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ステーキを食べる時に欠かせない、ステーキナイフ。切れ味の良いものを選べば、より美味しく料理を食べられます。食器を傷つけにくい平刃のものから、よく切れるギザギザの波刃のものまで、人気のおすすめ商品を紹介していきます。ステーキナイフの選び方も紹介していますので、切れないナイフに悩んでいる人は、ぜひ参考にしてくださいね。
本コンテンツは、オールアバウトBest One編集部の調査に基づいて、独自に制作されたものになります。また、コンテンツの内容やランキングは広告出稿等の有無に影響を受けることはありません。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
ステーキナイフの選び方
素材|家庭での使用なら扱いやすいステンレス製がおすすめ
刃の形状|ハンバーグには「平刃」、ステーキには「波刃」
【平刃】食器へのダメージが少なく、ハンバーグなどに最適
【波刃】切れ味抜群!王道のステーキナイフ
グリップ|お気に入りのデザインを見つけて
ステーキナイフのおすすめ人気ランキング16選
PEARL METAL(パールキンゾク) スプラウト 木柄 ステーキナイフ
セレーション付きで切りやすい
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刃の形状 | ー |
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刃渡り | ー |
刃幅 | 2cm |
素材 | ステンレス、天然木 |
グリップ厚 | ー |
全長 | 22.5cm |
TRAMONTINA(トラモンティーナ) ロングステーキナイフ ポリウッド
特殊加工済み柄で食洗機にも対応
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刃の形状 | 波刃 |
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刃渡り | - |
刃幅 | ー |
素材 | ステンレス |
グリップ厚 | 12.5mm |
全長 | 21.7cm |
Yamashita kogei(ヤマシタコウゲイ) 13-0 HM-80シリーズ ステーキナイフ
切れ味よく扱いやすい
刃の形状 | ー |
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刃渡り | ー |
刃幅 | ー |
素材 | ステンレス鋼 |
グリップ厚 | ー |
全長 | 23.8cm |
佐治武士 折りたたみステーキナイフ
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刃の形状 | 平刃 |
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刃渡り | 10cm |
刃幅 | ー |
素材 | 粉末ステンレスハイスのスーパーゴールド2(SG2) |
グリップ厚 | ー |
全長 | 23.8cm |
ナガオ 刀-カタナ- 東風
その切れ味はまさに「日本刀」
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刃の形状 | 平刃 |
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刃渡り | 12cm |
刃幅 | ー |
素材 | 刀身 V金10刃物鋼割込材(心材 V金10刃物鋼・側材 13クロームステンレス)/ 柄 積層強化木/ 口金 18-8ステンレススチール |
グリップ厚 | ー |
全長 | 23.5cm |
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ツインフィン 2 ステーキナイフ 120mm 日本製
美しいオールステンレス
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刃の形状 | 平刃 |
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刃渡り | 12cm |
刃幅 | ー |
素材 | ステンレス |
グリップ厚 | ー |
全長 | 23cm |
FlyingColors ステーキナイフ
高級な牛角製ハンドルのステーキナイフ
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刃の形状 | 平刃 |
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刃渡り | 10.2cm |
刃幅 | ー |
素材 | ステンレス、牛角ハンドル |
グリップ厚 | - |
全長 | 21.6cm |
ニッコー ステーキナイフ
おしゃれなウッド調グリップ
刃の形状 | 波刃 |
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刃渡り | ー |
刃幅 | ー |
素材 | ステンレス、木製ハンドル |
グリップ厚 | ー |
全長 | 22cm |
山忠 ニューインペリアル ステーキナイフ
シンプルで落ち着いたデザインのステーキナイフ
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刃の形状 | ー |
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刃渡り | ー |
刃幅 | ー |
素材 | ー |
グリップ厚 | ー |
全長 | 22.5cm |
クチポール ステーキナイフ
モダンなデザインがおしゃれなステーキナイフ
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刃の形状 | ー |
---|---|
刃渡り | ー |
刃幅 | ー |
素材 | ステンレス、樹脂 |
グリップ厚 | ー |
全長 | 22cm |
藤次郎 ステーキナイフ
全てにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズ
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刃の形状 | 平刃 |
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刃渡り | 12cm |
刃幅 | - |
素材 | コバルト合金鋼、13crステンレス、18-8ステンレス鋼 |
グリップ厚 | - |
全長 | 22.5cm |
ジャンデュボ ライヨール ライヨール ステーキナイフ キャビア
お肉や繊維質の多い野菜も非常によく切れる
刃の形状 | 波刃 |
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刃渡り | 11.5cm |
刃幅 | 1.8cm |
素材 | ステンレス、ABS樹脂 |
グリップ厚 | - |
全長 | 23cm |
Opinel ボナペティナイフ No.125
フランス文化には欠かせないシンボル
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刃の形状 | 平刃 |
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刃渡り | 11cm |
刃幅 | - |
素材 | ステンレス、木製ハンドル |
グリップ厚 | - |
全長 | 22cm |
Jean Dubost Laguiole ステーキナイフ
カジュアルかつ重厚感を持ったステーキナイフ
刃の形状 | 波刃 |
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刃渡り | 11.5cm |
刃幅 | 1.8cm |
素材 | ステンレス |
グリップ厚 | - |
全長 | 23cm |
トラモンティーナ ポリウッド ジャンボステーキナイフ & フォーク
パッカーウッドのハンドルを採用、トラモンティーナカトラリーの最高傑作
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刃の形状 | 波刃 |
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刃渡り | 10cm |
刃幅 | - |
素材 | ステンレス、パッカーウッド |
グリップ厚 | - |
全長 | ナイフ25cm、フォーク21.5cm |
関 兼次刃物 ステーキナイフ シャープ
刃物の産地、岐阜県関市製
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刃の形状 | ギザ刃 |
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刃渡り | 19cm |
刃幅 | - |
素材 | 13クロームステンレス鋼、ポリプロピレン |
グリップ厚 | - |
全長 | 22cm |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | ステーキナイフ シャープ | ポリウッド ジャンボステーキナイフ & フォーク | ステーキナイフ | ボナペティナイフ No.125 | ライヨール ステーキナイフ キャビア | ステーキナイフ | ステーキナイフ | ニューインペリアル ステーキナイフ | ステーキナイフ | ステーキナイフ | ツインフィン 2 ステーキナイフ 120mm 日本製 | 刀-カタナ- 東風 | 折りたたみステーキナイフ | 13-0 HM-80シリーズ ステーキナイフ | ロングステーキナイフ ポリウッド | スプラウト 木柄 ステーキナイフ |
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商品画像 |
1位
関 兼次刃物
|
2位
トラモンティーナ
|
3位
Jean Dubost Laguiole
|
4位
Opinel
|
5位
ジャンデュボ ライヨール
|
6位
藤次郎
|
7位
クチポール
|
8位
山忠
|
9位
ニッコー
|
10位
FlyingColors
|
11位
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス
|
12位
ナガオ
|
13位
佐治武士
|
14位
Yamashita kogei(ヤマシタコウゲイ)
|
15位
TRAMONTINA(トラモンティーナ)
|
16位
PEARL METAL(パールキンゾク)
|
最安価格 |
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特徴 | 刃物の産地、岐阜県関市製 | パッカーウッドのハンドルを採用、トラモンティーナカトラリーの最高傑作 | カジュアルかつ重厚感を持ったステーキナイフ | フランス文化には欠かせないシンボル | お肉や繊維質の多い野菜も非常によく切れる | 全てにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズ | モダンなデザインがおしゃれなステーキナイフ | シンプルで落ち着いたデザインのステーキナイフ | おしゃれなウッド調グリップ | 高級な牛角製ハンドルのステーキナイフ | 美しいオールステンレス | その切れ味はまさに「日本刀」 | ー | 切れ味よく扱いやすい | 特殊加工済み柄で食洗機にも対応 | セレーション付きで切りやすい |
刃の形状 | ギザ刃 | 波刃 | 波刃 | 平刃 | 波刃 | 平刃 | ー | ー | 波刃 | 平刃 | 平刃 | 平刃 | 平刃 | ー | 波刃 | ー |
刃渡り | 19cm | 10cm | 11.5cm | 11cm | 11.5cm | 12cm | ー | ー | ー | 10.2cm | 12cm | 12cm | 10cm | ー | - | ー |
刃幅 | - | - | 1.8cm | - | 1.8cm | - | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 2cm |
素材 | 13クロームステンレス鋼、ポリプロピレン | ステンレス、パッカーウッド | ステンレス | ステンレス、木製ハンドル | ステンレス、ABS樹脂 | コバルト合金鋼、13crステンレス、18-8ステンレス鋼 | ステンレス、樹脂 | ー | ステンレス、木製ハンドル | ステンレス、牛角ハンドル | ステンレス | 刀身 V金10刃物鋼割込材(心材 V金10刃物鋼・側材 13クロームステンレス)/ 柄 積層強化木/ 口金 18-8ステンレススチール | 粉末ステンレスハイスのスーパーゴールド2(SG2) | ステンレス鋼 | ステンレス | ステンレス、天然木 |
グリップ厚 | - | - | - | - | - | - | ー | ー | ー | - | ー | ー | ー | ー | 12.5mm | ー |
全長 | 22cm | ナイフ25cm、フォーク21.5cm | 23cm | 22cm | 23cm | 22.5cm | 22cm | 22.5cm | 22cm | 21.6cm | 23cm | 23.5cm | 23.8cm | 23.8cm | 21.7cm | 22.5cm |
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まとめ
選び方のコツをもう一度チェック!
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。