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肥後熊本のお土産といえばくまモン!……だけではありません。名物の馬刺しや乳製品など、畜産物がてんこ盛り。また、肥後国発展の礎を築いた加藤清正や細川忠利の治世より受け継がれてきた伝統ある和菓子など、雄大な阿蘇と歴史薫る熊本県はまさに食の王国です。今回はアンケートを元におすすめの熊本土産をランキング形式でご紹介します。
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熊本のお土産人気ランキングベスト5
熊本在住、熊本出身、旅行や出張で熊本によく行くなど、熊本にゆかりの方約100人にアンケートを実施し、おすすめの熊本土産をリサーチしました。アンケート結果を元に、人気のお土産をランキング形式で発表します。
雄大な阿蘇の麓で育まれる味わい深い逸品が勢ぞろい!お気に入りの商品は各通販サイトでも購入できますので、 腹の虫が鳴ったらソッコーで買うばい!
第5位 うぶやま牧場 飲むヨーグルト
第5位には、うぶやま牧場の「飲むヨーグルト」がランクイン!
大酪農王国・阿蘇の麓でのんびりと放牧された、日本で400頭しかいない希少な乳牛「ブラウンスイス種」。この乳牛から絞り出される最高品質の乳を使ったヨーグルトは濃厚で味わい深く、一度飲んだら普通のヨーグルトが薄く感じられるほどで、このコクに病みつきになるファンが後を絶ちません。
クール便による地方発送もおこなっているので、熊本に行かずとも自宅で気軽に楽しめます。
京都府・35歳・会社員
ここの飲むヨーグルトは、味が濃くて美味しいので、私は熊本の友人のところに行くたびに必ずお土産として購入しています。また、家族や親戚も大好きなので、私が熊本に行ったら必ず買ってきてと言われるので、クール便でいつもお土産として宅配で送っています。乳製品好きの方にはぜひ一度は飲んで欲しい飲むヨーグルトです。
第5位 株式会社フタバ 御飯の友
同じ票数で第5位には、とても長い伝統を持つふりかけがランクイン。
大正初期、食糧難で慢性的にカルシウムが不足していたことを憂いた薬剤師の吉丸氏が、カルシウム不足を補うために魚を骨ごと粉砕し、味付けをして、ご飯にかけて食べるという方法を考案しました。それがこの「御飯の友」で、「ふりかけ」の元祖になりました。その証に、全国ふりかけ協会でもふりかけの元祖として認定されています。
フタバ 御飯の友 200g
参考価格:
764
円
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兵庫県・20歳・学生
私は牛乳が嫌いで、普段からカルシウム不足を心配しているのですが、この「御飯の友」には、カルシウムがたくさん含まれていて、しかもご飯によく合い、普段の食事をより一層美味しくすることができます。なおかつカルシウム不足を補うこともできるので最高です。熊本に行ったら、絶対に買って帰るお土産です。
第4位 森からし蓮根(株) からし蓮根
4位には、江戸時代から脈々と受け継がれて来た伝統を持つ、からし蓮根がランクイン。
時の藩主細川忠利にも献上され、以来忠利公はからし蓮根に目がなかったと言われています。当時と変わらず、良質な原材料から職人がひとつずつ手作りする森からし蓮根(株)のからし蓮根は、そのシャキッとした歯ざわりと心地よく鼻にツーンと抜ける辛さが時を超えて愛され続けています。
滋養強壮に良いとされ、お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずの一品としてもその存在感は抜群です。
元祖 からしれんこん(1本箱詰)
参考価格:
2,506
円
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愛知県・30歳・専業主婦
友人からすすめられて気に入っています。蓮根がシャキシャキしていて、鼻から抜けるツーンとしたからしがやみつきになります。蓮根の周りの黄色い部分は実は卵らしく、ずっとからしがたくさん塗り込まれているものだと思っていました。お酒にもよく合いますし、辛いのが苦手な人はマヨネーズをつけて食べれば辛さは幾分和らぎますよ。
第3位 フジバンビ 黒糖ドーナツ棒
3位には「黒糖ドーナツ棒」がランクイン!揚げ菓子なのに揚げ菓子らしくない軽い口当たりと、沖縄産含蜜黒糖の優しい甘さが大人気のドーナツお菓子です。
食べる人のことを考えて国産小麦にこだわる姿勢も美味しさと人気の秘密。外はサクッと中はしっとり、この食感の虜になり、お茶菓子としてのみではなく、気付いたら20本近くをひとりで食べていたという猛者の話も聞こえて来ます。
フジバンビ 黒糖ドーナツ棒 くまモンパッケージ 1箱(16本)
参考価格:
824
円
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神奈川県・23歳・会社員
出張で熊本に行ったときに、阿蘇熊本空港で見付けたのがこの「黒糖ドーナツ棒」。内容量は何種類かあったと思いますが、袋入りのものは12本入って500円以内(税別)で買えたので、配る用として大活躍しました。棒なので食べやすくて職場で仕事中につまんでくれていました。
黒糖だからコクのある甘さだし、ドーナツで食べ応えもあるので、小腹が空いたとき用のおやつとしてちょうど良かったようです。あげた人からも「有名なやつだよね、やっぱり美味しいね!」と安心の味のようでした。
黒糖だからコクのある甘さだし、ドーナツで食べ応えもあるので、小腹が空いたとき用のおやつとしてちょうど良かったようです。あげた人からも「有名なやつだよね、やっぱり美味しいね!」と安心の味のようでした。
第2位 お菓子の香梅 武者がえし
2位には、パイ生地で餡を包んだお菓子「武者がえし」がランクイン。
商品名でもある「武者がえし」と聞くと、城郭を固める石垣のことをまず思い出しますが、そこから名を取ったこの和菓子は、小豆の皮を剥いで作る皮剥ぎ餡のほんのりとした甘さが特徴。手作業で丁寧に100層まで織り込まれたパイ生地の生み出す食感が絶妙で、一口食べればもう病みつきになること間違いなし。
和と洋のコラボレーションが織りなすハーモニーは、古き良きものを大切にしつつも、新しいものを次々と取り入れて発展して行った肥後国の民の魂そのものを感じる、まさに真似しようとも「武者がえし」で難攻不落の、決して真似のできない銘菓です。
お菓子の香梅 武者がえし 18個入
参考価格:
3,305
円
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第1位 お菓子の香梅 誉の陣太鼓
熊本を代表する銘菓「陣太鼓」が堂々の1位を獲得!代々秘伝の蜜を使って炊き上げた北海道産大納言小豆が、柔らかな求肥を包み込む、これで美味しくないわけがありません。
紙ナイフも同封されていて、包装フィルムごと十字にカットして食べられるという食べやすい工夫も。ちなみに、メーカーの公式Webサイトでこの食べ方を実演した動画もあり、美味そうなビジュアルがまた購買意欲をそそります。外箱の包装も高級感に満ちていて、お土産としてはもちろん、ギフトとしてもおすすめです。
出典:You Tube誉の陣太鼓 紙ナイフの使い方
お菓子の香梅 誉の陣太鼓 8個入
参考価格:
1,782
円
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宮崎県・30歳・パートタイマー
求肥とアンコのシンプルなお菓子ですが、甘い物好きにはたまらない一品。とは言っても決して甘ったるくはないので、渋いお茶と一緒に食べるとお茶が勝ってしまうくらいのさっぱりとした甘さで、甘いのが苦手な人も食べられます。夏は冷やして、冬は暖かい場所でゆったりと、年中通して人気のお土産物です。私の周りは甘い物好きが多いので、陣太鼓を買うと人が群がってきます。
長崎県・29歳・専業主婦
親が好きなので熊本に行くと買って帰ります。お土産に渡すと喜んでもらえるし、自分も好きなので自分用にも買っていつも食べています。柔らかな求肥を小豆で包んだお菓子で、羊羮のようで羊羮よりも柔らかく他にはない和菓子です。
紙缶詰製法という方法で包装されていて、食べる直前まで新鮮な状態を保ってくれています。付属の紙のナイフで1口サイズに切って少しずつ味わって食べるのが美味しくて、とても気に入っています。
紙缶詰製法という方法で包装されていて、食べる直前まで新鮮な状態を保ってくれています。付属の紙のナイフで1口サイズに切って少しずつ味わって食べるのが美味しくて、とても気に入っています。
【番外編】熊本土産の定番をおさえて、くまモン度上昇!
惜しくもランキングでは圏外になってしまったものの、熊本にはほかにも美味いもの目白押し!熊本の定番土産もご紹介します。
いきなり団子
熊本を代表するお土産「いきなり団子」は、そのネーミングセンスに思わず笑みがこぼれてしまいます。
インパクトある名前の由来は、「突然の来客にもすぐ出せるから」や「薩摩芋をいきなり輪切りにして蒸しあげるから」など、諸説ありますが、肥後っ子にはなくてはならない定番のお菓子です。
いきなり団子を作っているメーカーはいくつかあり、味も紫芋、黒糖などバラエティ豊かなので、いろんな味を買って食べ比べてみるのも楽しいですよ。
熊本名物 5種類の味が楽しめる芋屋長兵衛の「いきなり団子」20個(5種)
参考価格:
4,500
円
出典1:Amazon
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兵庫県・29歳・会社員
おすすめは「フジバンビ」のいきなり団子です。いきなり団子というネーミングもインパクトがありますが、いざ食べたらさらに驚くこと間違いありません。モチッとした皮の中には、おっきなお芋とちょうど良い甘さのあんこが入っており、そのバランスの良さにやみつきになること間違いなしです。
東京都・50歳・自由業
「くま純」のいきなり団子は、九州産のさつまいもがぎっしり詰まっています。団子というよりは、まんじゅうに近く、食べ応えがあります。小豆との相性もよく、素朴な味わいがたまりません。電子レンジ等で加熱すると、できたてのような風味が楽しめます。
五木食品株式会社 火の国熊本とんこつラーメン
熊本といえば熊本ラーメンも有名。今や押しも押されぬ不動の地位をラーメン界で築き上げた猛者は、熊本土産としても絶大な人気を誇っています。この「くまもん」が描かれた「ザ・熊本」感たっぷりのラーメンも、お土産として必ず喜ばれる逸品です。
その味わいは、細麺なのにコシと弾力に富む中華麺に、熊本ラーメン特有のローストガーリックのきいた香ばしいスープが絡んでいくのが特徴。ひと口食べた瞬間、そのコクその美味さに、奇跡を感じます。
五木 火の国熊本 とんこつラーメン 250g×10個
参考価格:
2,905
円
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福岡県・48歳・自営業
福岡県の人はラーメン好きが多いので、熊本ラーメンは喜ばれます。加えて、くまモンのパッケージも人気でみんなに喜ばれます。子供を含めて、くまモン人気は今でもすごいですよ!まわりの友人知人も熊本県に遊びや仕事で行った時は、くまモンラーメンなど、くまモンの商品を買ってくることが多いですね。
五木食品株式会社 アベックラーメン
ラーメンでは「アベックラーメン」も定番。インスタントとは思えない!と評されるアベックラーメンは、昭和35年の発売から変わらない、香辛料をきかせたシンプルな塩味のスープと細い中華麺が、どこか懐かしく、そして温かい、そんな気分にさせてくれる熊本土産の定番です。
商品名の「アベック」は、発売当時流行っていた恋人同士を意味する言葉「アベック」を、本製品も発売当初から2人前で売っていたため、あやかって付けられたのだそうです。
五木 アベックラーメンとんこつ味 180g×10個
参考価格:
2,090
円
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京都府・44歳・自営業
あっさり系の鶏がらエキスで、透き通った塩味の白湯スープに極細の即席ラーメンです。いろんな具材と合わせても美味しいですし、鍋の締めとしても使ったりしています。なんと言っても1袋2人前で200円前後とコストパフォーマンスが抜群です。いつも大量買いしては親戚や友達、近所の方へのお土産として配ってます。
熊本県民・出身者のおすすめお土産5選
「本当に美味いものは地元に聞け」ということで、地元の方、出身の方だからこそ知るイチオシのお土産をご紹介します。
ごぼうのたまり漬け
ごぼうのたまり漬けは、醤油がじっくりと染みて、コリコリっとした食感に、ご飯が止まりません。
そのまま食べるのももちろん美味しいのですが、通の食べ方としては、薄く衣を付けてカリッと揚げて、ごぼうの唐揚げとして食べると、下味がすでにしっかりと付いているので、手早く手軽なお酒のおつまみとしても大人気なのだそうです。お土産として渡す際に、そんな裏技があることを教えてあげると、一層喜ばれそうですね。
ごぼうのたまり漬け
参考価格:
831
円
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熊本県・37歳・会社員
熊本中央信金が主催したフードバレーフェスタに遊びに行った際に初めて食べました。ごぼうを醤油でよく煮込んであるのですが、ごぼう独特のコリコリした食感がちゃんと生きていてびっくりです。試食して美味しかったことで10袋もまとめ買いをしてしまいました。ご飯のお供としてはもちろんですが、私的にはお酒のおつまみにこそ最適です。
くまもと菓房 せんば小狸
「あんたがたどこさ、肥後さ、肥後どこさ、熊本さ、熊本どこさ 船場(せんば)さ、船場山には狸がおってさ」と童歌「肥後手まり唄」の世界を描いた熊本銘菓。その名の通り、小狸を形取った饅頭に白あんがギッシリ詰まった、熊本土産定番の昔ながらのお饅頭です。
熊本銘菓 せんば小狸10個入り 熊本菓房
参考価格:
540
円
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熊本県・32歳・会社員
一口サイズで食べやすく、優しい味なので小さな子どもにもあげられる和菓子です。昔からあるお菓子ですが、季節限定の味もあり、熊本出身で現在県外に住んでいる知人にお土産で渡したら「何この味!初めて食べた!」と喜んでもらえました。
スイス リキュールマロン
熊本で最初の洋菓子店として知られる老舗「スイス」。緑色の銀紙で包まれた「リキュールマロン」は、もはや熊本の県民的洋菓子。創業当時から変わらない製法で作られたバターケーキ生地に、たっぷりとリキュールシロップを染み込ませ、熊本産の渋皮マロンが入ったバタークリームを挟み込こんでいます。
神奈川県・54歳・パート
リキュールマロンは、スイス洋菓子店で随分前から販売されているケーキで、マロンの粒の入ったカステラにたっぷりのリキュールが染み込んだ、大人の味のケーキです。生ものなので日持ちしませんが、熊本空港のお土産店でも販売されているので、よく買ってきます。熊本出身の子どもたちも大好きな一品です。
球磨酪農 球磨の恵み(ヨーグルト)
「球磨の恵みヨーグルト」は、球磨郡の豊かな自然の中で搾乳されたとても鮮度の高い生乳のみを使って作られたプレミアムなヨーグルトです。
酸味は控えめで、自然な甘みが優しい余韻を残し、もっちりとした独特の粘り気がやみつきになります。季節の果物にナタデココなどを加えてフルーツヨーグルトとして食べてみると、生乳のみが持つ天然由来のコクがフルーツを柔らかく包み込み、ヨーグルトとしての底力を感じます。
全国各地に根強いファンを持つこの地ヨーグルトは、一度その豊かなコクと舌触りを体感してししまうと、それはもうリピ買い決定!
球磨酪農 球磨の恵み(ヨーグルト)
参考価格:
4,180
円
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rakuten.co.jp: 2018年4月4日 13:34時点
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熊本県・30歳・専業主婦
地元では有名なヨーグルトです。牛乳も美味しくて有名な球磨酪農のヨーグルトなのでとっても美味しいですよ!
私はこのヨーグルトを発売当時から毎日食べています。友達が他県から帰省してくるといつもこれ食べてみてー!とすすめてしまうほどです。普通のヨーグルトに比べ、味もまろやかで伸びも結構すごいので、美味しいし、伸びにびっくりして、みんなたくさん食べてくれます!
そして、お土産としていくつか買って帰ってくれますし、ハマった友達に定期的に送るよう手配してあげている子もいるくらいです。
私はこのヨーグルトを発売当時から毎日食べています。友達が他県から帰省してくるといつもこれ食べてみてー!とすすめてしまうほどです。普通のヨーグルトに比べ、味もまろやかで伸びも結構すごいので、美味しいし、伸びにびっくりして、みんなたくさん食べてくれます!
そして、お土産としていくつか買って帰ってくれますし、ハマった友達に定期的に送るよう手配してあげている子もいるくらいです。
塩山食品 南関あげ
あげの名産地というと、北の栃尾に、南の南関というほど、肥後の「南関あげ」は日本中にファンを持つ絶品揚げ豆腐。その特徴は、水分を極限まで抜いてから揚げるという特殊な製法を用いることで、約3ヶ月もの長期にわたり保存が可能なこと。
地元では寿司に使用した「南関あげ巻き寿司」などが有名で、その他にも出汁を吸いやすいことからキムチ鍋に入れたり、炊き込みご飯の具材として入れたり、肉じゃがに入れたりと、いろいろな使い方ができます。どんなメニューでも独特のもっちりとした歯ざわりが楽しめる万能具材です。
もちろん具材などにせず、フライパンで焼いたらネギと生姜、出汁つゆをかけたアツアツにかぶりつき、熊本焼酎で一献、といった楽しみ方も。お料理が好きなお友達に、お酒が好きな友人や上司へのお土産として、この上ない熊本名産品です。
南関あげ(なんかんあげ)1袋3枚入り
参考価格:
151
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福岡県・48歳・会社員
南関あげは、汁物、煮物の具になるし、油っぽさが程良いので肉類のかわりに出汁も出るし、食感がなんとも美味しい、と評判です。一枚物だと大きさにビックリすると思います。巻き寿司にすると感動的に美味しいですよ。
自分用に買う場合は徳用袋のものを買います。切る手間が省けて沢山入っているので使いやすいです。他の油揚げと違い、常温で保存できるのが良いと思います。
自分用に買う場合は徳用袋のものを買います。切る手間が省けて沢山入っているので使いやすいです。他の油揚げと違い、常温で保存できるのが良いと思います。
熊本の美味かもんといえば馬刺し抜きには語れません
熊本とえいば馬刺しも外せません!肥後の馬刺しは、200年の歴史を誇り、日本全国にその名を轟かせています。お土産に適した馬刺しもご紹介します。
菅乃屋 馬刺し
馬刺しは肉の中でも群を抜いた低カロリー高タンパクを誇るスーパーミート。中でも菅乃屋の扱う馬は最高のものとして有名で、代々肥後の地で伝統的に事業を営んでいる同社は、馬の生産から馬肉販売までを一貫して手がける老舗として大勢の馬肉好きの舌を唸らせています。
お土産としてはもちろん、通販で扱う馬肉には、厳選に厳選を重ねた極上品質のもののみを取り扱っているので、自宅用や贈り物としても喜ばれています。
【国産】鮮馬刺しお味見三鮮セット
参考価格:
4,320
円
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兵庫県・61歳・自営業
お刺身だけど、冷凍で持って帰って好きな時に食べられるし、お客様が来るときなど最高に喜んでくれます。付属のタレでもよし、山椒をかけてもよし、また現地で売っている辛味のある味噌ダレもよし。少し炭で炙ってポン酢を付け、ご飯の上にのせて食べると最高です。
肉工房三協 馬刺しソフト燻製
選び抜かれた馬肉を特製のタレに漬け込み、時間をかけてじっくりと燻製にした「馬刺しソフト燻製」。全国的にも馬刺しがお土産用として販売されているところは数少なく、その中でもソフト燻製を売っているのは熊本のみです。
肉の燻製と言うとビーフジャーキーを思い浮かべる方も多いと思いますが、この馬刺しジャーキーはソフトタイプで、硬い肉を口の中でだんだん柔らかくして深い味わいを楽しむと言うものではなく、一口食べた瞬間に上質な芳香と、極上の旨味が味蕾を包み込み、お酒のお供に、またサラダなどのトッピングにと、様々な楽しみ方ができます。
馬刺し 燻製 厚切りスライス 200g
参考価格:
756
円
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東京都・52歳・会社員
熊本では現地で食べたもの全てが美味しかったのですが、例えば熊本ラーメンにしても天草大王にしても、お土産として持って帰るというのはなかなか難しい中で、この燻製は実にお手軽でした。で、実際持ち帰って家族で食べたら非常に美味しかった!(本物の馬刺しとはやはり違いましたが。)きっとまた近いうちに食べたくてたまらない日が来るのかなと思っています。
熊本県のお土産というと、陣太鼓やくまモングッズ、馬刺しなどが知られていますが、ご紹介してきたように実にバラエティー豊か!畜産物をはじめ、伝統ある和菓子、洋菓子と、お酒を楽しむ方にも、お茶の時間を楽しみたい方にも、そしてガッツリとご飯をかき込みたい方にも楽しめる商品が目白押しでした。
熊本といえば2016年の熊本地震は記憶に新しく、これらの銘品を作る企業でも商店や工場が被災したという企業があります。私たちもこの熊本の名産品を食べて、その魅力をひとりでも多くの人に伝えていくことで、ささやかながら復興の一助になればと思います。
公開日:2018年04月10日
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