いわし缶詰のおすすめランキング17選|健康志向には水煮が人気!アレンジレシピも紹介

いわし缶詰のおすすめランキング17選|健康志向には水煮が人気!アレンジレシピも紹介

BestOne編集部

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いわしはDHAなど、健康に良い栄養素を多く含み、また価格も安いことから注目されている魚です。そんないわし缶詰のおすすめ商品をランキング形式で紹介。栄養や味付けの説明、料理のアレンジレシピも掲載しているので、ぜひ購入の参考にしてみてください。

企画·制作
オールアバウト Best One 編集部
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目次
いわし缶詰の選び方
いわしの缶詰のおすすめランキング17選
Amazon、楽天市場のいわし缶詰の最新売れ筋ランキング
いわし缶詰を使った人気レシピ
いわし缶詰を毎日食べても大丈夫なのか?
まとめ

いわし缶詰の選び方

いわし缶詰を購入する前に、自分に合った味付けや価格などをチェックすることが大切ですが、レシピなどをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、いわしの缶詰の選び方について解説します。種類や栄養についても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。

いわしの種類をチェック

▼真イワシ
日本でよく見られるいわしが「真いわし」です。脂が良く乗っていて、焼いても揚げても、生でも美味しくいただけます。缶詰にされているいわしも、主にこの「真いわし」が多く、なにもなければ「真いわし」のいわし缶詰を選ぶと良いでしょう。
 
その他のいわしには、「ウルメイワシ」と「カタクチイワシ」があります。「ウルメイワシ」は薄青色の魚体をしており、大きな魚体は開きにされることが多いです。「カタクチイワシ」は顔の下よりも口があり、背中が黒いのが特徴。真イワシよりも、鮮度が早く落ちやすく、加工されることが多いです。主にちりめんじゃこなどは「カタクチイワシ」を用います。

下処理方法もチェック

下処理方法も選び方のポイントのひとつです。おもにぶつ切り、開きの2種類の処理方法がされているので、特徴を抑えて選んでみましょう。

「ぶつ切り」栄養を余すことなく摂れる

「ぶつ切り」栄養を余すことなく摂れる
出典:Amazon
ぶつ切りは栄養を余すことなく摂られる方法です。いわしのように骨まで食べられる魚は、この方法が用いられ、多くの缶詰はこちらの下処理がされています。身も捨てることなく、そのまま食べられるので煮つけ料理にうってつけな下処理です。

「開き」内蔵が苦手な方におすすめ

「開き」内蔵が苦手な方におすすめ
出典:Amazon
開き処理は内臓を取り出せますので、内臓系が苦手な方はこちらのタイプの処理がされている缶詰がおすすめ。また頭もそのまま切り落とさないので、頭を食べたい方は開き処理がされているのは良いです。

味付けをチェック

いわし缶詰にはおおまかに2種類あります。ひとつは味付けがされてない水煮、もう一つは味付けされているものです。味付けは、醤油、蒲焼、オイル、みそなどさまざまあるため、それぞれの特徴を理解し、自分にあったものを選べるようにチェックしてみましょう。

「水煮」アレンジレシピの幅が広い

「水煮」アレンジレシピの幅が広い
出典:Amazon
水煮は水や塩水で煮たもので、アレンジしやすくなっています。いわし缶詰を使った創作料理を作る際は、水煮を使うと良いです。もちろん、そのまま食べても美味しいですが、味付けがされてないので、アレンジレシピにはぴったり。また、塩分もこちらのほうが味付けよりも低いので、健康面を気にされている方は水煮を選ぶと良いです。

「醤油味」おつまみやそのまま食べるのにおすすめ

「醤油味」おつまみやそのまま食べるのにおすすめ
出典:Amazon
醤油味はベースが醤油で、しょうがや砂糖などで和風に味付けした缶詰です。いわしの缶詰と言えば、この味が基本的。缶詰を開けてすぐに食べられるようにできているのでお酒のおつまみにもおすすめです。煮汁を活用する場合は炊き込みご飯にもなります。

「味噌味」いわしの臭いが気になりづらい

「味噌味」いわしの臭いが気になりづらい
出典:Best One
味噌味はいわしの臭いが気になる方におすすめの味付けです。こってりとした味噌の風味がごはんを進め、またお酒のおつまみとしても優秀。醤油味付けと同じく、こちらも炊き込みご飯にアレンジが可能です。

「蒲焼き」甘辛い味がごはんによく合う

「蒲焼き」甘辛い味がごはんによく合う
出典:Amazon
蒲焼きは甘辛いタレを普段に使った濃い味が特徴のいわし缶詰です。いわしのような青魚にはマッチし、非常に深い味わいになる味付けで、ご飯にもよく合います。蒲焼きの場合、開きの下処理をしてる場合が多いので、骨が気になる方は蒲焼きがおすすめです。

「オイル漬け」パスタなどの洋風レシピにおすすめ

「オイル漬け」パスタなどの洋風レシピにおすすめ
出典:Amazon
洋風にアレンジされて作られているのが、オイル漬けのいわし缶詰。唐辛子やニンニクなどを漬け込むことにより、いわし独特の臭いを和らげており、食べやすいです。また、パスタにもアレンジが可能で、ペペロンチーノなど、油を使うパスタには非常に合い、幅広く活用できます。

「その他」レモンや梅味など変わった味もおすすめ

「その他」レモンや梅味など変わった味もおすすめ
出典:Amazon
レモン味や梅味など、少し変わった味付けもあります。普段からいわしの缶詰を食べている方で、少し変わった味付けを食べてみたい方にはおすすめな味付けです。梅味のような和風の味付けもあれば、レモン味のような洋風な味付けもあり、この缶詰だけで完結しているものが多く作られています。もちろん、アレンジして他の料理に活かすことも可能です。

栄養成分をチェック

栄養成分をチェック
出典:Amazon
いわしは青魚の代表で、DHA・EPAなど話題の栄養成分から、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など健康な体づくりには欠かせない栄養素がたっぷりと含まれています。味付けいわし缶の場合、塩分や調味料も入っているので、健康面を気にする方はその点もチェックが必要です。テレビでも取り上げられたように、健康への効果が望め、朝ご飯にいわしを食べる家庭も少なくありません。

食べ方で選ぶ

いわしの缶詰はそのまま食べても良し、アレンジして食べても良し!種類によって相性があるので、チェックしてみましょう。

「そのまま食べる場合」味付きのものがおすすめ

「そのまま食べる場合」味付きのものがおすすめ
味付きのいわし缶詰の場合、缶を開けてそのままでも美味しく食べられるように作られています。醤油味や味噌味が一般的ですが、トマト味や梅味などもあるので、好みに合った味を選んでみましょう。酒のおつまみに一品欲しいときや、さっと食事をしたいときなどにおすすめです。

「アレンジして食べる場合」水煮やオイル漬けがおすすめ

「アレンジして食べる場合」水煮やオイル漬けがおすすめ
そのまま食べられる缶詰タイプもありますが、他の料理にもアレンジが可能です。アレンジに最適なものはオイル漬けや水煮がおすすめ。いわしハンバーグにしたり、パスタに絡めたり洋風な味わいにすることで、料理のバリエーションが増え、飽きにくくなります。もちろん、醤油味や味噌味もアレンジ次第で美味しい料理になるので、レシピなどを参考にしてみるものおすすめです。

いわしの缶詰のおすすめランキング17選

ここからは、いわし缶詰のおすすめ商品をランキング形式で紹介します。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にある原材料やカロリーの数値なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。

富永 いわし 煮つけ 缶詰 140g ×6個

参考価格: 1,039

化学調味料不使用の優しい味

こちらのいわしの缶詰は、国内で厳選したいわしを高圧釜で骨まで柔らかく煮込んでいます。また、砂糖と丸大豆醤油、しょうが汁で味付けし、化学調味料や保存料不使用で優しい味に仕上がっていて、お子様、お年寄りの方まで幅広い方に楽しんでいただけます。

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内容量(g)×個数 140g×6
カロリー(1缶あたり) 243g
原材料 いわし、砂糖、しょうゆ、しょうが汁、(一部に小麦・大豆を含む)

マルハニチロ 北海道のいわし水煮 150g

参考価格: 1,510

北海道産の脂のったいわしを使用

こちらのいわし缶詰は北海道で水揚げされた脂ののったいわしを使用しています。食塩のみで味付けされているため、パスタや炊き込みご飯など幅広い料理にアレンジできるのもうれしいポイントです。また、脂がのっているため、そのまま食べてももちろんおいしいです。

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内容量(g)×個数 150g×6
カロリー(1缶あたり)
原材料 いわし(国産)、食塩

ニッスイ オイル・サーディン 110g

参考価格: 825

いわしのうまみたっぷりのオイル缶

こちらのいわしのオイル缶は、脂がのったおいしい時期のいわしを使用して、手作業で缶に詰められています。ワシの頭と内臓はきれいに取り除かれているのもうれしいポイントです。魚のうまみたっぷりで、サラダ、パスタなどさまざま料理に合わせることができます。

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内容量(g)×個数 110g×1
カロリー(1缶あたり) 378kcal
原材料 いわし、植物油脂(綿実油)、食塩、野菜エキス、月桂樹、調味料(アミノ酸)

明治屋 おいしい缶詰 国産真いわしと野菜のトマト煮

口コミ・レビュー総合評価
4.52
(31件)
参考価格: 422

トマトといわしと野菜を煮込んだ缶詰

味付けとしては珍しいトマト煮のいわし缶詰。珍しくトマトで煮込んだ洋風の味付けで、辛口なのが特徴的です。白ワインのおつまみとしてもぴったりですが、パスタと合わせれば、即席でパスタ料理もできます。醤油味のいわし缶詰が苦手な方にもおすすめ。

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内容量(g)×個数 100g×1
カロリー(1缶あたり) 194kcal
原材料 いわし、トマト、オニオンソテー、人参、食用オリーブ油、トマトペースト等

マルハニチロ 釧路のいわし梅煮

参考価格: 1,920

梅干しペーストでさっぱり爽やかに仕上げたいわし缶詰

梅の爽やかな味わいがいわしの味付けになっている缶詰。酸味が食欲をそそり、お酒のおつまみとしても活躍してくれます。炊き込みご飯にしても、ごはんのおかずにしてもばっちりな相性で、レシピ開発にも使えます。

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内容量(g)×個数 150g×15
カロリー(1缶あたり) 212kcal
原材料 いわし、梅ペースト、しょうゆ、砂糖、昆布エキス等

千葉産直 味付ミニとろイワシ 30缶セット

参考価格: 9,900

骨まで食べられる栄養満点のいわし缶詰

骨まで柔らかく煮たいわしに醤油味でつけたいわし缶詰。ミニサイズなので、お酒のおつまみとしてお手頃でぴったりです。また、いわしが小さいサイズなのでお子さんにもおすすめできます。

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内容量(g)×個数 100g×10
カロリー(1缶あたり) 254kcal
原材料 いわし、砂糖、醤油等

伊藤食品 美味しい鰯(いわし) 醤油煮

口コミ・レビュー総合評価
4.82
(102件)
参考価格: 4,999

化学調味料なしの健康にも気遣ったいわし缶

化学調味料が使用されていない健康面にも配慮されたいわし缶詰。味付けもマイルドな醤油味で、おつまみにもぴったりです。おかずに一品追加したいときにもおすすめ。和風のパスタを作る際にも味付けや油の乗りかたなど、ぴったりな一品です。

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内容量(g)×個数 190gx24
カロリー(1缶あたり) 260kcal
原材料 いわし、砂糖、醤油等

マルハニチロ 釧路のいわし味付 150g×12個

参考価格: 3,268

炊き込みご飯にも使用可能な味付きいわし缶詰

釧路でとれたいわしを使用したいわし缶詰。醤油ととしょうがで和風の味付けがしていて、そのままおつまみとしても食べれますが、出汁などを足して炊き込みご飯にしてもおすすめ。

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内容量(g)×個数 150g×12
カロリー(1缶あたり) 199kcal
原材料 いわし、糖類、しょうゆ、しょうが汁、食塩

あけぼの いわしトマト煮

参考価格: 1,520

トマト味で煮込んだいわし缶

いわしをトマトで煮込んだいわし缶詰です。高蛋白質ないわしをトマトで煮込んでいて、健康面にも優しくできています。またアレンジレシピも、この商品があればリゾットや洋風パスタにも早変わり。普段からいわし缶を食べている方で、味を変えたいと思っている方におすすめです。

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内容量(g)×個数 100g×6
カロリー(1缶あたり) 206kcal
原材料 いわし、トマトペースト、食塩、増粘剤

マルハニチロ いわし蒲焼き

口コミ・レビュー総合評価
4.83
(6件)
参考価格: 1,384

蒲焼きの味を存分に味わえるいわし缶詰

蒲焼きの味付けがされたいわし缶。甘辛さが食欲を促進、さらにいわし本来の旨味も閉じ込めているので、おつまみとしても最適です。蒲焼きの味がしみこんでいるので、炊き込みご飯にアレンジしても良し、和風パスタにアレンジしても良しな一品。

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内容量(g)×個数 100g×6
カロリー(1缶あたり) 233kcal
原材料 いわし、糖類、しょうゆ、みりん等
型番:2446

はごろもフーズ キングオスカーオイルサーディン 4個

参考価格: 1,491

オイル漬けした独特のいわし缶詰

オイルが漬かったいわし缶詰。上品な味わいといわしの味がまとまり、食べやすく、そして飽きがなかなかこないようになっています。白ワインのおつまみにもピッタリで、お酒をたしなまれる方へおすすめです。

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内容量(g)×個数 105g×1
カロリー(1缶あたり) 411kcal
原材料 いわし、大豆油、食塩

マルハニチロ いわしレモンスープ

参考価格: 1,520

レモンスープに漬けたさっぱり味のいわし缶詰

レモンの酸味が際立つ独特ないわし缶詰。酸味が特徴的で、いわしの臭いを和らげる効果があります。また、味も特徴的なので、他のいわし缶詰では味わえないです。アレンジもしやすいので、パスタやカルパッチョなど、洋風料理アレンジにもおすすめ。

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内容量(g)×個数 100g×6
カロリー(1缶あたり) 212kcal
原材料 いわし、砂糖、食塩、醸造酢、レモン果汁、香辛料等

あけぼの いわし煮付

参考価格: 3,988

醤油としょうがで味付けたスタンダードないわし缶詰

一口サイズの身が入ったいわし缶詰。醤油としょうがのシンプルな味漬けですが、いわしの臭いもせず、柔らかい肉質と上品な味わいを楽しめます。シンプルな味付けなので、炊き込みご飯や和風パスタのアレンジも行え、幅広く使えるのでおすすめな一品です。

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内容量(g)×個数 150g×6
カロリー(1缶あたり) 384kcal
原材料 いわし、糖類、しょうゆ、しょうが汁、食塩等

マルハニチロ 月花いわし水煮 200g×12缶

口コミ・レビュー総合評価
4.40
(20件)
参考価格: 2,980

天日塩だけで味付けしたシンプルないわし缶詰

塩だけで味付けしたシンプルな水煮のいわし缶詰。添加物も入っておらず、健康を気にする方にもおすすめできます。また、シンプルな味付けなので、多くのアレンジもできるのも魅力のひとつ。パスタやサラダ、スープなど、多くの料理にアレンジ可能です。

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内容量(g)×個数 200g×12
カロリー(1缶あたり) 468kcal
原材料 いわし、食塩

日本ハム 日本のいわし

口コミ・レビュー総合評価
4.54
(26件)
参考価格: 4,200

栄養にも健康にも良い水煮いわし缶詰

化学調味料や食塩などを使用せず、さばの旨味を凝縮させた水煮缶詰。ヘルシーかつ健康にも良いので、カロリーを気にしている方でもおすすめできる商品です。また、癖が少ないので色々なレシピにも対応でき、幅広く活躍してくれます。

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内容量(g)×個数 140g×24
カロリー(1缶あたり) 365kcal
原材料 いわし、しょうが汁、食塩

いなば食品 いわしみそ煮

口コミ・レビュー総合評価
4.86
(7件)
参考価格: 3,252

おかずにもおつまみにも最適なしょうが風味のみそ煮

しょうがの味がきいたパンチのあるいわし缶詰。味噌としょうがの味が食欲をそそり、そのままでも十分に美味しく頂けます。また、和風の料理へのアレンジも可能で、しょうが焼きや炊き込みご飯などもおすすめ。しょうががいわし独特の臭いを和らげてくれるので、いわしが苦手な方にもおすすめできます。

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内容量(g)×個数 115g×24
カロリー(1缶あたり) 158kcal
原材料 いわし、みそ、砂糖、しょうが等

マルハニチロ 秘伝いわし蒲焼き

参考価格: 1,980

甘辛いタレが決め手の蒲焼きいわし缶

出汁がきいた優しい味の蒲焼きいわし缶。そのまま食べればおつまみになりますが、ご飯と一緒に炊けば、炊き込みご飯にも早変わりします。アレンジレシピにも活用できる幅広いいわし缶詰です。

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amazon.co.jp:2024年12月6日 20:32時点 rakuten.co.jp: 2024年11月29日 07:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年12月1日 16:45時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g)×個数 100g×5
カロリー(1缶あたり) 218kcal
原材料 いわし、糖類、しょうゆ加工品、しょうゆ、発酵調味料等

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 秘伝いわし蒲焼き いわしみそ煮 日本のいわし 月花いわし水煮 200g×12缶 いわし煮付 いわしレモンスープ キングオスカーオイルサーディン 4個 いわし蒲焼き いわしトマト煮 釧路のいわし味付 150g×12個 美味しい鰯(いわし) 醤油煮 味付ミニとろイワシ 30缶セット 釧路のいわし梅煮 おいしい缶詰 国産真いわしと野菜のトマト煮 オイル・サーディン 110g 北海道のいわし水煮 150g いわし 煮つけ 缶詰 140g ×6個
商品画像
マルハニチロ
いなば食品
日本ハム
マルハニチロ
あけぼの
マルハニチロ
はごろもフーズ
マルハニチロ
あけぼの
マルハニチロ
伊藤食品
千葉産直
マルハニチロ
明治屋
ニッスイ
マルハニチロ
富永
最安価格
特徴 甘辛いタレが決め手の蒲焼きいわし缶 おかずにもおつまみにも最適なしょうが風味のみそ煮 栄養にも健康にも良い水煮いわし缶詰 天日塩だけで味付けしたシンプルないわし缶詰 醤油としょうがで味付けたスタンダードないわし缶詰 レモンスープに漬けたさっぱり味のいわし缶詰 オイル漬けした独特のいわし缶詰 蒲焼きの味を存分に味わえるいわし缶詰 トマト味で煮込んだいわし缶 炊き込みご飯にも使用可能な味付きいわし缶詰 化学調味料なしの健康にも気遣ったいわし缶 骨まで食べられる栄養満点のいわし缶詰 梅干しペーストでさっぱり爽やかに仕上げたいわし缶詰 トマトといわしと野菜を煮込んだ缶詰 いわしのうまみたっぷりのオイル缶 北海道産の脂のったいわしを使用 化学調味料不使用の優しい味
内容量(g)×個数 100g×5 115g×24 140g×24 200g×12 150g×6 100g×6 105g×1 100g×6 100g×6 150g×12 190gx24 100g×10 150g×15 100g×1 110g×1 150g×6 140g×6
カロリー(1缶あたり) 218kcal 158kcal 365kcal 468kcal 384kcal 212kcal 411kcal 233kcal 206kcal 199kcal 260kcal 254kcal 212kcal 194kcal 378kcal 243g
原材料 いわし、糖類、しょうゆ加工品、しょうゆ、発酵調味料等 いわし、みそ、砂糖、しょうが等 いわし、しょうが汁、食塩 いわし、食塩 いわし、糖類、しょうゆ、しょうが汁、食塩等 いわし、砂糖、食塩、醸造酢、レモン果汁、香辛料等 いわし、大豆油、食塩 いわし、糖類、しょうゆ、みりん等 いわし、トマトペースト、食塩、増粘剤 いわし、糖類、しょうゆ、しょうが汁、食塩 いわし、砂糖、醤油等 いわし、砂糖、醤油等 いわし、梅ペースト、しょうゆ、砂糖、昆布エキス等 いわし、トマト、オニオンソテー、人参、食用オリーブ油、トマトペースト等 いわし、植物油脂(綿実油)、食塩、野菜エキス、月桂樹、調味料(アミノ酸) いわし(国産)、食塩 いわし、砂糖、しょうゆ、しょうが汁、(一部に小麦・大豆を含む)

Amazon、楽天市場のいわし缶詰の最新売れ筋ランキング

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いわし缶詰を使った人気レシピ

いわしの缶詰はパスタにもよく合います。そのまま食べるのはもちろん、卵やトマト煮などを使用すれば、ちょっぴり贅沢なレシピに早変わり。いわし缶はそのままでもおつまみとしてぴったりですが、チーズなどと合わせると、さらにおすすめです。以下ではいわし缶詰を使用した人気レシピの一例です。ぜひ参考にしてみてください。

いわし缶パスタ

いわし缶で簡単パスタレシピ!美味しい缶詰料理の作り方 [お酒と楽しむレシピ] All About いわし缶で簡単パスタレシピ!美味しい缶詰料理の作り方 [お酒と楽しむレシピ] All About>> 今回はいわし缶で作るパスタのレシピをご紹介します。年配の方にもウケのいいパスタ料理。缶詰めにもともと入っている甘味が、親しみやすい味を作ってくれるみたい。でも、思っているほどジャンクな味にはなりません。好みでオリーブオイルをたらしても〇。

いわし缶詰トマト煮込み

圧力鍋でいわしのトマト煮!美味しい煮込み料理レシピ [ホームメイドクッキング] All About 圧力鍋でいわしのトマト煮!美味しい煮込み料理レシピ [ホームメイドクッキング] All About>> "ストックしやすい豆缶やトマト缶を使ったいわしのトマト煮。圧力鍋を使えば調理時間も短く、しかも骨まで柔らかくなります。忙しい時にサッと作れるおすすめの作り方です。いわしは新鮮なものを使います。洗う時はボウルに塩少々加えた水で洗います。

いわし缶詰のトロトロチーズのせ

そのまま調理 いわしの缶詰 with チーズ [毎日のお助けレシピ] All About そのまま調理 いわしの缶詰 with チーズ [毎日のお助けレシピ] All About>> 缶つまの醍醐味はとにかく簡単であること。簡単なのにも関わらず、青魚にはDHA、EPAが豊富に含まれていて、チーズも栄養価の高い乳製品です。

いわし缶詰を毎日食べても大丈夫なのか?

いわし缶詰を毎日食べても大丈夫なのか?
出典:Amazon
いわしには健康に良いとされる栄養素が多く含まれています。美容にも効果がありますが、どんな食べ物も食べすぎは体に良くありません。特に、いわし缶詰には塩分が多く含まれているので、塩分過多や肥満につながってしまいます。もちろん、栄養は豊富で健康向上効果も望めますので、適度に食べるのが良いです。

まとめ

いわしは栄養もよく、健康志向な方にもおすすめできる食品です。より美味しく食べるために缶詰スタイルも開発され、多くの商品が作られてきました。水煮や味付けなど、色々な商品が開発されていますが、そのまま食べるよう、アレンジして別料理で食べるようなど、自分にあったいわし缶詰を選んでみてください。

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
いわし缶詰の選び方

※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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