計量カップは、ものの重さや量をはかるためのアイテム。用途はいたってシンプルですが、素材によって使い勝手は異なってきます。ここでは、プラスチックやガラス、ステンレスにシリコンなどそれぞれの素材別の計量カップの特徴をわかりやすく解説していきます。
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計量カップは、料理やお菓子を美味しく作るのにとても重要。耐熱ガラスのものや、プラスチックのもの、ステンレスのものなどがありますが、それぞれメリット・デメリットがあります。使いやすい計量カップとはどんなものなのか、ポイントごとにまとめました。おすすめの計量カップもあわせてご紹介します。
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目次
計量カップの素材はどれがおすすめ？
プラスチック
計量カップは計量のしやすさ、つまり目盛りの見やすさが重要！プラスチック製の計量カップは、透明で目盛りが見やすいうえに軽くて扱いやすいのがプラスチック製のメリットです。さらに耐熱性のあるプラスチックだと、熱のあるものを入れても容器が熱くなりにくいことが特徴です。
ガラス（耐熱ガラス）
ガラス製の計量カップも、目盛りの見やすさではプラスチック製と同様おすすめですが、ある程度重さがあり割れてします危険性があるので扱い方に注意が必要です。そして耐熱ガラスの計量カップは、お湯など熱いものも計れますし、そのまま電子レンジに入れてシロップを温めたりもできます。これはプラスチック製の計量カップでは難しい、高温に耐えられる耐熱ガラスならではの特徴です。
ステンレス
ステンレスは、調味料や食材の色や匂い移りの心配がなく、丈夫で錆びにくいので、調理器具の素材としては使い勝手が良くておすすめです。ただ、外目盛りの物だと見にくく測りにくいというデメリットがあるので、できれば内目盛りの付いてるものを選ぶといいでしょう。
シリコン
シリコン製の計量カップは、軽くて柔らかいのが特徴。注ぎ口をぎゅっとつまむと、液体や粉類も注ぎやすいというメリットがあります。商品によってはコンパクトにしまえる折り畳みタイプなどもあり、収納場所をとらずにしまうことができます。
計量カップを選ぶ際のポイント
ここからは計量カップの選び方のポイントをご紹介します。計量カップとひと口に言ってもさまざまなものが売られていますので、耐熱性や容量、目盛り、形状やデザインなど、それぞれ用途に応じたものを選ぶことでより使いやすいものが見つかるはずです。ひとつずつ解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。
耐熱性｜電子レンジ対応なら洗い物を減らせる
熱湯や温かいものを計りたいときに耐熱性があるものだと便利。「熱いものを入れて使うかも」と思った場合は耐熱じゃないプラスチック製や耐熱じゃないガラス製だとヒビや割れてしまう危険性があるので注意して使いましょう。耐熱と同時に電子レンジ対応だと冷たいものを温めたり、できるので時短にもなります。
容量｜250～500ccのものが1つあれば◎
日本での基本の1カップは大体200ml。海外では1カップの容量は異なります。なので、250～500mlが入るものがあれば余裕をもって使うことができるでしょう。
ただ、50～60ml程度の小さなサイズのものも揃えておくと、液体をちょっと計ったり、計量スプーン代わりにも使えて便利です。小さいものも便利ですが小さすぎても足りない時にバタバタとしてしまうので気を付けましょう。
目盛りの色｜要チェック！液体の色に合わせて見やすいものを
計量カップを選ぶ際に一番の重視すべきポイントは、目盛りの見やすさです。計量カップの高さに目線を合わせて横から目盛りも見るタイプが多いですが、上からでも見ることのできるデザインの計量カップがあると便利です。
そこでその目盛りの色も重要で、種類は赤、黒、白、青など様々！一番ポピュラーなのは赤メモリですが、小麦粉などを計る場合は黒だと見やすく、しょうゆなどを計りたい場合は白が見やすいです。用途に合わせて選ぶことをおすすめします。
形状・デザイン｜おしゃれな形や、持ちやすいデザインが重要
容器自体のデザインも商品によって多種多様です。持ち手の有り無しはもちろん、透明なものや容量違いで重ねられるように作られているものもあります。
持ちやすさも選ぶポイントとして重要です。特にたくさんの量を計りたい場合や、熱いものを計るのであれば、取っ手があるものが持ちやすいでしょう。その持ち手もゴムのグリップが付いているものや、カップと同じ素材の物など様々です。
プラスチックの計量カップのおすすめ人気ランキング
軽量性や耐久性に長けたものが豊富なプラスチック素材でできた計量カップは、リーズナブルな価格帯も魅力のひとつ。ここからは、プラスチック素材のおすすめ計量カップを人気ランキング形式でチェックしていきます。扱いやすさ重視の方もぜひチェックしてみてください。
5位
型番：C-4955
PEARL METAL（パール金属） 計量カップ 200ml
参考価格：
495
円
出典1：Amazon
200mlのプラスチック製計量カップ
熱湯を入れても大丈夫な耐熱性のあるプラスチックの計量カップ。薄力粉や上白糖を計れるメモリ付きです。電子レンジにも使えるので、液体を温めたいときなどにもお使いいただける便利な商品です。プラスチック素材なのでとても軽量で、使いやすいことが特徴です。
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| 耐久温度 | 耐熱温度：100度、耐冷温度：-10度 |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
4位
型番：DH-7025
KAI Corporation（貝印） 見やすい計量カップ 300ml
参考価格：
1,800
円
出典1：Amazon
上からみて測れる計量カップ
この計量カップは、上から見て計れるプラスチック製の計量カップ。耐熱温度110度まで。耐冷温度-30度まで耐えれるので様々な用途でお使いいただけます。他にもどこからでも注げる耐熱タイプのものなどもあり、いろいろな種類の計量カップがあります。上から見て計れるタイプは300ml、600mlの2サイズ、耐熱性のタイプは200ml、500mlの2サイズあります。
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| 耐久温度 | 耐熱温度：110度、耐冷温度：-30度 |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
3位
型番：BLACKS C-8622
PEARL METAL（パール金属） 耐熱 計量カップ 500ml
参考価格：
459
円
出典1：Amazon
軽くて見やすいプラスチック製計量カップ
10ml単位で細かく計れるプラスチック製の計量カップ。最大500mlまで計量できます。さらに薄力粉と上白糖をそれぞれグラムではかれるメモリ付きでとても便利。上白糖は約300gまで薄力粉は約250gまで計量可能です。耐熱で食洗器対応にでお手入れも簡単です。
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| 耐久温度 | 耐熱温度：100度、耐冷温度：-10度 |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
2位
型番： 1114980
OXO（オクソー） アングルドメジャーカップ 中 500ml
参考価格：
2,165
円
出典1：Amazon
サイズ展開豊富な計量カップ
オクソーの計量カップは、内側に傾斜のついた目盛りがあるのが特徴。計量カップの横から目線を合わせなくても、上からパッと見て簡単に計量、調整することができます。目盛りは「ml(ミリリットル)」と「cup(カップ)」の両方表記があります。また、プラスチック製で軽くて、食器洗い乾燥機、電子レンジにも対応しています。持ち手は柔らかくて滑りにくい形のグリップ、他のサイズとのスタッキングも可能など、使い勝手の良い計量カップです。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
1位
型番：2547
YAMAZAKI（山崎実業） 段々計量カップ 500ML
参考価格：
1,210
円
出典1：Amazon
特徴的な形のプラスチックの計量カップ
100mlごとに段になってる計量カップ。カップ表記も付いていて便利な商品です。熱に強く割れにくい素材を使っているため、電子レンジや食洗機にも対応しています。こちらは500mlですが、同じサイズの200mlのものと重ねて収納ができるので場所を取らずにしまうことができます。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 段々計量カップ 500ML | アングルドメジャーカップ 中 500ml | 耐熱 計量カップ 500ml | 見やすい計量カップ 300ml | 計量カップ 200ml |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
YAMAZAKI（山崎実業）
|
2位
OXO（オクソー）
|
3位
PEARL METAL（パール金属）
|
4位
KAI Corporation（貝印）
|
5位
PEARL METAL（パール金属）
|
| 最安価格 |
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858 円 (税込) |
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1,540 円 (税込) |
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459 円 (税込) |
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836 円 (税込) |
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311 円 (税込) |
| 特徴 | 特徴的な形のプラスチックの計量カップ | サイズ展開豊富な計量カップ | 軽くて見やすいプラスチック製計量カップ | 上からみて測れる計量カップ | 200mlのプラスチック製計量カップ |
| 耐久温度 | ー | ー | 耐熱温度：100度、耐冷温度：-10度 | 耐熱温度：110度、耐冷温度：-30度 | 耐熱温度：100度、耐冷温度：-10度 |
| 電子レンジ対応 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
ガラスの計量カップのおすすめ人気ランキング
ガラス素材の計量カップは、耐熱性に長けていて匂いや色移りを気にせずに使えるところが魅力。ここからは、ガラス素材のおすすめ計量カップを人気ランキング形式でご紹介していきます。調理時に電子レンジをよく使う方もぜひチェックしてみてください。
5位
型番：KTMC-500
iwaki（イワキ） レンジメジャーカップ 500ml
参考価格：
1,788
円
出典1：Amazon
1つで多機能の耐熱計量カップ
耐熱ガラス製品を展開する日本のブランド「イワキ」。この計量カップも耐熱ガラス製で、熱湯にも電子レンジにも対応しています。お米やお酒などを計るのに便利な「合」の目盛りや、つゆやだしの薄めに便利な「3倍目盛り」があったり、粉や砂糖の目安目盛りも付いていたり、幅広い使い方ができます。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
4位
Fire King（ファイヤーキング） メジャリングカップ 500ml
参考価格：
1,935
円
出典1：Amazon
アメリカ生まれのレトロな計量カップ
注ぎ口の付いた、アメリカの老舗ガラスメーカーの計量カップ。耐熱強化ガラスなので電子レンジで温めができるプロ仕様のカップです。レトロなデザインも魅力の一つです。持ち手が付いているので、温めても安心してご利用いただけます。表記メモリが、カップ、オンス、mlとあり色々な形式ではかることができます。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
3位
型番：CP-8508
PYREX（パイレックス） メジャーカップ 500ml
参考価格：
2,880
円
出典1：Amazon
3形式のメモリ付き計量カップ
世界的に人気の耐熱ガラス製品のブランド「パイレックス」。計量カップも強化ガラス製で熱湯や電子レンジにも対応しています。目盛りは見やすい赤い文字で、片側は「ml」表示、反対側は「CUP」と「oz(オンス)」表示。持ちやすく機能的なのはもちろん、おしゃれなデザインでも人気です。サイズは250ml、500ml、1.0Lの3サイズあります。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
2位
型番：MJP-500
HARIO (ハリオ） メジャーカップ 耐熱ガラス 500ml
参考価格：
1,559
円
出典1：Amazon
500ml計れる耐熱ガラスの計量カップ
中からでもメモリが見える耐熱ガラス製の計量カップ。カップ表記とml表記がありさらに砂糖や小麦粉のグラムを計ることもでます。どちらも最大200gまで計量でき、mlは最大500ml計ることができます。電子レンジなどにも使用でき、湯煎なども可能なので、温めながら調理に使用できます。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
1位
型番：CMJW-200
HARIO (ハリオ） メジャーカップ ワイド 耐熱ガラス 200ml
参考価格：
1,058
円
出典1：Amazon
液体と粉の両方計れるメモリが付いた計量カップ
赤と黒の分けたメモリカラーで見やすさ抜群。赤はml表記。黒は小麦粉や砂糖のグラム表記で、中からもメモリが見え、これ一つで簡単に計ることができるすぐれものです。耐熱ガラスなので、熱湯や食洗機、電子レンジに対応しています。取っ手付きで持ちやすく使い勝手のいい商品です。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | メジャーカップ ワイド 耐熱ガラス 200ml | メジャーカップ 耐熱ガラス 500ml | メジャーカップ 500ml | メジャリングカップ 500ml | レンジメジャーカップ 500ml |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
HARIO (ハリオ）
|
2位
HARIO (ハリオ）
|
3位
PYREX（パイレックス）
|
4位
Fire King（ファイヤーキング）
|
5位
iwaki（イワキ）
|
| 最安価格 |
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1,058 円 (税込) |
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1,408 円 (税込) |
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818 円 (税込) |
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1,051 円 (税込) |
楽天市場で見る
789 円 (税込) |
| 特徴 | 液体と粉の両方計れるメモリが付いた計量カップ | 500ml計れる耐熱ガラスの計量カップ | 3形式のメモリ付き計量カップ | アメリカ生まれのレトロな計量カップ | 1つで多機能の耐熱計量カップ |
| 耐久温度 | ー | ー | ー | ー | ー |
| 電子レンジ対応 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
ステンレスの計量カップのおすすめ人気ランキング
ステンレス素材の計量カップは、割れる心配がなく、軽量性や耐久性のバランスがよいところが特徴。ここからは、ステンレス素材のおすすめ計量カップを人気ランキング形式でご紹介していきます。もちろん錆びにくいので手入れのしやすさを重視する方もぜひチェックしてみてください。
5位
型番：HK10082
Yoshikawa（ヨシカワ） 計量カップ 500cc
参考価格：
1,980
円
出典1：Amazon
ハンドル形状で湯煎も楽にできる計量カップ
500mlまで計量できる計量カップ。メモリの位置が100ml単位、1cup単位、1合単位の3種類の位置でついているので簡単に計ることができます。バケツの様な深型なので、卵や調味料などをこの中に入れたまま撹拌できます。鍋のふちに掛けて湯煎もできるハンドル形状で便利です。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | × |
4位
型番：AKK-206
SHIMOMURA（下村工業） ステンレス製計量カップ200cc
参考価格：
1,482
円
出典1：Amazon
お手入れ簡単で持ちやすいステンレス計量カップ
ステンレス製で錆びにくい持ち手のある計量カップ。清潔感を保て、最大2200㏄まで計ることができます。内目盛付きで軽量しやすく持ちやすい使いやすいことが特徴です。直火など火には弱いのでコンロなどで温めることには向いていません。食洗器はは使うことができるのでお手入れも簡単です。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | × |
3位
型番：800500
Akagawa（赤川器物製作所） 計量カップ 口付 500cc
参考価格：
1,209
円
出典1：Amazon
大容量のステンレス計量カップ
500mlまで計ることができる大きめの計量カップ。取っ手が大きいのでたっぷり入れても持ちやすく安定感があります。注ぎ口付きなのでこぼすことなく容器などにも移せて便利。軽量に便利な内メモリが付いているので計量しやすいことが特徴です。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | × |
2位
型番：DH7326
KAI Corporation（貝印） ステンレス 計量カップ 200ml
参考価格：
768
円
出典1：Amazon
持ち手付きのステンレス計量カップ
持ち手付きのステンレス計量カップ。柄杓のように鍋から液体を取ったりすることができるのでとても便利です。酸に強いステンレス製なので清潔感を保ってお使いいただける商品です。最大200mlまで計ることができるので、ちょっとしたものを計るときや、調味料を合わせるときなどに便利です。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | × |
1位
型番：BMZ01500
ENDO（遠藤商事） 業務用 口付水マス 500cc
参考価格：
1,373
円
出典1：Amazon
サイズ展開の多いステンレス計量カップ
口付水マスがついていて計量したあとそのまま注げる便利な計量カップ。内側にもメモリがついていて測るときに便利。サイズの展開が豊富で、最小サイズが100㏄で最大はバケツのように持ち手が付いた業務用の10Lのものがあります。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | × |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 業務用 口付水マス 500cc | ステンレス 計量カップ 200ml | 計量カップ 口付 500cc | ステンレス製計量カップ200cc | 計量カップ 500cc |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ENDO（遠藤商事）
|
2位
KAI Corporation（貝印）
|
3位
Akagawa（赤川器物製作所）
|
4位
SHIMOMURA（下村工業）
|
5位
Yoshikawa（ヨシカワ）
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
880 円 (税込) |
Amazonで見る
768 円 (税込) |
楽天市場で見る
806 円 (税込) |
楽天市場で見る
494 円 (税込) |
Amazonで見る
1,980 円 (税込) |
| 特徴 | サイズ展開の多いステンレス計量カップ | 持ち手付きのステンレス計量カップ | 大容量のステンレス計量カップ | お手入れ簡単で持ちやすいステンレス計量カップ | ハンドル形状で湯煎も楽にできる計量カップ |
| 耐久温度 | ー | ー | ー | ー | ー |
| 電子レンジ対応 | × | × | × | × | × |
シリコンの計量カップのおすすめ商品
シリコン素材の計量カップは、計りやすさだけではなく、注ぎやすさや割れにくさなどにこだわりたい方におすすめ。ここからは、おすすめのシリコン素材の計量カップを人気ランキング形式でご紹介していきます。熱にも強く収納場所にも困りにくいのでぜひチェックしてみてください。
型番：59962
WORLD CREATE（ワールドクリエイト） ViV シリコンメジャーカップ 250cc
参考価格：
1,269
円
出典1：Amazon
食洗器にもかけられる計量カップ
耐熱温度が270℃で耐冷温度が-30℃までと幅広く、さらに電子レンジにそのまま入れて使えるので、お菓子作りから料理まで幅広くお使いいただけます。さらに炊飯水量のメモリ付きでとても便利です。カラーバリエーションも、クリア、グリーン、レッドとありどれもかわいらしいデザインです。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 耐久温度 | 耐熱温度：270度、耐冷温度：-30度 |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
型番：11161000
OXO（オクソー） シリコン計量カップ 500ml
参考価格：
2,800
円
出典1：Amazon
シリコンのソフトタイプの計量カップ
mlとカップ表記の2種類ある計量カップ。カップ全体にハチの巣の様な模様を入れることで熱を放散でき、熱いものが入っていても安心して持てます。なので電子レンジなどに入れて温めることもできます。さらに柔軟なシリコン素材なので、液体などを注ぎやすい形に変えて使うこともできます。
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| 耐久温度 | ー |
|---|---|
| 電子レンジ対応 | 〇 |
お米1合や小麦粉は計量カップでどれくらい？
実は計量カップの1カップとお米の1カップは実は違います。通常の計量カップでの1カップは200mlですが、お米の1カップは180mlになります。重さとしては白米1カップは約150gです。これはお米の種類によって変動するのであくまで参考程度にお願いします。もし通常の計量カップでお米を計る場合はメモリに気を付けて測りましょう。
さらによくレシピで、「小麦粉1カップ」なんて表記を見たことはないでしょうか？計量カップないしどうしよう～なんていう時もあるはず。そんな状況を解決するために小麦粉や牛乳、しょうゆなどの1カップは何グラムなのかご紹介します！
- 小麦粉1カップ＝約100g
- 牛乳1カップ＝約210g
- 醤油1カップ＝約230g
こちらが大まかな重さです。ですが、粉の種類や測り方で多少の誤差が出る場合があります。
計量カップがない時の代用法
お料理やお菓子作りをするときに用途にぴったりの計量カップがないことは意外とあるもの。そんなときに代用できるアイテムとしては、やはり計量スプーンがおすすめです。下記の記事では、今おすすめの計量スプーンの選び方や人気ランキングをご紹介しています。いろいろな用途に使える計量スプーンもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。
計量カップは、とにかく目盛りの見やすさと扱いやすさが大切です。そのため、プラスチック素材やガラス素材などの透明のものがおすすめ。耐熱ガラスだと電子レンジや熱湯にも対応できて便利ですが、ちょっと重さがあるので、扱いやすさやご自身の料理のスタイルなどに合わせて選んでください。
きちんと選んだ計量カップなら、ストレスなく料理ができるので、ぜひご紹介した情報を参考に選んでみてください。
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1位
タニタ(TANITA)
デジタルソーラークッキングスケール
2,500 円 (税込)3,330 円 (税込)2,520 円 (税込) -
2位
タニタ(TANITA)
デジタルクッキングスケール 2kg
2,867 円 (税込)2,860 円 (税込)2,150 円 (税込) -
3位
タニタ(TANITA)
アナログクッキングスケール 1kg
1,110 円 (税込)1,358 円 (税込)955 円 (税込) -
4位
タニタ(TANITA)
デジタルクッキングスケール
2,280 円 (税込)3,237 円 (税込)1,779 円 (税込) -
5位
ヨシカワ(Yoshikawa)
栗原はるみ 目盛り入り計量スプーン 2pcs
2,200 円 (税込)3,417 円 (税込) -
6位
LOLO
おおさじこさじ チーク
990 円 (税込)880 円 (税込) -
7位
タニタ(TANITA)
デジタルクッキングスケール
1,622 円 (税込)1,111 円 (税込)1,016 円 (税込) -
8位
タニタ(TANITA)
デジタルクッキングスケール
3,701 円 (税込)2,998 円 (税込)2,997 円 (税込) -
9位
アンカー ホッキング
メジャリングカップ 500ml
1,935 円 (税込)1,697 円 (税込)1,485 円 (税込) -
10位
タニタ(TANITA)
デジタルキッチンスケール
2,860 円 (税込)2,511 円 (税込)2,862 円 (税込)
公開日：2018年05月24日
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