IH対応/ガス火対応
生産国:中国
良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい。人体への影響を心配せずに、お手入れも簡単なグリーンパン。熱伝導性が良いので「弱火から中火」で十分調理が可能です。
砂由来の成分が原料。いかなる有毒ガス、持続性汚染物質も排出せず、PFOA(ペルフルオロオクタン酸)、PFAS(ペルフルオロアルキルスルホン酸)、鉛やカドミウムも一切含んでいません。
外側にもセラミック・コーティングを施していますので汚れ落ちやすく、お手入れ簡単。
遠赤外線効果のあるセラミックと、熱伝導率・熱拡散率に優れたダイヤモンド粒子の相乗効果により調理効率がUPします。
アルミに直接電磁誘導粉末と、銅を練り込むマグニートIH対応加工(底面)。熱回りが非常に良く、また熱が均一に伝わります。ステンレスの板を貼っていませんので軽く、底面が歪む心配もありません。
調理(炒め物・焼き物)をする際は、必ず中火で30 秒~1分程度、予熱してください。フライパンが温まったところに少量の油かバターを入れてから調理をはじめてください。
お手入れの際には、柔らかいスポンジや布のご使用をおすすめいたします。コーティングを傷つける原因となりますので食器洗浄機にはご使用にならないでください。