麹菌を壊さないよう温風でじっくり乾燥させた職人手作りの麹菌です。甘酒、味噌、塩麹などあらゆるものに利用できます。原料には地元岡山県産の白米のみを使用。一塊にならずパラパラとほぐれているので使いやすさにも定評があります。柔らかさがあり食感も評判が良い国産米麹です。
マルクラ食品の乾燥米こうじB0082XPQCO | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 内容量（g） | 500g |
|---|---|
| 原材料 | 米 |
| 産地 | 日本 |
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| 商品名 | マルクラ食品 乾燥米こうじ | マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g |
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| 幅 | 約 11.7 cm | - |
| 奥行 | 約 25.9 cm | - |
| 高さ | 約 4.6 cm | - |
| 重量 | 約 510.0 g | 約 300.0 g |
| サイズ | 0.5kg | 500グラム (x 1) |
| 色 | - | - |
| Amazon発売日 | - | - |
公開日：2021年12月16日
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