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幅広い料理に合うコンビーフ。缶タイプが多く、常備食としてもおすすめです。ノザキ、千駄木腰塚、明治屋、K&Kなどたくさんのメーカーから販売されています。この記事では、コンビーフの選び方のポイントや美味しい食べ方・レシピ、自家製コンビーフの作り方を紹介します。また、人気ランキングでは、定番商品や高級品、無塩せきタイプや脂質カットなどのさまざまな商品をピックアップしているため、ぜひ参考にしてみてください。
本コンテンツは、オールアバウトBest One編集部の調査に基づいて、独自に制作されたものになります。また、コンテンツの内容やランキングは広告出稿等の有無に影響を受けることはありません。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
コンビーフとは?
海外ではフレッシュコンビーフが主流
コンビーフの選び方
容器をチェック
脂質をチェック
無塩せきタイプをチェック
味つきのものをチェック
賞味期限をチェック
コンビーフのおすすめ人気ランキング16選
アグリパートナー 仙台牛コンビーフ 2缶
ご褒美やギフトにおすすめの高級コンビーフ
内容量(g) | 95g |
---|---|
原材料 | 牛肉(宮城県産仙台牛)、牛脂、食塩 |
無塩せき | 〇 |
賞味期限 | ー |
川商フーズ ノザキの麻辣コンビーフ 80g×2個
辛いものが好きな方におすすめ
内容量(g) | 80g |
---|---|
原材料 | 牛肉、マーラージャン、植物油、牛脂、香辛料、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天、酵母エキス |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
千駄木腰塚 自家製コンビーフ 400g×1個
とろけだすうまみにリピーター続出
内容量(g) | 400g |
---|---|
原材料 | 牛肉(オーストラリア産、メキシコ産)、牛脂(国産)、食塩、砂糖/ 調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に牛肉を含む) |
無塩せき | × |
賞味期限 | 約1週間 |
川商フーズ ノザキ 山形県産牛コンビーフ
山形県産牛肉の味わいがクセになる!高級感を味わえるコンビーフ
内容量(g) | 80g |
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原材料 | 牛肉(山形県産) |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
沖縄ハム総合食品 コンビーフハッシュパウチ 75g×10
ジャガイモが一緒になって使いやすい!
内容量(g) | 75g |
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原材料 | 牛肉、馬鈴薯(遺伝子組替不分別)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む) |
無塩せき | × |
賞味期限 | 1年 |
国分グループ本社 K&K たまごかけごはん専用コンビーフ 80g ×2個
たまごかけご飯を贅沢にしてくれる一品!
内容量(g) | 80g |
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原材料 | 牛肉、牛脂、加工油脂、かつおエキス調味料(大豆を含む)、ゼラチン、昆布エキス調味料、食塩、砂糖、寒天/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | 3年 |
十勝ハーブ牛 十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ 3缶セット
旨味成分やコラーゲンが豊富で素材の良さを味わえる!
内容量(g) | 95g |
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原材料 | 牛肉(すね・ネック)、牛脂、食塩 |
無塩せき | × |
賞味期限 | 2年間 |
明治屋 脂肪の少ないコンビーフ スマートカップ 80g
プラスチック容器で電子レンジ対応!ヘルシー志向におすすめのコンビーフ
内容量(g) | 80g |
---|---|
原材料 | 牛肉、ゼラチン、食塩、野菜エキス、砂糖、香辛料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | 3年 |
沖縄ホーメル コンビーフハッシュ 70g×10
コンビーフとポテトの相性抜群!コンビーフハッシュ
内容量(g) | 70g |
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原材料 | 牛肉 馬鈴しょ 食塩 香辛料 砂糖 発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | 1年 |
国分グループ本社 K&K缶つまコンビーフ ユッケ風 80g
お酒のおつまみに人気!缶つまシリーズのユッケ風コンビーフ
内容量(g) | 80g |
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原材料 | 牛肉、ごま油、トウバンジャン、食塩、にんにくペースト、しょうゆ(小麦を含む)、牛脂、ゼラチン、寒天、香辛料、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC) |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
川商フーズ ノザキ 無塩せきコンビーフ プラ 80g×6
プラ容器でレンチン可能な無塩せきタイプ
内容量(g) | 80g |
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原材料 | 牛肉、牛脂、食塩、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来) |
無塩せき | ○ |
賞味期限 | 3年 |
川商フーズ ノザキ コンビーフ 80g×4個
60年以上の人気を誇るロングセラーのコンビーフ
内容量(g) | 80g |
---|---|
原材料 | 牛肉(オーストラリア又はニュージーランド又はその他)、植物油(大豆を含む)、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天/カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
Libby(リビー) コーンビーフ 340g
ワンランク上の「ブラックラベル米国仕様」で贅沢な味わい
内容量(g) | 340g |
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原材料 | 牛肉、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
創健社 愛媛の無塩せきコンビーフ 80g
無塩せき、着色料、保存料、化学調味料も不使用
内容量(g) | 80g |
---|---|
原材料 | 牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料 |
無塩せき | ○ |
賞味期限 | 720日 |
明治屋 おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ 90g
これぞおいしい缶詰!こだわりのプレミアムコンビーフ
内容量(g) | 90g |
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原材料 | 牛肉、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | 3年 |
川商フーズ ノザキ 脂肪分50% カットコンビーフ 80g×4
ダイエットやヘルシー志向の人におすすめ!脂肪分ひかえめコンビーフ
内容量(g) | 80g |
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原材料 | 牛肉(オーストラリア又はニュージーランド又はその他)、ゼラチン、ビーフエキス、食塩、寒天、砂糖、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、香辛料/カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | ノザキ 脂肪分50% カットコンビーフ 80g×4 | おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ 90g | 愛媛の無塩せきコンビーフ 80g | コーンビーフ 340g | ノザキ コンビーフ 80g×4個 | ノザキ 無塩せきコンビーフ プラ 80g×6 | K&K缶つまコンビーフ ユッケ風 80g | コンビーフハッシュ 70g×10 | 脂肪の少ないコンビーフ スマートカップ 80g | 十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ 3缶セット | K&K たまごかけごはん専用コンビーフ 80g ×2個 | コンビーフハッシュパウチ 75g×10 | ノザキ 山形県産牛コンビーフ | 自家製コンビーフ 400g×1個 | ノザキの麻辣コンビーフ 80g×2個 | 仙台牛コンビーフ 2缶 |
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商品画像 |
1位
川商フーズ
|
2位
明治屋
|
3位
創健社
|
4位
Libby(リビー)
|
5位
川商フーズ
|
6位
川商フーズ
|
7位
国分グループ本社
|
8位
沖縄ホーメル
|
9位
明治屋
|
10位
十勝ハーブ牛
|
11位
国分グループ本社
|
12位
沖縄ハム総合食品
|
13位
川商フーズ
|
14位
千駄木腰塚
|
15位
川商フーズ
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16位
アグリパートナー
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最安価格 |
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特徴 | ダイエットやヘルシー志向の人におすすめ!脂肪分ひかえめコンビーフ | これぞおいしい缶詰!こだわりのプレミアムコンビーフ | 無塩せき、着色料、保存料、化学調味料も不使用 | ワンランク上の「ブラックラベル米国仕様」で贅沢な味わい | 60年以上の人気を誇るロングセラーのコンビーフ | プラ容器でレンチン可能な無塩せきタイプ | お酒のおつまみに人気!缶つまシリーズのユッケ風コンビーフ | コンビーフとポテトの相性抜群!コンビーフハッシュ | プラスチック容器で電子レンジ対応!ヘルシー志向におすすめのコンビーフ | 旨味成分やコラーゲンが豊富で素材の良さを味わえる! | たまごかけご飯を贅沢にしてくれる一品! | ジャガイモが一緒になって使いやすい! | 山形県産牛肉の味わいがクセになる!高級感を味わえるコンビーフ | とろけだすうまみにリピーター続出 | 辛いものが好きな方におすすめ | ご褒美やギフトにおすすめの高級コンビーフ |
内容量(g) | 80g | 90g | 80g | 340g | 80g | 80g | 80g | 70g | 80g | 95g | 80g | 75g | 80g | 400g | 80g | 95g |
原材料 | 牛肉(オーストラリア又はニュージーランド又はその他)、ゼラチン、ビーフエキス、食塩、寒天、砂糖、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、香辛料/カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料 | 牛肉、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉(オーストラリア又はニュージーランド又はその他)、植物油(大豆を含む)、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天/カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉、牛脂、食塩、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来) | 牛肉、ごま油、トウバンジャン、食塩、にんにくペースト、しょうゆ(小麦を含む)、牛脂、ゼラチン、寒天、香辛料、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC) | 牛肉 馬鈴しょ 食塩 香辛料 砂糖 発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉、ゼラチン、食塩、野菜エキス、砂糖、香辛料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉(すね・ネック)、牛脂、食塩 | 牛肉、牛脂、加工油脂、かつおエキス調味料(大豆を含む)、ゼラチン、昆布エキス調味料、食塩、砂糖、寒天/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | 牛肉、馬鈴薯(遺伝子組替不分別)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む) | 牛肉(山形県産) | 牛肉(オーストラリア産、メキシコ産)、牛脂(国産)、食塩、砂糖/ 調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に牛肉を含む) | 牛肉、マーラージャン、植物油、牛脂、香辛料、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天、酵母エキス | 牛肉(宮城県産仙台牛)、牛脂、食塩 |
無塩せき | × | × | ○ | × | × | ○ | × | × | × | × | × | × | × | × | × | 〇 |
賞味期限 | ー | 3年 | 720日 | ー | ー | 3年 | ー | 1年 | 3年 | 2年間 | 3年 | 1年 | ー | 約1週間 | ー | ー |
楽天市場のコンビーフの最新売れ筋ランキング
ニューコンミートとの違い
- コンビーフの特徴:牛肉100%。牛肉の上品な甘さや風味を楽しめ、お肉代わりにアレンジしやすい。脂分も抑えめで上質な牛の旨味(うまみ)を堪能(たんのう)でき、そのままおつまみで食べたい方におすすめ。
- ニューコンミートの特徴:牛肉以外の肉も使用されている。牛肉の重量が20%以上で他は馬肉などの肉を混ぜて塩漬けにした食品。コストパフォーマンスがよく、オムレツやパスタソースなどの料理に使いたい方におすすめ。
ニューコンミートのおすすめはこちら
川商フーズ ノザキ ニューコンミート 80g×6個
コスパ重視でたくさん食べたい方に
内容量(g) | 80g |
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原材料 | 原材料:食肉(馬肉(ブラジル又はメキシコ)、牛肉)、牛脂、植物油(大豆を含む)、ゼラチン、食塩、寒天、砂糖、香辛料/カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
無塩せき | × |
賞味期限 | ー |
コンビーフの美味しい食べ方&レシピ
コンビーフを使ったおすすめレシピ
ネギ塩コンビーフ丼の作り方
自家製コンビーフの作り方
- 牛モモ塊肉はフォークで何箇所か穴を開ける。<漬け汁>は小鍋にいれ煮立たせたあと、あら熱をとる。
- 保存用袋などに<漬け汁>を入れ、牛モモ塊肉を入れて空気を抜き4〜5日冷蔵庫で寝かせる。
- たっぷりの水を鍋に沸かし、2.を水気を切って入れる。1時間弱火で煮込む。
まとめ
選び方のコツをもう一度チェック!
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
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