
参考価格：
2,300
円
20個のマドレーヌがいっぺんに作れる
小さいサイズを20個作れる貝型のマドレーヌ型です。-40度から230度まで幅広い温度に対応しています。大量に作って食べたり、友人にプレゼントしたい方にぴったりの商品です。水分が残っていると錆が発生する可能性があるので、使い終わったら、洗ってよく水気を拭き取ってから保管するように注意しましょう。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | シリコン |
| 対応個数（個） | 20 |
| サイズ（cm） | 29.7X19.7X0.9 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | シリコンマドレーヌ型 レッド 20ケ取 | シリコン ラバーパン シェルマドレーヌ型 | シリコン製マドレーヌ型 6ケ取 |
|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ED-Lumos
|
2位
霜鳥製作所
|
3位
サンクラフト
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
1,956 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,276 円 (税込) |
Amazonで見る
1,198 円 (税込) |
| 特徴 | 20個のマドレーヌがいっぺんに作れる | 安心安全の日本製！柔らかく丈夫で、初心者でも美しい仕上がり | 加熱も冷却にも対応している |
| 形 | シェル | シェル | シェエル |
| 素材・材質 | シリコン | シリコン | シリコン |
| 対応個数（個） | 20 | 9 | 6 |
| サイズ（cm） | 29.7X19.7X0.9 | 幅27.5×奥行18.6 | 19.8×18.5×20 |
【アルミ】マドレーヌ型おすすめ人気ランキング2選
アルミ素材のマドレーヌ型をランキング形式で紹介します。
コモライフ(Comolife) 厚手アルミカップ 100枚
参考価格：
1,280
円
厚手で型崩れしにくい
使い捨てタイプのアルミカップです。厚手で型崩れしにくく、深さがあるのが特徴。他のマドレーヌ型と違い、食べ終わったらそのまま捨てられるので、生地を入れて焼いたら方から外さずにそのままプレゼントすることもできます。オーブン、トースターに対応しているのもポイントの一つ。
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| 形 | ー |
|---|---|
| 素材・材質 | アルミ |
| 対応個数（個） | 100枚入り |
| サイズ（cm） | ー |
コッタ(Cotta) アルブリットマドレーヌシェル型6ヶ
参考価格：
3,395
円
出典1：Amazon
フッ素樹脂加工で生地が型にくっつきづらい
６個のマドレーヌが焼けるアルミ素材の型です。フッ素樹脂加工がほどこされているので、生地がにくっつきにくく、型から剥がしやすくなっています。アルミ素材は熱が均一に伝わりやすく、おいしい焼き色が付きます。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | アルミ |
| 対応個数（個） | 6 |
| サイズ（cm） | 46×77×16 |
【スチール】マドレーヌ型おすすめ人気ランキング3選
スチール素材のマドレーヌ型をランキング形式で紹介します。
3位
前田家 マドレーヌシェル型 国産
参考価格：
1,970
円
出典1：Amazon
国産のマドレーヌ型
シリコン樹脂加工が施されおり、撥水性・耐熱性に優れています。国産で作られている商品なので、国内で作られた物のみ使いたいという方にピッタリの商品です。6個のマドレーヌがいっぺんに作れます。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | スチール |
| 対応個数（個） | 6 |
| サイズ（cm） | ー |
2位
型番：999
タイガークラウン コックシェル型 9P
参考価格：
1,470
円
出典1：Amazon
使う度に愛着が湧く！丈夫なマドレーヌ型
コロンとした小さなシェル型のマドレーヌを一度に9個も作ることができます。スチールのクロームメッキなので、硬くて丈夫な素材に加えて、使うごとに油なじみがよくなります。使う度に味が出てくるのが魅力です。
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| 形 | コックシェル |
|---|---|
| 素材・材質 | スチール （クロームメッキ） |
| 対応個数（個） | 9 |
| サイズ（cm） | 幅25.5×奥行24.8×高さ14 |
1位
型番：5084
タイガークラウン マドレーヌシェル型 15P
参考価格：
1,945
円
一度に15個も焼ける！大量生産にぴったりのマドレーヌ型
手入れのしやすさに定評のある商品です。重みのあるワンプレートですが、一度に15個をきれいに焼き上げることができる万能アイテム。それぞれ焼き上げ可能な個数によって、仕上がりの形状が異なります。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | スチール シリコン樹脂加工 |
| 対応個数（個） | 15 |
| サイズ（cm） | 幅22.8×奥行26.9×高さ1.3 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | マドレーヌシェル型 15P | コックシェル型 9P | マドレーヌシェル型 国産 |
|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
タイガークラウン
|
2位
タイガークラウン
|
3位
前田家
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
1,166 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,023 円 (税込) |
Amazonで見る
1,970 円 (税込) |
| 特徴 | 一度に15個も焼ける！大量生産にぴったりのマドレーヌ型 | 使う度に愛着が湧く！丈夫なマドレーヌ型 | 国産のマドレーヌ型 |
| 形 | シェル | コックシェル | シェル |
| 素材・材質 | スチール シリコン樹脂加工 | スチール （クロームメッキ） | スチール |
| 対応個数（個） | 15 | 9 | 6 |
| サイズ（cm） | 幅22.8×奥行26.9×高さ1.3 | 幅25.5×奥行24.8×高さ14 |
【ブリキ】マドレーヌ型人気ランキング3選
ブリキ素材のマドレーヌ型をランキング形式で紹介します。
3位
型番：1382700
TOMIZ（富澤商店） マドレーヌ型 12ヶ取
参考価格：
1,683
円
出典1：Amazon
均一に焼き上がる！本格マドレーヌを作るならコレ
熱伝導が高いブリキ型に加えて、シリコン加工を施しているため型離れが良く、空焼きをする必要がありません。しっかりと均一に焼き色がつくので、本格的なマドレーヌに仕上がります。また、敷紙をしたり、バターなどの樹脂類を塗って使用すると、お手入れがラクに。しかし、錆びやすいので、水分を残したままにしないように注意が必要です。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | ブリキ、シリコン加工 |
| 対応個数（個） | 12 |
| サイズ（cm） | 幅26×奥行18×高さ1.5 |
2位
型番：イ-147
新考社 マドレーヌ貝型 シリコン加工 6コ付き
参考価格：
1,191
円
定番シェル型を作るなら、ちょうど良いサイズ感！
10個用のものより少し大きく、7cm前後の食べ応えのあるサイズに仕上がります。焦げつきにくいシリコン加工で均一に焼きあがります。プロの料理家が監修した基本のマドレーヌから、和風抹茶、紅茶のアレンジレシピ付きです。
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| 形 | シェル |
|---|---|
| 素材・材質 | スズメッキ鋼板、鋼線、シリコン樹脂加工 |
| 対応個数（個） | 6 |
| サイズ（cm） | 幅18.8×奥行19.5×高さ1.3 |
1位
型番：MN012-8
そらとぶフライパン マドレーヌ型4個取（ホタテ型天板）
参考価格：
2,500
円
熱伝導が良く焼き色が付く
ブリキ素材のマドレーヌ型です。熱伝導が良く、綺麗な焼き色が付きます。この商品は空焼きが不要で、お手入れも難しくありません。使用し終わった後に中性洗剤とスポンジたわしで汚れを取り除き、布で水をしっかり拭いてから乾燥した場所に保管するようにしましょう。
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| 形 | ホタテ |
|---|---|
| 素材・材質 | ブリキ |
| 対応個数（個） | 4 |
| サイズ（cm） | 幅約210×奥行210×高さ約18 (型1個あたり)幅70×奥行68 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | マドレーヌ型4個取（ホタテ型天板） | マドレーヌ貝型 シリコン加工 6コ付き | マドレーヌ型 12ヶ取 |
|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
そらとぶフライパン
|
2位
新考社
|
3位
TOMIZ（富澤商店）
|
| 最安価格 |
Amazonで見る
2,500 円 (税込) |
楽天市場で見る
990 円 (税込) |
Amazonで見る
1,683 円 (税込) |
| 特徴 | 熱伝導が良く焼き色が付く | 定番シェル型を作るなら、ちょうど良いサイズ感！ | 均一に焼き上がる！本格マドレーヌを作るならコレ |
| 形 | ホタテ | シェル | シェル |
| 素材・材質 | ブリキ | スズメッキ鋼板、鋼線、シリコン樹脂加工 | ブリキ、シリコン加工 |
| 対応個数（個） | 4 | 6 | 12 |
| サイズ（cm） | 幅約210×奥行210×高さ約18 (型1個あたり)幅70×奥行68 | 幅18.8×奥行19.5×高さ1.3 | 幅26×奥行18×高さ1.5 |
【ハート・くま/キャラクター】マドレーヌ型おすすめ人気ランキング4選
ハートやくまの形やキャラクターのマドレーヌ型をランキング形式で紹介します。
4位
型番：5044
タイガークラウン タイガークラウン ハート型
参考価格：
1,420
円
出典1：Amazon
型抜けしっかり！可愛いハート型がきれいに完成
スチールにフッ素樹脂加工が施されたタイプの型で、焼き上がりの型抜けが簡単です。お手入れがしやすいだけでなく、わざわざ敷紙を購入する必要もありません。バレンタインの時期や、ちょっとした差し入れにも大活躍間違いなしのアイテムです。
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| 形 | ハート |
|---|---|
| 素材・材質 | スチール（フッ素樹脂加工） |
| 対応個数（個） | 9 |
| サイズ（cm） | 幅25.2×奥行24.6×高さ13 |
3位
浅井商店 シリコーンモールド クマ
参考価格：
825
円
焼き菓子・シャーベット・チョコレートも作れる
かわいいくまの型をした商品です。オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫でも使え、50℃～+220℃まで対応しています。マドレーヌを作る以外に、シャーベットやチョコレートを型に流し入れて作ることもできます。レシピや作るお菓子によって型に生地がくっついてしまうことがあるので、油を薄く塗ってから使用するようにしましょう。
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| 形 | くま |
|---|---|
| 素材・材質 | シリコン |
| 対応個数（個） | 16 |
| サイズ（cm） | 175X175X16mm |
2位
型番：SLM4
トミカ やきやき ミニ マドレーヌ型
参考価格：
1,257
円
子どものおやつにもぴったり！人気のTOMICA型
TOMICAのマドレーヌ型です。子どもが食べやすい小さなサイズ感にも関わらず、ロゴまでしっかりと焼きあがります。シリコン樹脂は柔らかく丈夫で、焼き上がりの取り外しも簡単です。また、電子レンジや冷蔵庫でも使用できるので、マドレーヌ以外にも活躍します。
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| 形 | 車 |
|---|---|
| 素材・材質 | シリコン |
| 対応個数（個） | 4 |
| サイズ（cm） | 幅約15×奥行12×高さ3 |
1位
型番：SLM4
スケーター(Skater) ミニ マドレーヌ型 ミッキーマウス ディズニー
参考価格：
1,616
円
焼き菓子・ゼリー・アイスデザート作りにも使える
ディズニーキャラクターのミッキーの形のマドレーヌ型です。耐熱温度が230度、耐冷温度が-40度で、オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫使用できます。焼き菓子がもちろん、ゼリーやアイスデザート、ババロア作りでも活躍できます。ミッキーの形にお菓子が作れるので、ラッピングしてプレゼントしても喜ばれるでしょう。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 形 | ミッキーマウス |
|---|---|
| 素材・材質 | シリコン |
| 対応個数（個） | 4 |
| サイズ（cm） | 138×140×38 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | ミニ マドレーヌ型 ミッキーマウス ディズニー | やきやき ミニ マドレーヌ型 | シリコーンモールド クマ | タイガークラウン ハート型 |
|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
スケーター(Skater)
|
2位
トミカ
|
3位
浅井商店
|
4位
タイガークラウン
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
1,144 円 (税込) |
楽天市場で見る
938 円 (税込) |
Amazonで見る
825 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,221 円 (税込) |
| 特徴 | 焼き菓子・ゼリー・アイスデザート作りにも使える | 子どものおやつにもぴったり！人気のTOMICA型 | 焼き菓子・シャーベット・チョコレートも作れる | 型抜けしっかり！可愛いハート型がきれいに完成 |
| 形 | ミッキーマウス | 車 | くま | ハート |
| 素材・材質 | シリコン | シリコン | シリコン | スチール（フッ素樹脂加工） |
| 対応個数（個） | 4 | 4 | 16 | 9 |
| サイズ（cm） | 138×140×38 | 幅約15×奥行12×高さ3 | 175X175X16mm | 幅25.2×奥行24.6×高さ13 |
マドレーヌ型の代用品
マドレーヌ型がない場合の代用品を紹介します。
出典：Amazon
マドレーヌを綺麗に作るには専用の型が必須ですが、型がなくてもアルミカップで代用することができます。使い捨てのアルミカップなら、食べ終わった後にそのままゴミ箱へ捨てられるので、洗い物の手間がありません。
おうちで簡単に作れる！マドレーヌのレシピ
自宅で簡単に作れるマドレーヌのレシピを紹介します。
・プロが教える！マドレーヌの作り方
・卵一つでできるチョコレートマドレーヌ
・プチマドレーヌ
・マドレーヌのレシピと作り方一覧
マドレーヌ型の関連記事はこちらから！
マドレーヌ型以外にも、お菓子作りで使える型の記事を紹介します
・マフィン型
・フィナンシェ型
・シフォンケーキ型
終わりに
人気のおすすめマフィン型をランキング形式で紹介しました。セリアやキャンドゥなどの100均でも安い値段で手に入りますが、長期的に使用したり出来栄えにこだわるなら、素材やタイプをチェックしてから購入がおすすめです。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
貝印(Kai Corporation)
マフィン型 耐熱シリコン製 4個セット
477 円 (税込)557 円 (税込)476 円 (税込) -
2位
TAMAKI
フォルテモアココット
547 円 (税込)547 円 (税込) -
3位
WILTON(ウィルトン)
ミニマフィンパン
1,980 円 (税込)1,590 円 (税込)1,590 円 (税込) -
4位
タイガークラウン
タルト型 グレー
2,174 円 (税込)1,793 円 (税込)1,793 円 (税込) -
5位
サンクラフト
ケーキクーラー角型
3,748 円 (税込)3,355 円 (税込)3,153 円 (税込) -
6位
GSホームプロダクツジャパン
ケーキサーバー
1,403 円 (税込)1,185 円 (税込)957 円 (税込) -
7位
貝印(Kai Corporation)
スリムパウンド型 小 フッ素加工
762 円 (税込)638 円 (税込) -
8位
霜鳥製作所
ブラック・フィギュア デコケーキ共底型
885 円 (税込)1,014 円 (税込)194 円 (税込) -
9位
富士ホーロー
ベイクウェア フッ素 角型 デコレーション
1,446 円 (税込)1,434 円 (税込)1,185 円 (税込) -
10位
下村企販
シフォンケーキナイフ
922 円 (税込)550 円 (税込)495 円 (税込)
公開日：2019年02月12日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。
