チリワインはコスパがよく、人気の生産地です。ワンコイン・ワインもよいですが、1,000円~2,000円台においしいワインがたくさんあるのも魅力的です。ここでは、チリワインについて、特徴やおすすめを日本ソムリエ協会エキスパートの専門家が紹介します。
チリワインの基本情報
日本ソムリエ協会 ワインエキスパート
水木 明さん
ワイン生産国としては新世界、ニューワールド・ワインに分類されます。比較的新しい産地ですが、コスパが高くて人気です。
価格が安い背景
2007年に日本がチリと経済連携協定を結んだことで、ワインの関税が引き下げられ輸入が増加。2015年からはスティルワインの輸入量でフランスを抜き1位になっています。
テロワール(気候)と生産環境
東西にアンデス山脈と太平洋、北は砂漠に囲まれ、病害虫が入ってこない理想の産地です。昼夜の寒暖差が激しく、日照量が多いため、風味豊かなブドウとなります。乾燥している産地が多く、農薬も少なく栽培できるのも特徴です。
チリワインの品種と格付け
ブドウ品種
主な品種は、白ブドウはソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、黒ブドウはカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネールです。
格付け
原産地呼称ワイン(D.O.)は、ブドウ品種・原産地・収穫年が、それぞれ75%以上使用されていると表示できます。
ラベルにチリ(CHILE)とあるものは、限定した生産地ではないテーブルワイン、原産地呼称ワインは、D.O.セントラル・ヴァレーのように、産地名が書いてあります。
チリワインを選ぶポイント
ポイント1 お手頃な動物ラベル
日本の大手メーカーは、アルパカ(アサヒビール)、ピューマのサンタ(サントリー)、鹿のプードゥ(メルシャン)と、かわいい動物ラベルを発売しています。500円程度で購入でき、デイリーワインとしておすすめです。
ポイント2 本格派にはヴァラエタルワイン
本格的な味わいを楽しむなら、ブレンドをしていないヴァラエタルワインがおすすめ。動物ラベルを造っているチリの各メーカーも、ヴァラエタルワインを生産しています。
例えばアルパカを手がけるサンタ・ヘレナ社の「シグロ・デ・オロ(黄金の時代)」シリーズなどです。値段も1,000円台で購入できます。
ポイント3 人気の名門ワイナリー
コノスル、モンテス、ミゲル・トーレス、コンチャ・イ・トロ、サンタ・ヘレナが人気です。プレミアム・ワインなど本格的なラインナップがそろっています。
ポイント4 オーガニックワイン
農薬を使用しなくてよい産地の優位性を活かし、オーガニックワインも豊富です。
おすすめのチリワイン
500円~1,000円
アルパカ カベルネ・メルロー
輸入ワイン市場売上容量No.1のアルパカ。メルローがブレンドされているため、まろやかで果実味を感じる赤ワインです。
どなたでも飲みやすく、お料理に合わせやすいです。流通量が多く、手に入りやすいのも魅力です。
アルパカ
カベルネ・メルロー
口コミ・レビュー総合評価
4.75
(1153件)
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681
円
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フロンテラ カルメネール
チリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロの、ふだん使いのブランド、フロンテラ。カルメネールはチリで成功した赤ワイン品種で、熟したプラムなどの果実味にスパイシーさもあり、カベルネよりもまろやかで飲みやすい味わいです。
チリの固有品種の味わいが楽しめる入門編としておすすめ。スパイスのきいた肉料理に合います。
フロンテラ
カルメネール
参考価格:
1,380
円
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コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル
コスパの高さでチリワインを有名にしたコノスルは、自転車のラベルでおなじみ。コノスルのゲヴュルツトラミネール種は、ワイン雑誌でも頻繁にランキングに入るベストセラーです。
パイナップルやライチのトロピカルな香りで、コクがあるミディアムボディ。タンドリーチキンや酢豚などエスニックや中華にも合います。上のクラスのレゼルバもおいしいですよ♪
コノスル
ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル
参考価格:
1,162
円
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1,000円台
ノヴァス ソーヴィニョン・ブラン サン・アントニオ・ヴァレー
有機栽培で有名なエミリアーナ・ヴィンヤーズの上のクラスのビオロジック・ワイン。爽やかでスパイシーなハーブ香とグレープフルーツの柑橘の味わいが特徴です。
ノヴァス ソーヴィニョン・ブラン サン・アントニオ・ヴァレー
参考価格:
2,042
円
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コノスル ピノ・ノワール レゼルバ
1,000円台で買える高コスパのピノ・ノワールです。ブルゴーニュのピノ・ノワールと異なり、チェリーのような濃いめの果実味となめし皮のような香りもあります。
こちらより上のクラスのピノ・ノワールも人気です。
コノスル
ピノ・ノワール レゼルバ
参考価格:
2,000
円
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ヴィーニャ・エラスリス エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」といわれる産地アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占して所有するワイナリー、ヴィーニャ・エラスリス。
ブラインド・テイスティングでボルドーの有名シャトーを破った実力派です。こちらはエントリークラスのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ヴィーニャ・エラスリス エステート
カベルネ・ソーヴィニヨン
参考価格:
1,580
円
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2,000円台
ミゲル・トーレス・チリ コルディエラ・シャルドネ
スペインの名門トーレスのチリワイン。フレッシュ&フルーティーで旨みのあるシャルドネです。ちょっといい白ワインを飲みたいときにおすすめです。
ミゲル・トーレス・チリ
コルディエラ・シャルドネ
参考価格:
2,943
円
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モンテス・アルファ シャルドネ
重めの樽のきいたシャルドネです。トロピカルフルーツの香り、オーク樽の香ばしさなどバランスがいいです。
モンテス・アルファ
シャルドネ
参考価格:
2,420
円
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モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン
有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏から絶賛されたプレミアム・ワイン。2,000円台ですが、ボルドーの1万円弱のクラスにも匹敵する味わいの実力派です。
リピーターも多いので、赤ワインが好きな方へのギフトにも最適です。
モンテス・アルファ
カベルネ・ソーヴィニヨン
参考価格:
2,200
円
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5,000円以上
コンチャ・イ・トロ ドン・メルチョー
チリワインの最高峰として愛好家に人気で、ワイン漫画でも紹介されました。濃厚で骨格がありながら、バランスのよい飲みやすさがあります。
すぐにでも飲めますが、数年寝かせて飲むのもおすすめです。
コンチャ・イ・トロ ドン・メルチョー
カベルネ ソーウ゛ィニヨン
参考価格:
12,518
円
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チリワインの特徴やおすすめをご紹介してきました。基本的に安い大量生産品は、フレッシュな若いうちに飲むとおいしいです。ヴィンテージが2種類販売されている時は、新しい、若い方を購入して、フレッシュでフルーティーな味わいを楽しむのがよいでしょう。