値段はとてもリーズナブルですが、プロが使いやすいように設計された、本格仕様の包丁です。溶接口金構造を採用し、プロが好む構造なのもポイント。モリブデンステンレス刃物鋼を使用しているため、酸にも強く、定期的な手入れを怠らなければ、長く活躍してくれます。
佐竹産業の濃州孫六作 刺身包丁A-40AS | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 刃の素材 | モリブデンステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 黒色積層強化木 |
| 刃渡り（mm） | 205 |
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佐竹産業包丁・まな板・砥石のおすすめ商品の比較一覧表
| 商品名 | 佐竹産業 濃州孫六作 刺身包丁 | 佐竹産業 三徳包丁 | 佐竹産業 濃州正宗作 出刃包丁 | 佐竹産業 濃州孫六作 料理包丁3点セット |
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| 幅 | - | - | - | 約 21 cm |
| 奥行 | - | - | - | 約 37.8 cm |
| 高さ | - | - | - | 約 3.8 cm |
| 重量 | 約 200.0 g | 約 105.0 g | 約 125.0 g | 約 430.0 g |
| サイズ | - | - | - | 包丁3点セット |
| 色 | 銀,黒 | 濃州正宗作 | mm | チタンコーティング |
| Amazon発売日 | - | - | - | - |
公開日：2021年12月16日
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