日本五大名峡の帝釈峡の硬水と厳選した酒粕を使った一品です。皇室御用造り酒屋の酒粕を原料にしていて、100年来変わらない製法で作られているので、すし酢としてだけでなく、酢の物や漬物にも使える万能調理酢とも言える使いやすいアイテムとなっています。だししょうゆや昆布などを使ったゴマドレッシングは絶品です。
ナピアの広島 備後東城 赤酢 | 価格比較・レビュー評価
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| 内容量 | 500ml |
|---|---|
| 酸度 | 4.5% |
| 発酵方法・期間 | 静置発酵法 |
公開日：2021年12月16日
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