それではさっそく、から揚げ粉の選び方について紹介します。おいしいからあげをつくりたい方は、からあげ粉の味、食感、タイプの3つのポイントをチェックしましょう。ぜひ参考にしてください。
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美味しい唐揚げを手軽に作りたいなら、から揚げ粉を使うと失敗なく仕上がります。定番メーカーの日清などだけでなく、味のバリエーションもさまざま。また、揚げないタイプの使い方が簡単な市販商品もあり迷ってしまいますね。今回はから揚げ粉の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介。ぜひ、商品選びの参考にしてくださいね。
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目次
失敗しない！これだけチェック！
味｜定番の醤油・ガーリック味から変わり種まで！
唐揚げといえばお醤油味やガーリック系の味をイメージしますが、定番だけではなく、和風竜田味、フライドチキン味、カレーや、中華味などテイストはさまざま。無難なものはお醤油やガーリック系ですが、好みにより味わいを変えても楽しいです。
食感｜カリっとさせたい時は原材料にでん粉が多く配合されているものを
からあげ粉は小麦粉だけではなく、ジャガイモやトウモロコシなどのでん粉も配合されています。これらでん粉は小麦粉よりも粉の粒子が細かいため油切れが良く、サクサク食感を楽しめるのが特徴。とくにトウモロコシからできるコーンスターチは片栗粉より油切れが良いので、よりサクサクに仕上がります。
タイプ｜食感重視なら水溶きタイプ、本格派は漬け込みタイプ
サクサクの食感を重視したいなら水溶きタイプがおすすめ。水で粉を溶いて絡めるため、揚げたあとの食感がサクサクになるのが特徴です。ただし後片付けが面倒なのがデメリット。本格派は漬け込みタイプがおすすめ。長く漬けるほどお肉に味が染みこむので満足感もアップ。時間がかかるので早めの準備が必要です。
から揚げを使用したアレンジレシピ
から揚げを使ったご自宅で美味しく食べれる料理の作り方をご紹介します。ついつい作りすぎてしまう方は、こちらのアレンジレシピを参考にしてみてください。
から揚げ粉の人気ランキング
ここからは人気のから揚げ粉をランキング形式で紹介します。生姜醤油味や香味醤油味など味のバリエーションや水溶き、揚げないタイプなどの商品から、好みにあったものを選んでください。また、日清フーズやオーマイなどの人気メーカーのアイテムもランクインしています。
9位
日本食研 から揚げの素No.1 業務用
参考価格：
1,320
円
出典1：Amazon
大容量の2kg！コスパにも優れたから揚げ粉
業務用として使われている商品。2kgの容量でも安いメリットがあり、コスパを重視する方におすすめです。量が多いだけでなく、ワンランク上のから揚げ作りもできることで、人気を集めています。お肉の旨み成分を閉じ込め、冷たくなっても美味しく食べることができる優れものです。大人数で集まる際などに重宝します。
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amazon.co.jp:2024年11月21日 03:01時点
rakuten.co.jp: 2020年3月29日 15:30時点
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| 内容量 | 2kg |
|---|
8位
日本ハム チキチキボーンの素
参考価格：
1,960
円
出典1：Amazon
スパイシーな味がポイント！子どもから大人までに愛される
メーカーがオリジナルで配合したピリッとするスパイスがクセになります。長年、子どもから大人まで幅広い世代に支持されているチキチキボーン。こちらの素を使用すれば、ご自宅で簡単に食べることができます。誕生日会やご友人が来た際にもぴったり。また、野菜や魚類にも使うことができます。
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amazon.co.jp:2024年11月21日 19:32時点
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| 内容量 | 100g×10 |
|---|
7位
ダイショー 厨房王 ジューシーから揚げ粉
参考価格：
676
円
出典1：Amazon
隠し味にコショウを加えた水溶きタイプ
水溶きタイプのからあげ粉なので、衣はサクサクで食感良く仕上がります。揚げ色もしっかりしているので見栄えも良いのもポイント。程よい塩味に加えて隠し味にコショウを効かせた味わい。1kgもあり、肉6㎏分に使えるので来客者やパーティー用にも重宝します。
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| 内容量 | 1kg |
|---|
6位
オーマイ 伝説のから揚げ粉
参考価格：
812
円
出典1：Amazon
浅草の名店「縁」監修のからあげ粉
浅草に総本店をもつからあげ専門店「縁」が監修したからあげ粉。お店で人気のある「秘伝にんにく」を再現した味で、しっかりしたにんにく風味で満足度もアップ。衣をたっぷりつけて揚げるとジューシーで美味しいから揚げができます。独自の味付けでご家庭で簡単に名店の味が楽しめると評判です。
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| 内容量 | 100g×5 |
|---|
5位
昭和 レンジでチンするから揚げ粉
参考価格：
750
円
出典1：Amazon
油不要で簡単調理のからあげ粉
ビニール袋にお肉とからあげ粉を入れ、手で揉みこむだけで準備は完了。あとはラップをかけずにレンジで加熱するだけで美味しい唐揚げが楽しめます。忙しい朝、お子さんの朝食やお弁当作りにピッタリ。生姜醤油味でご飯にも合い、お酒のおつまみとしても最適。お皿とビニール袋があればすぐに作れるので時短にもなります。
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| 内容量 | 80g×4 |
|---|
4位
日清フーズ 日清 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ
参考価格：
1,253
円
出典1：Amazon
中津・元祖もり山監修の塩味からあげ粉
大分県でとくにからあげ文化の盛んな中津市にある名店「元祖もり山」が監修した塩味からあげ粉。塩味をベースににんにくや生姜を効かせた味わいがご家庭で気軽に楽しめます。「サッパリしてるのにコクがある」「もう他のからあげが食べられない」など口コミが高評価の多い商品です。
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| 内容量 | 100g×8 |
|---|
3位
宝醤油 美味しいから揚げ粉
参考価格：
890
円
出典1：Amazon
小麦粉にでん粉やスパイスを加えたからあげ粉の草分け
昭和53年、宝醤油は日本で初めて「からあげ粉」を製造しました。「美味しいから揚げ粉」はまさに元祖が作る王道商品。小麦粉にでんぷんと各種香辛料、さらに本醸造の醤油粉末を加えたオーソドックスなからあげ粉です。つけ置きしなくても味がつき、美味しくふっくら仕上がります。
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| 内容量 | 1kg |
|---|
2位
オーマイ フライドチキンミックス
参考価格：
1,580
円
出典1：Amazon
11種類のスパイスが効いた美味しさ
ガーリックやブラックペッパー、ローズマリー、クミン、マジョラムなど合計11種類もの香辛料が効いたフライドチキン用からあげ粉。カリっとジューシーなフライドチキンがご家庭で手軽に作れます。スパイスの効いたフライドチキンがお好みの方に最適。お弁当にも合いますしお酒のつまみとしても美味しく仕上がります。
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amazon.co.jp:2024年11月20日 23:18時点
rakuten.co.jp: 2024年11月19日 14:45時点
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| 内容量 | 100g×5 |
|---|
1位
日清フーズ 日清 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味
参考価格：
376
円
出典1：Amazon
からあげの聖地・大分県の名店監修からあげ粉
大分県にある「太閤」が監修した、香ばしい醤油味のからあげ粉。ガーリックの香りにブラックペッパーやトウガラシを効かせたパンチのある味わい。スパイシーなのでご飯が進みます。食事やお弁当に合うのはもちろん、お酒のおつまみとしても最適。名店の味を気軽にご家庭で。
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| 内容量 | 100g |
|---|
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 日清 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味 | フライドチキンミックス | 美味しいから揚げ粉 | 日清 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ | レンジでチンするから揚げ粉 | 伝説のから揚げ粉 | 厨房王 ジューシーから揚げ粉 | チキチキボーンの素 | から揚げの素No.1 業務用 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
日清フーズ
|
2位
オーマイ
|
3位
宝醤油
|
4位
日清フーズ
|
5位
昭和
|
6位
オーマイ
|
7位
ダイショー
|
8位
日本ハム
|
9位
日本食研
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
100 円 (税込) |
楽天市場で見る
84 円 (税込) |
Amazonで見る
890 円 (税込) |
Yahoo!で見る
100 円 (税込) |
楽天市場で見る
174 円 (税込) |
Yahoo!で見る
758 円 (税込) |
Amazonで見る
676 円 (税込) |
Amazonで見る
1,960 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,300 円 (税込) |
| 特徴 | からあげの聖地・大分県の名店監修からあげ粉 | 11種類のスパイスが効いた美味しさ | 小麦粉にでん粉やスパイスを加えたからあげ粉の草分け | 中津・元祖もり山監修の塩味からあげ粉 | 油不要で簡単調理のからあげ粉 | 浅草の名店「縁」監修のからあげ粉 | 隠し味にコショウを加えた水溶きタイプ | スパイシーな味がポイント！子どもから大人までに愛される | 大容量の2kg！コスパにも優れたから揚げ粉 |
| 内容量 | 100g | 100g×5 | 1kg | 100g×8 | 80g×4 | 100g×5 | 1kg | 100g×10 | 2kg |
まとめ
今回はおすすめのからあげ粉をランキング形式でご紹介しました。醤油味といっても甘辛醤油味やニンニクが効いたスパイシーな醤油味、生姜醤油味などさまざま。ご紹介した選び方やランキングを参考に、ご家庭に合った商品を見つけてください。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
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1位
オタフクソース
あじわいやさしい特製ソース付 お好み焼・たこ焼きの素
1,950 円 (税込)440 円 (税込)388 円 (税込) -
2位
西田精麦
自然食つるむぎ
1,180 円 (税込)4,752 円 (税込)3,978 円 (税込) -
3位
日清フーズ
日清 ソフトパン粉 200g
244 円 (税込)195 円 (税込)154 円 (税込) -
4位
はごろもフーズ
パパッとライス やんわかこしひかり
483 円 (税込)1,946 円 (税込)1,806 円 (税込) -
5位
川島米穀店
無農薬 発芽玄米 玄氣（げんき）1.5㎏（真空パック）×3袋
5,400 円 (税込)7,800 円 (税込)3,980 円 (税込) -
6位
ニップン
こんな小麦粉ほしかった
560 円 (税込)2,200 円 (税込)731 円 (税込) -
7位
三角屋水産
万能塩鰹茶漬け
1,019 円 (税込)1,080 円 (税込)1,200 円 (税込) -
8位
オクモト
美人玄米
1,700 円 (税込)1,228 円 (税込)1,008 円 (税込) -
9位
感動の未粉つぶ片栗粉
468 円 (税込)690 円 (税込)610 円 (税込) -
10位
株式会社すずや穀物
国産(岩手県) 黒米
2,012 円 (税込)1,480 円 (税込)2,791 円 (税込)
公開日：2022年11月17日
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