特殊ステンレス鋼（MC63）を使用しており、滑らかな切れ味を実現しています。101積層構造のフラワーダマスカス仕上げの刃は独特の紋様が印象的で、切れ味も抜群。硬度が高く刃こぼれする可能性もありますが、メンテナンスなどには専門の窓口があり、相談も出来ます。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)のMIYABI ミヤビ ダマスカス 多層鋼 牛刀5000MCD-B | 価格比較・レビュー評価
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| 幅 | 約 8.5 cm |
|---|---|
| 奥行 | 約 38.5 cm |
| 高さ | 約 3.5 cm |
| 重量 | 約 556.0 g |
| サイズ | 200 mm |
| 色 | ベージュ |
| Amazon発売日 | - |
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)包丁・まな板・砥石のおすすめ商品の比較一覧表
| 商品名 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) MIYABI ミヤビ ダマスカス 多層鋼 牛刀 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) TWIN FIN 2 牛刀 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) ツウィニー | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) Twin Fin（ツインフィン）2 マルチパーパスナイフ | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 三徳包丁 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) Henckels ユニティ デイリー ペティナイフ | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) TWIN Fin II（ツインフィン2）マルチパーパスナイフ | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) HIスタイル ナイフブロックセット | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) ミラノα | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) HIナイフブロック |
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| 幅 | 約 8.5 cm | 約 5.1 cm | 約 2.3 cm | 約 7.6 cm | - | - | 約 5.1 cm | - | - | 約 10.8 cm |
| 奥行 | 約 38.5 cm | 約 20.3 cm | 約 20.6 cm | 約 17.8 cm | - | - | 約 25.4 cm | - | - | 約 26.8 cm |
| 高さ | 約 3.5 cm | 約 3.8 cm | 約 4.8 cm | 約 5.1 cm | - | - | 約 7.6 cm | - | - | 約 20 cm |
| 重量 | 約 556.0 g | 約 170.0 g | 約 300.0 g | 約 160.0 g | 約 250.0 g | 約 70.0 g | 約 170.0 g | 約 1,401.6 g | 約 180.0 g | - |
| サイズ | 200 mm | 200 mm | 100 mm | 165 mm | 180 mm | 130 mm | 180 mm | 10)ナイフブロックセット | 190 mm | 5+1スロット |
| 色 | ベージュ | シルバー | ブルー | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | ブラック | 02)旧モデル | バンブー |
| Amazon発売日 | - | 2018/09/01 | 2021/05/27 | 2018/09/01 | - | 2019/11/14 | 2018/09/01 | - | 2011/02/01 | - |
公開日：2021年12月16日
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