ライフスタイルが変われど、日本人にとって一年で一番おめでたい日といえばお正月ではないでしょうか。日本酒にはお正月にぴったりな縁起の良い名前の商品がたくさんあります。その中から新年の運気をグーンと高めてくれそうな、そしてお正月の食卓に幸せを届けてくれる日本酒を紹介します。
玉乃光 純米吟醸 祝(玉乃光酒蔵:京都府)
日本酒ソムリエ
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
業界に先駆け純米酒のみ醸す蔵の1本。艶やかなラベルデザインに冠された「祝」は、京都で生まれた高級酒米の名前です。
京都の米と、日本名水百選に選ばれた名水で醸された『玉乃光 純米吟醸 祝』の特徴は、ほのかな吟醸香と穏やかな味わいが見事に調和したバランスのよさです。また、同蔵には、おせち料理と合わせたい日本酒大showにて見事GOLD賞を獲得した『純米大吟醸 備前雄町100%』などお正月におすすめの日本酒も。
玉乃光 純米吟醸 祝100% [京都府]
参考価格:
2,542
円
- アルコール度数: 16.2%
- 京都産酒米「祝」のみ使用。
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開運 祝酒(土井酒造場:静岡県)
創業時に地元の小笠郡小貫村の発展を祈り誕生した1本。その名前から創業より地元静岡のみならず全国各地のさまざまなお祝いごとに引っ張りだこ。
『開運 祝酒』が人気な理由は縁起のいい名前だけではありません。日本国内外のコンペティションで賞を獲得するその味わいは、日本酒らしい風味を持ちながらも飲み飽きしないきれいな酒質。年末年始には品薄になりますので是非ともお早めにお買い求めを。
開運
特別本醸造 1800ml
参考価格:
2,680
円
- 原料米:山田錦
- 精米歩合:60%
- 日本酒度:+4
- 保管:冷暗所
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越後鶴亀 招福神 純米吟醸(越後鶴亀:新潟県)
「鶴は千年、亀は万年」これがそのまま銘柄になった大変おめでたい1本。酒処新潟で最高酒質を求め、少量生産にこだわって造られた『越後鶴亀 招福神 純米吟醸』の特徴は、青りんごのような華やかながら控えめの香りと飲み飽きしない程よい旨味。ラベルに描かれた鯛を抱えた招福神のイラストがお正月のおめでたたさを引き立てます。 姉妹品には、お正月をさらに華やかにする金箔入り商品も。
越後鶴亀
招福神 純米吟醸 [新潟県]
参考価格:
4,555
円
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福寿 純米吟醸(神戸酒心館:兵庫県)
七福神のひとり福禄寿にちなんで、「お酒を飲んだ方々の財運があがりますように!」と願いが込められた1本。世界的なコンペティションでも多くの賞を獲得するほか、ノーベル賞の式典後の晩餐会などでも振舞われる『福寿 純米吟醸』の特徴は、梨やリンゴを思わせる華やかで透き通った香りと滑らかな口当たりです。その透明感ゆえにどんなお正月の食材をもより際立たせてくれること間違いなし!
神戸酒心館
福寿 純米吟醸
参考価格:
3,455
円
- 県名: 兵庫県
- おすすめの飲み方: 花冷え
- アルコール度数: 15%
- ノーベル賞公式行事で提供される日本酒。
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千歳鶴 純米大吟醸(日本清酒:北海道)
お正月に長寿のお祝いにぴったりな1本。北海道産米を贅沢に40%までとことん磨き上げ、醸された『千歳鶴 純米大吟醸』の特徴は、お米のふくよかで優しい味わいと、どんな料理も邪魔をしない穏やかな吟醸香です。ネーミングもその味わいも、特におじいちゃんやおばあちゃんなどいらっしゃるご家庭におすすめしたい1本です。
日本清酒 千歳鶴 純米大吟醸 箱付
参考価格:
7,150
円
- 原料米/原材料名:北海道産米
- 精米歩合(%):40%
- 日本酒度:+4
- 酸度:1.1
- アルコール度:15〜16/1800ml
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【番外編】本伝 東肥赤酒(瑞鷹:熊本県)
番外編として紹介したいのが、赤い色もおめでたい「赤酒」です。「赤酒」は、法律でこそ日本酒には分類されませんが熊本の伝統地酒。その中でも『本伝 東肥赤酒』は、伝統的な製法を今でも守り造られています。そのまま頂いても美味しいですが、せっかくのお正月ですのでお屠蘇のベースにしていただきたい1本です。『本伝 東肥赤酒』のお屠蘇で邪気を払い無病長寿を祈りってみてはいかがでしょうか?
本伝 東肥赤酒 瓶 [熊本県]
参考価格:
2,620
円
- 内容量:1800ml
- 県名: 熊本県
- アルコール度数: 12%
- 日本古来の灰持酒(あくもちざけ)の製法を今に伝える東肥赤酒。
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まとめ
「祝」に「寿」「鶴」に「亀」。日本酒の銘柄には本当に縁起の良い名前がたくさん使われています。うれしいのは、名前だけでなくどの日本酒も甲乙つけられないほどおいしいということ。また、お正月に欠かせないおせちやカニ、お刺身などといったお正月の食卓を彩るお料理と、まさにぴったり合うというのもうれしい限りですね。こんなにも縁起のいい名前だけに、年始のご挨拶の贈り物にもおすすめです。さて、みなさんはどの日本酒で新年を祝いますか?