クッキングシートのおすすめ人気ランキング19選|落し蓋の代用にも!ラッピングにはおしゃれなタイプを

クッキングシートのおすすめ人気ランキング19選|落し蓋の代用にも!ラッピングにはおしゃれなタイプを

BestOne編集部

2024年11月08日時点の最新価格で比較できます

キッチンにひとつはあると便利なクッキングシート。様々な使い道があるので、用途や頻度に合わせて選ぶのがポイントです。しかし、色々な種類のクッキングシートがあり、どれを選べばいいか迷う方もいることかと思います。そこで今回はクッキングシートのおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。購入の際の参考にしてみてください。

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目次
クッキングシートとは?
ワックスペーパーとキッチンペーパーとの違い
クッキングシートの選び方
クッキングシートのおすすめ人気ランキング
まとめ

クッキングシートとは?

クッキングシートとは?
出典:Amazon
クッキングシートとは、オーブンやレンジ、オーブントースターを使う時に使うシートのことで、料理やお菓子を焼く際に天板の上に敷くペーパーのことです。また、ケーキ型に敷くことで型に材料がこびりつかず、あとの手入れがとても楽になります。

ワックスペーパーとキッチンペーパーとの違い

ワックスペーパーとキッチンペーパーとの違い
出典:Amazon
キッチン用品には、「○○シート」「○○ペーパー」というものがいくつかあり、名前が似ているので混同してしまうこともあります。ここではクッキングシート、ワックスペーパー、キッチンペーパーの3つの特徴や用途をご紹介します。

クッキングシート|耐熱性・耐火性があり、オーブンやレンジで使える

クッキングシートは耐熱性、耐火性があり、加熱調理の際に使用できます。フライパンやオーブンの天板、せいろと食材がくっつきにくいので、後片付けが簡単。落し蓋として使用することもできます。また、お菓子を作る際も便利に使え、オーブンで焼く際だけでなく、アイシングクッキーのコルネを作るのにも使用できます。

ワックスペーパー|耐水性・耐油性があり、ラッピング向き

クッキングシートとよく似ているワックスペーパーですが、耐熱性はないので、加熱には向きません。クッキングシートで調理して、ワックスペーパーでラッピングするという使い方が良いでしょう。おしゃれでかわいいデザインのワックスペーパーが多く販売されており、ぜひお好みのものを探してみてください。

キッチンペーパー|濡れても破れにくく、水気や油きりに

キッチンペーパーは分厚い紙でできており、破れにくいのが特徴です。キッチンタオルとも呼ばれ、キッチン周りの水気を拭き取ったり、揚げ物の油きりに使ったりと様々な使い方ができます。加熱はできませんのでご注意ください。

クッキングシートの選び方

ランキングの前にクッキングシート選びのポイントをご紹介します。タイプや素材などをじっくりと見極めて、使い勝手のいいクッキングシートを見つけましょう。

種類|洗って使える「繰り返し使用タイプ」、ラッピングに最適な「使い捨て」

タイプ|洗って使える「繰り返し使用タイプ」とラッピングに最適な「使い捨て」
出典:Amazon
「使い捨てロールタイプ」は、筒形で必要な長さをカットして使えるタイプです。かさばらず収納しやすいのもポイント。一方、使用頻度が高い方には洗って使えて、経済的な「繰り返し使用タイプ」がおすすめです。「使い捨てタイプ」はラッピングに最適。決まった大きさにカットされているので、テーブルを彩るのにも使えます。

素材|それぞれの特徴から選ぶ

素材|それぞれの特徴から選ぶ
出典:Amazon
クッキングシートの素材についてもチェックしておきましょう。

「ポリエチレンテフタート」は中身が確認でき、火の通りが分かりやすい

「ポリエチレンテレフタレート」は、他の素材と比べると少々値は張りますが、熱に強く柔軟性に優れた素材です。野菜や魚、肉の包み焼きなどアルミホイルのように巻くレシピにも向いています。透明で厚さは薄く調理中の様子を確認できるのも特徴。効率よくクッキングシートを活用したい方におすすめの素材です。

耐水耐油性に優れた「シリコン樹脂」、耐久性に優れた「グラスファイバー」

紙に「シリコン樹脂」を塗ることで耐水・耐油性に優れたクッキングシートに。お店でもよく見かけるタイプです。必要な蒸気を通す性質もあるので、蒸し料理などにも活用できるのが特徴。一方、「グラスファイバー」は、細かいガラス繊維を使っているので耐久性は抜群。繰り返し使えるクッキングシートに使われることが多い素材です。

形状|用途や使い勝手から選ぶ

クッキングシートは、一般的なロールタイプだけでなく、あらかじめカットされているものもあります。使用用途、そして使い勝手によって選んでください。

「ロールタイプ」は使いたい分だけ取り出して使える

「ロールタイプ」は使いたい分だけ取り出して使える
出典:Amazon
クッキングシートの一般的な形状はロールタイプです。ロールタイプは、ラップやアルミホイルのように筒に巻き付けてあり、引っ張って取り出すタイプです。切り方は、ラップやアルミホイルと同じ。用途に合わせて必要な量を取り出せるので、フライパンやオーブン、落し蓋の代わりにと様々な用途で使用できます。価格も手頃です。

そのまま使える「カットタイプ」、取り出しやすい「ボックスタイプ」

そのまま使える「カットタイプ」、取り出しやすい「ボックスタイプ」
出典:Amazon
あらかじめ天板などのサイズにカットされたクッキングシート。取り出してそのまま使えることと、箱に刃がないので捨てやすいことがメリットです。ロールタイプと同様に細長い箱に入ったものが一般的ですが、より取り出しやすさを求めるなら、ボックスタイプが便利。クッキングシートが丸まってしまうことがないので、ストレスがありません。

フライパン・ケーキ型には「丸型」、せいろには「穴あき」

形状|フライパン・ケーキ型には「丸型」せいろには「穴あき」
出典:Amazon
フライパンやケーキ型など丸い料理器具に合わせて、クッキングシートをカットするのは難しいものです。事前に丸形にカットされているクッキングシートを使えば料理がスムーズに進みます。また、せいろを使って蒸すときには、穴あきタイプを活用するのがおすすめ。どちらもサイズがありますので、ご自宅の調理器具の大きさに合ったものを選んでください。

加工|裏表を気にせず使える「両面加工」、オーブンに使うなら「片面タイプ」

加工|裏表を気にせず使える両面加工、オーブンに使うなら片面タイプ
出典:Amazon
クッキングシートは、「両面加工」のものと「片面加工」のものがあります。両面加工は表も裏もツルツルした素材で、裏表を気にせず間違えずに使えるので便利です。片面加工はお菓子作りに最適。裏は加工がないので食材を乗せても滑りません。クッキーやマカロンを乗せても滑りにくく安定します。

デザイン|ラッッピングに使う方はおしゃれなものを

デザイン|ラッッピングに使うならおしゃれなものを
出典:Amazon
サンドイッチや菓子パンなどを包む時もキッチンペーパーは重宝します。ラッピングにも使用するなら、柄付きのおしゃれなデザインのものがおすすめ。自分で作った焼き菓子などをプレセントする際もかわいく包んで渡すことができます。

刃|切りやすい金属製、安全性を重視した紙製

刃|切りやすい金属製、安全性を重視した紙製
出典:Amazon
ロールタイプのクッキングシートの刃は、金属製と紙製の2種類あります。金属製はさっと切りやすく、綺麗に切れるのでストレスなく扱えるところがメリットです。しかし、金属製は切るときに誤って手が触れてしまうと怪我に繋がることもあるので注意してください。また、使用後は、金属の部分だけ剥がして破棄しなければならないので少々手間がかかります。

紙製は切れ味があまりよくなく耐久性にも乏しいのがデメリット。しかし、安全なのでお子さんでも安心して扱うことができ、分別しなくても捨てることができます。

耐熱温度・耐久時間|安全に使うためのポイント

耐熱温度・耐久時間|安全に使うためのポイント
出典:Amazon
オーブンでグリルチキンやローストビーフなどのレシピを作る際は、高温になり、さらに時間がかかります。クッキングシートを安全に使うためにも、耐熱温度と耐久時間を確認しておくと良いでしょう。耐熱温度は220〜250℃あたりが一般的ですが、中にはアイロンのあて布の代用につかえるものもあり、商品によって幅があるので、チェックしておくと安心です。

また、オーブントースターやフライパンに使用する際は、クッキングシートが直火や熱源に触れると燃える可能性もあるので、絶対に触れないよう注意しましょう。

クッキングシートのおすすめ人気ランキング

それではここから、クッキングシートのおすすめ人気ランキングをご紹介します。これまでの選び方のポイントを考慮しながら、使い勝手のいいクッキングシートを見つけましょう。

ZOLI ベーキングパーチメントペーパーシート

参考価格: 1,765

お菓子のラッピングにピッタリな英文字入り

英文字の入ったクッキングシート。焦げ付き防止コーティングが施されており、油を塗らなくても食品がべたつかずに焼きあがります。また、オーブンやトースターでの調理以外にもラッピング、お弁当の仕切りなど幅広い用途に使用できるのもポイントです。焼き菓子などを包めば、おしゃれなプレゼントにもなります。

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タイプ 使い捨て
素材 木材パルプ紙、PEコーティング
長さ(m) 0.2m
耐熱温度(℃)
刃の素材

Graprx クッキングシート

参考価格: 639

フライパンでも使いやすい丸型タイプ

丸型でフライパンにもそのまま敷いて調理できるクッキングシート。ノンスティックコーティングで、汚れや焦げ付きをしっかりと防ぐことができます。また耐水性にも優れており、食材から出る水分によって破れてしまうことがありません。環境と体に優しい素材を採用しているのも魅力的。ケーキなどのお菓子づくりにもおすすめです。

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タイプ 使い捨て
素材 羊皮紙
長さ(m) 0.23m
耐熱温度(℃) 230℃、20分間
刃の素材

Zonfer スチーマーオイルペーパー

参考価格: 836

無数の穴がスチーム料理を美味しく調理

調理した料理ごとお皿にのせられる丸型クッキングシートです。全体に施した細かい穴から蒸気が抜けていき、スチーム料理がふっくらと美味しく仕上がります。素材は無漂白の天然木材パルプで、環境や健康を気にする方にもおすすめ。料理がくっつかず、油も染みづらいため、お手入れしやすいのもうれしいポイントです。

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タイプ 使い捨て
素材 シリコンオイル
長さ(m) 0.18m
耐熱温度(℃)
刃の素材

ZOLi ベーキングペーパーロール

参考価格: 1,439

色々な用途に使えるおしゃれなデザイン

ブラウンカラーに外国の新聞のような柄が特徴のクッキングシートです。耐熱、耐久性が高く、加熱調理だけでなく、食品の冷蔵にも使用できます。シリコン処理されているため、油を使わずにそのままオーブンで調理可能。おしゃれなデザインで、料理の下に敷いたり、お菓子をラッピングしたりと使い勝手のよいアイテムです。

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タイプ 使い捨て
素材 原木パルプ
長さ(m) 0.5 / 0.8m
耐熱温度(℃)
刃の素材

リード おいしくなるシート 中サイズ

口コミ・レビュー総合評価
3.88
(17件)
参考価格: 2,090

独自の3層構造が食材の美味しさを保つ

食品の冷凍、解凍、下ごしらえと幅広い用途に使えるクッキングシート。3層構造になっており、紙と水もれ防止シートの間に施した吸水層が余分な水分、ドリップ(肉汁)を吸いとって食材の鮮度を保ちます。耐熱性もあるため、焼き魚や揚げ物などの加熱料理に最適。1枚づつ取り出せて使いやすいのも魅力的です。

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タイプ 使い捨て
素材 紙、パルプ、ポリエチレンフィルム貼合紙
長さ(m) 0.34m
耐熱温度(℃)
刃の素材
型番:H-8008

パール金属 ふっ素加工 オーブン シート

参考価格: 1,252

お好みの大きさにカットできて使いやすい

ふっ素加工されたオーブンシートです。食材のこびりつきを防げて、繰り返し使えるのが特徴的。耐熱温度は250℃で、オーブンからオーブントースター、電子レンジまで幅広い調理機器に対応します。また、ハサミで自由にカットできるため、料理や用途に合わせて大きさを調整しやすいのもうれしい魅力です。お菓子づくりにもぴったり。

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タイプ 繰り返し可能
素材 ガラス繊維(ふっ素樹脂加工)
長さ(m) 0.12m
耐熱温度(℃) 250℃
刃の素材
型番:BPZ1216

ハイウェア クッキングシート

参考価格: 4,270

環境に配慮した無漂白の天然素材採用

環境と体に優しい無漂白の天然木材パルプを素材に採用したクッキングシートです。使いやすいサイズにカットしやすく、料理はもちろんクッキーやケーキなどの焼き菓子にも最適。耐熱温度も申し分なく、さまざまな料理に惜しみなく使えます。オーブン、電子レンジ、フライパン、蒸し器など調理器具を問わず便利です。

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タイプ 使い捨て
素材 天然木材パルプ
長さ(m) 0.16m
耐熱温度(℃)
刃の素材

シモジマ ヘイコー クッキングシート

参考価格: 1,340

食材がくっつかずオーブン調理にぴったり

両面シリコーン樹脂加工を施したクッキングシートです。食材のこびりつきがなく、定番のオーブン料理はもちろん、揚げ物や蒸し物、パン、お菓子づくりまで幅広く利用できます。自然な色合いが特徴の無漂白紙を採用しており、環境面に配慮しているのも魅力のポイント。家庭用のオーブンにちょうどよいサイズ感で使い勝手も抜群です。

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タイプ 使い捨て
素材 未晒両面シリコーン樹脂加工耐油紙
長さ(m) 0.33m
耐熱温度(℃) 250℃、20分
刃の素材

リード ホットクッキングシート 業務用

参考価格: 1,080

ロールが飛び出しにくくしっかり切れる

ロールタイプのクッキングシート。引き出し口の部分が内側に折り込んであり、引き出す際にスパッと気持ちよく切れます。また、1cmごとにチェック柄付きで使いたいサイズにカットしやすいのも注目のポイントです。耐水、耐熱性が高く、油や水に濡れても破れてしまう心配がありません。スチーム調理や落し蓋としても活用できます。

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タイプ 使い捨て
素材 グラシン紙、シリコン樹脂
長さ(m) 0.2m
耐熱温度(℃) 250℃、20分まで
刃の素材 金属

UACJ製箔 クッキングシート HG

参考価格: 577

表も裏も使える両面シリコーン加工

両面にシリコーン加工を施した半透明のクッキングシート。剥離性に優れており、食材のくっつきや焦げ付きが少なく、後片付けも簡単です。250℃まで加熱でき、オーブンや電位レンジの利用はもちろん、蒸気を適度に通すためスチーム料理にもぴったり。うっすらと中身が透けて見れることから、サンドイッチなどもきれいに包めます。

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タイプ 使い捨て
素材 両面シリコーン樹脂加工耐油紙
長さ(m) 0.2m
耐熱温度(℃) 250℃、20分まで
刃の素材

アルテム フライパンシート

参考価格: 990

煮込み料理もこぼれにくい深型タイプ

丸型にデザインされたフライパン専用のクッキングシートです。ノンオイルで調理できるため、ダイエットや健康管理で料理のカロリーをカットしたい場合にぴったり。フチの高さが4cmと深めに設計されており、フライパンの側面が汚れにくく、煮物などの吹きこぼしをしっかりと防ぎます。調理後は直接ゴミに捨てるだけで、お手入れも簡単です。

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タイプ 使い捨て
素材 両面シリコン樹脂加工紙
長さ(m) 0.2m
耐熱温度(℃) 250℃、20分まで
刃の素材

アルファミック オーブンペーパー

口コミ・レビュー総合評価
4.79
(28件)
参考価格: 1,018

大容量でコスパよく、毎日使用できる

シリコン樹脂加工を施したクッキングシート。50mの大容量でたっぷり使えるのが魅力的です。耐熱性が高く、蒸気を適度に通すことからオーブン料理だけでなく、蒸し料理にもおすすめ。また、両面どちらも使用可能で、下ごしらえなどの作業もスムーズに行えます。

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タイプ 使い捨て
素材 シリコーン加工未晒し耐油紙
長さ(m) 0.5m
耐熱温度(℃) 250℃、20分まで
刃の素材

中村 クッキングシート 両面使える 業務用

参考価格: 1,480

用途が幅広い業務用クッキングシート

コスパの高い大容量クッキングシートです。0.3m巻きでたっぷりと使えるのが魅力的。オーブンや電子レンジでの調理はもちろん、お菓子づくりやフライパンの下に敷いて油汚れを防ぐなど、いろいろな用途に活用できます。食材のくっつきを防いで、後片付け、洗い物の手間が省けるのもうれしいところです。

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タイプ 使い捨て
素材 シリコン樹脂加工耐油紙
長さ(m) 0.3m
耐熱温度(℃) 250℃、20分まで
刃の素材

旭化成ホームプロダクツ クックパー EG BOXタイプ

口コミ・レビュー総合評価
4.68
(86件)
参考価格: 918

ほとんどの調理器具で使用することができる1本

0.3mの長さを誇る業務用クッキングシート。両面にシリコーン樹脂加工が施されて裏表なく使えるうえ、耐熱温度や耐熱時間も優れているのが大きな特徴です。煮る、蒸す、焼く調理に対応するため、家族の食事やお弁当づくりに役立ちます。

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タイプ 使い捨て
素材 ‎ペーパー
長さ(m) 0.3m
耐熱温度(℃) 250℃、20分まで
刃の素材 金属

JUSLIN クッキングシート

参考価格: 1,698

耐久性に優れ何度でも繰り返し使える

グラスファイバー加工されたクッキングシート。カットして何度でも洗って使えるタイプです。油や水に強く、オーブン料理や焼き菓子などの調理に最適。また、ハサミでカットしやすく、用途に合わせてサイズ調整できます。厚みがあるため、アイロンやホットプレス、スタンピングといった作業にもマットとして活用可能です。

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タイプ 繰り返し可能
素材 グラスファイバー
長さ(m) 0.62m
耐熱温度(℃) 270℃
刃の素材

コッタ くりかえし使えるオーブンシート

参考価格: 1,280

ぬるま湯だけで簡単に汚れを落とせる

繰り返し使えるクッキングシートです。フッ素樹脂加工を施したグラスファイバーでつくられており、耐久性に優れているのが特徴的。使用後はぬるま湯で軽く汚れを落とすだけで清潔に保てます。またハサミで自由にカットできるのもポイント。あらかじめ必要な大きさに切り取っておくことで、毎回サイズ合わせする手間がかかりません。

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タイプ 繰り返し可能
素材 ふっ素樹脂 グラスファイバー
長さ(m) 0.3m
耐熱温度(℃) 260℃
刃の素材

NIJIAKIN くりかえし使えるオーブンシート

参考価格: 999

用途の幅が広がる便利な10枚セット

繰り返して使えるクッキングシートの10枚セット。何度も洗って使用することができるため、コスパにも優れています。耐熱、耐油性が高く、焼き物や揚げ物をしても油沁みなどの心配がありません。ハサミでカットしやすく、調理後はシートごとお皿に移動させることが可能です。耐熱温度は260度までで、オーブン料理に最適。

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タイプ 繰り返し可能
素材 ふっ素樹脂 グラスファイバー
長さ(m) 0.3m
耐熱温度(℃) 260℃
刃の素材

CUGBO クッキングシート 6枚

参考価格: 1,499

調理器具や食器を汚しにくく、お手入れが簡単

裏表で使えるクッキングシート。無臭でべたつかないシリコン加工がされており、食材のこびりつきを抑えてきれいに仕上がります。また、油や汁を通しにくいことから調理器具、食器が汚れず後片付けの手間もかかりません。柔軟性の高い素材でくるっと巻いてコンパクトに収納しておけるのも魅力のひとつ。何度でも使用できるアイテムです。

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タイプ 繰り返し可能
素材 シリコン、ワックスペーパー
長さ(m) 0.3m
耐熱温度(℃) 230℃
刃の素材

westfence クッキングシート

参考価格: 1,790

使わない時はくるくるまとめて収納可能

何度でも使えるのが魅力的なクッキングシート。丈夫で高温に強く、270℃まで使用可能です。ひと巻きで0.6mと余裕のある長さのため、よく使う天板やケーキ型などのサイズにカットしておけば、毎回大きさを合わせる手間が省けます。お手入れはさっと洗い流すだけで、乾燥器にも対応。清潔さを保てて、衛生面でも安心です。

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タイプ 繰り返し可能
素材 グラスファイバー
長さ(m) 0.6m
耐熱温度(℃) 270℃
刃の素材

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 クッキングシート クッキングシート 6枚 くりかえし使えるオーブンシート くりかえし使えるオーブンシート クッキングシート クックパー EG BOXタイプ クッキングシート 両面使える 業務用 オーブンペーパー フライパンシート クッキングシート HG ホットクッキングシート 業務用 ヘイコー クッキングシート クッキングシート ふっ素加工 オーブン シート おいしくなるシート 中サイズ ベーキングペーパーロール スチーマーオイルペーパー クッキングシート ベーキングパーチメントペーパーシート
商品画像
westfence
CUGBO
NIJIAKIN
コッタ
JUSLIN
旭化成ホームプロダクツ
中村
アルファミック
アルテム
UACJ製箔
リード
シモジマ
ハイウェア
パール金属
リード
ZOLi
Zonfer
Graprx
ZOLI
最安価格
特徴 使わない時はくるくるまとめて収納可能 調理器具や食器を汚しにくく、お手入れが簡単 用途の幅が広がる便利な10枚セット ぬるま湯だけで簡単に汚れを落とせる 耐久性に優れ何度でも繰り返し使える ほとんどの調理器具で使用することができる1本 用途が幅広い業務用クッキングシート 大容量でコスパよく、毎日使用できる 煮込み料理もこぼれにくい深型タイプ 表も裏も使える両面シリコーン加工 ロールが飛び出しにくくしっかり切れる 食材がくっつかずオーブン調理にぴったり 環境に配慮した無漂白の天然素材採用 お好みの大きさにカットできて使いやすい 独自の3層構造が食材の美味しさを保つ 色々な用途に使えるおしゃれなデザイン 無数の穴がスチーム料理を美味しく調理 フライパンでも使いやすい丸型タイプ お菓子のラッピングにピッタリな英文字入り
タイプ 繰り返し可能 繰り返し可能 繰り返し可能 繰り返し可能 繰り返し可能 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て 繰り返し可能 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て 使い捨て
素材 グラスファイバー シリコン、ワックスペーパー ふっ素樹脂 グラスファイバー ふっ素樹脂 グラスファイバー グラスファイバー ‎ペーパー シリコン樹脂加工耐油紙 シリコーン加工未晒し耐油紙 両面シリコン樹脂加工紙 両面シリコーン樹脂加工耐油紙 グラシン紙、シリコン樹脂 未晒両面シリコーン樹脂加工耐油紙 天然木材パルプ ガラス繊維(ふっ素樹脂加工) 紙、パルプ、ポリエチレンフィルム貼合紙 原木パルプ シリコンオイル 羊皮紙 木材パルプ紙、PEコーティング
長さ(m) 0.6m 0.3m 0.3m 0.3m 0.62m 0.3m 0.3m 0.5m 0.2m 0.2m 0.2m 0.33m 0.16m 0.12m 0.34m 0.5 / 0.8m 0.18m 0.23m 0.2m
耐熱温度(℃) 270℃ 230℃ 260℃ 260℃ 270℃ 250℃、20分まで 250℃、20分まで 250℃、20分まで 250℃、20分まで 250℃、20分まで 250℃、20分まで 250℃、20分 250℃ 230℃、20分間
刃の素材 金属 金属

まとめ

クッキングシートのおすすめ人気商品を、ランキング形式でご紹介してきました。ロールタイプや使い捨て、洗って繰り返し使えるタイプなど、あなたはどのタイプが気になりましたか?使い勝手の良い自分に合ったクッキングシートを見つけてください。

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
クッキングシートの選び方

※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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