柄に積層強化材を使った耐久性抜群の牛刀包丁で、繰り返し使用しても柄がやせにくく長く愛用したい人におすすめ。刀身と柄の間に口金が付いているため、汚れが入り込みにくく衛生的でお手入れしやすいのもポイントです。職人の刃付けにより切れ味も抜群。肉だけでなく魚や野菜の調理にも使用できます。
藤次郎の牛刀F-808 | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 刃の素材 | コバルト合金、13クロームステンレス |
| 重量 | 210g |
| 柄の素材 | 黒積層強化木 |
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藤次郎包丁・まな板・砥石のおすすめ商品の比較一覧表
| 商品名 | 藤次郎 牛刀 | 藤次郎 白紙鋼（脂桂柄） 柳刃 210mm | 藤次郎 藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 三徳 | 藤次郎 DP霞流し割込 三徳 170mm | 藤次郎 藤寅作 三徳 | 藤次郎 三徳 170mm | 藤次郎 面直し修正砥石 #60 | 藤次郎 牛刀 | 藤次郎 帆布ナイフポケット | 藤次郎 ソフトナイフバッグ |
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| 幅 | 約 6.1 cm | 約 4.3 cm | 約 8.6 cm | 約 4.5 cm | - | 約 4 cm | 約 15 cm | - | 約 44 cm | 約 23.5 cm |
| 奥行 | 約 33.5 cm | 約 39.9 cm | 約 37.6 cm | 約 29.5 cm | - | 約 17 cm | 約 50 cm | - | 約 54.5 cm | 約 42 cm |
| 高さ | 約 2 cm | 約 2.8 cm | 約 4.2 cm | 約 1.7 cm | - | 約 1 cm | 約 3 cm | - | 約 1.3 cm | - |
| 重量 | 約 210.0 g | 約 160.0 g | 約 150.0 g | 約 160.0 g | 約 150.0 g | 約 195.0 g | 約 400.0 g | 約 160.0 g | 約 235.0 g | 約 400.0 g |
| サイズ | 210 mm | 刃渡り:210mm | 170 mm | - | 170 mm | 刃渡り:170mm | 全長:170mm | 210 mm | 545×440mm | - |
| 色 | シルバー/ブラック | 白紙 | シルバー | ブラック | シルバー | ブラック | グレー | シルバー | ホワイト | ブラック |
| Amazon発売日 | - | - | - | - | 2016/04/01 | - | - | 2016/04/01 | - | - |
公開日：2022年08月17日
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