ミルサーを購入する前に、自分に合ったタイプやパワー、機能性などをチェックすることが大切ですが、材質やお手入れなどをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、ミルサーの選び方について解説します。アタッチメントや安全性についても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。
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乾燥した食品を粉末状に加工したり離乳食作りにも便利なミルサーのおすすめ商品を掲載。選び方やミキサーとの違いについても説明しています。人気の岩谷産業の商品も紹介していますので、価格や使い道などを比較しながら商品選びの参考にしてくださいね。大手通販サイトの売れ筋ランキングやレシピも紹介しています。
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目次
ミルサーの選び方
タイプで選ぶ
出典：Amazon
ミルサーにはミルタイプ・ウェットタイプ・ミルミキサータイプの3種類があります。それぞれの特徴について説明していきます。
▼ミルタイプ
乾燥した食品を粉末状にすりつぶすことに特化したシンプルなタイプ。
おすすめの使い道：ふりかけ・こしょうなどのスパイス・コーヒー豆 等
▼ウェットタイプ
ミル機能に加え、水分のあるものをペースト状にすることが可能なタイプ。
おすすめの使い道：スムージー・離乳食・介護食 等
▼ミルミキサータイプ
ミルタイプ・ウェットタイプの両方の機能を併せ持ったタイプ。
おすすめの使い道：様々な食品を加工する場合 等
パワーで選ぶ
ミルサーのパワーは消費電力に比例して大きくなります。消費電力が大きいものはハイパワーですが、それに合わせて値段も高くなるため、用途に合ったパワーのものを選ぶとよいでしょう。平均的な消費電力は100W程度となっています。
機能性で選ぶ
出典：Amazon
ミルサーの機能をチェックする場合には、アタッチメント（付け替えられる付属品）・静音性・安全性に注目してみましょう。
▼アタッチメント
アタッチメントを付け替えることにより、様々な食材を加工することが可能になるため、用途に合ったアタッチメントが揃っているかをチェックしましょう。
▼静音性
使用中の音が気になる場合には、静音タイプのものを選ぶと良いでしょう。
▼安全性
安全面が気になる場合には、カバーや自動停止機能等が付いたものを選ぶと良いでしょう。
材質をチェック
ミルサーを選ぶ時には、ブレード（食材を粉砕したりかき混ぜたりする部分）の材質もチェックしましょう。ブレードは、チタン製とステンレス製のものが多いですが、チタン製の方がよりサビにくく切れ味が長続きするためおすすめです。
サイズで選ぶ
収納がしやすく、キッチンに出しておいても邪魔にならないサイズのものがおすすめです。シンプルな機能の場合は小型なものが多いですが、アタッチメントが多い高機能な場合も、コンパクトに収納できる工夫がされているものを選ぶと良いでしょう。
お手入れ方法をチェック
出典：Amazon
ミルサーを衛生的に使用するため、以下のポイントに注目してお手入れのしやすさもチェックしてみましょう。
- アタッチメントが取り外しできて丸洗い可能
- 食洗機に対応
- 煮沸消毒が可能
- お手入れ専用のブラシが付属
ミルサーのおすすめ人気ランキング10選
ここからは、ミルサーのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。イワタニの人気モデル「 サイレントミルサー」や、コーヒー豆に対応したモデル、コショウなどの粉末の対応したモデルにも注目。
ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にある消費電力や付属品なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
10位
型番：IJM-M800-W
アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA） ジュース ミキサー ミル付き
参考価格：
6,180
円
大容量のガラスボトル付きミルミキサー
ミル機能の付いたミキサー。ミル機能では、乾燥食品を粉末にするだけでなく、食材をペースト状にすることも可能で離乳食作りにもおすすめ。コーヒーミルとしても使用できます。ミキサー機能でスムージー等を作ることもでき、ガラスボトルは一度に3～4人分作ることのできる大容量タイプ。カッターはチタンコーティングされたステンレス製で、取り外せるのでお手入れも簡単です。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 16×13×33cm（ミキサーセット時） |
|---|---|
| 容量 | ミキサー:約800ml、ミル:約70ml |
| 重量 | 2kg |
| 消費電力 | 200W |
| 付属品 | ミル |
9位
型番：FJM-704
フカイ工業（FUKAI） チタンミル&ミキサー
参考価格：
4,790
円
ミキサーもミルもチタンコーティング刃を使用
ミキサー・ミル共にチタンコーティング刃を使用。ガラスボトルとボトル台に加えてパッキンも取り外し可能で丸洗いできるので衛生的です。ガラスボトルは2～3人分が作れる750ml。切／入のシンプルな切替スイッチと、仕上げに便利なフラッシュ機能付き。回し過ぎ等でモーターが加熱するのを防ぐため、一旦スイッチが切れるよう安全面にも配慮されています。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 17×17×32,5cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：750ml、ミル：250ml |
| 重量 | 本体重量:2kg / ミル重量0.52kg |
| 消費電力 | 200W |
| 付属品 | ミル |
8位
型番：VBL-500
ビタントニオ（Vitantonio） マイボトルブレンダー（ミル付）
参考価格：
6,098
円
ふりかけもドレッシングもこれひとつでOK
スムージー作りで人気のビタントニオのブレンダーですが、ミルサーとしても超優秀！ウェット・ドライどちらにも対応しており、コーヒー豆やふりかけなどはもちろん、自家製ドレッシング作りにもおすすめです。朝はスムージー、夜はコーヒーなど幅広い使い方が可能。コンパクトなので省スペースに収まります。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 12×12×32cm |
|---|---|
| 容量 | ボトル：約500ml、ミル：約150ml |
| 重量 | 約1.1kg |
| 消費電力 | 260W(ブレンダー)、190W(ミル) |
| 付属品 | ボトル、ミルカップ、ブレード、ミルブレード、スティック、 キャップ、ミル用アタッチメント |
7位
型番：MR-280
山善（YAMAZEN） ミルミキサー
参考価格：
4,980
円
1台3役のコスパの良さが魅力
ミキサー・ミル・お茶挽きの3役を担える山善のミルミキサー。用途に合わせて3つの容器を付け替えることで、より使いやすくなります。価格が安い分シンプルな構造ですが、金額を考えるとかなり高コスパ。ミルサー初心者さんにおすすめです。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 10×10×29.5cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：400ml、ミル：75ml |
| 重量 | 0.9kg |
| 消費電力 | 130W |
| 付属品 | ミキサー容器 、ミル容器、お茶ひき容器 |
6位
型番：IFM-FR10-R
岩谷産業（イワタニ） フレッシュミルサー
参考価格：
4,070
円
コンパクトなミキサー機能がついたミルミキサー
1～2人分のジュース作りに便利なミキサー機能付きのミルミキサー。ミル機能を使えば粉末ダシやふりかけ、粉末緑茶も作れます。ケガ防止用にカッターの刃を丸く加工してあるので、お手入れの際にも安心。容器とカッターを分離してお手入れが可能なので衛生的です。オリジナルレシピが付属しているのも魅力的。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 15.2×13.4×26.6cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：420ml、ミル：75ml |
| 重量 | 約1.0kg |
| 消費電力 | 135W |
| 付属品 | ミキサー容器、ミル容器、ミル容器用フタキャップ、取扱説明書、オリジナルレシピ |
5位
型番：KMZ-0401
コイズミ（KOIZUMI） ミルミキサー
参考価格：
4,380
円
出典1：楽天市場
離乳食作りもOKの3WAY仕様
ミキサー・ミル・お茶挽きの3WAY仕様が魅力のミルミキサー。ミル機能は、ウェット・ドライどちらにも対応しているだけでなく、離乳食作りもOKというのが嬉しいポイント。朝晩のコーヒーから毎日の食事まで、幅広い使い方ができそうです。専用のレシピブックを参考にすればさらに料理のバリエーションが広がります。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 13.8×11.5×28cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：400ml、ミル：75ml |
| 重量 | 約1.0kg |
| 消費電力 | 150W |
| 付属品 | お茶すり機、レシピブック |
4位
型番：TML162
テスコム（TESCOM） ミル付ミキサー 「Pure Natura」
参考価格：
3,500
円
出典1：Amazon
熱くなりすぎると自動で停止！
ミルミキサーで調理をしているとき、使い続けていると本体が想像以上に高温になることも。こちらのミル&ミキサーには高機能モーター保護装置が付いており、連続使用によって本体の温度が上昇した際には自動で停止し、再び使用可能な温度になると自動復帰する仕様になっています。より安全に使えるのは嬉しいですよね。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 10×10×30cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：400ml、ミル：75ml |
| 重量 | 1.3kg |
| 消費電力 | 130W |
| 付属品 | フタ 、掃除用ブラシ、ミニレシピ |
3位
型番：IFM-C20G
岩谷産業（イワタニ） クラッシュミルサー
参考価格：
9,530
円
片手で使える手軽なタイプ
片手で簡単に使えるタイプが欲しい、という人におすすめなのがこちらのタイプ。ふりかけや粉末茶などの乾燥食品はもちろん、氷や冷凍食品などもOK。フローズンドリンクやシャーベットといったデザート作りにもおすすめです。容器部分は電子レンジに対応しており、粉砕した食材をそのまま温めることもできます。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 10.6×13.1×27.3cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：260ml、ミル：75ml |
| 重量 | 約1.5kg |
| 消費電力 | 210W |
| 付属品 | 大容器、小容器、オリジナルレシピ |
2位
型番：SG-10BKJ
クイジナート（Cuisinart） 粉末ミルグラインダー
参考価格：
6,282
円
サビや匂い移りに強いステンレス製
ブレードだけではなく、容器もステンレス製の本商品。プラスチック製と違いサビに強く、容器への匂い移りも防ぐことができるため、色々な食材を調理しても清潔に使えます。また、お手入れも簡単で食器洗浄乾燥器の使用もOK。煮干しや乾燥昆布等の乾物やコーヒー豆など毎日手軽に使いたい人におすすめです。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 11×11×20cm |
|---|---|
| 容量 | 100ml |
| 重量 | 約1.0kg |
| 消費電力 | 160W |
| 付属品 | なし |
1位
型番：IFM-S30G
岩谷産業（イワタニ） サイレントミルサー
参考価格：
16,800
円
音が静かで手広く使える
電動調理器具の悩みとしては、「音が大きいので深夜や早朝に使えない」ということ。こちらのミルサーは作動音約55dBの静音設計で、時間を気にせず使うことができます。静音設計でもパワーは健在。4枚刃カッターでナッツや氷などの硬い食材もあっという間に粉砕OK！静音とパワーを兼ね備えた万能タイプです。
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| サイズ（幅×奥行×高さ） | 11.4×11.4×27.4cm |
|---|---|
| 容量 | ミキサー：260ml、ミル：75ml |
| 重量 | 約1.75kg |
| 消費電力 | 210W |
| 付属品 | 大・小容器、容器用フタキャップ（2個）、ヘラ、取扱説明書、オリジナルレシピ |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | サイレントミルサー | 粉末ミルグラインダー | クラッシュミルサー | ミル付ミキサー 「Pure Natura」 | ミルミキサー | フレッシュミルサー | ミルミキサー | マイボトルブレンダー（ミル付） | チタンミル&ミキサー | ジュース ミキサー ミル付き |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
岩谷産業（イワタニ）
|
2位
クイジナート（Cuisinart）
|
3位
岩谷産業（イワタニ）
|
4位
テスコム（TESCOM）
|
5位
コイズミ（KOIZUMI）
|
6位
岩谷産業（イワタニ）
|
7位
山善（YAMAZEN）
|
8位
ビタントニオ（Vitantonio）
|
9位
フカイ工業（FUKAI）
|
10位
アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA）
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
13,880 円 (税込) |
楽天市場で見る
5,980 円 (税込) |
Yahoo!で見る
2,170 円 (税込) |
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2,068 円 (税込) |
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3,650 円 (税込) |
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3,300 円 (税込) |
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1,980 円 (税込) |
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6,098 円 (税込) |
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3,170 円 (税込) |
Yahoo!で見る
3,850 円 (税込) |
| 特徴 | 音が静かで手広く使える | サビや匂い移りに強いステンレス製 | 片手で使える手軽なタイプ | 熱くなりすぎると自動で停止！ | 離乳食作りもOKの3WAY仕様 | コンパクトなミキサー機能がついたミルミキサー | 1台3役のコスパの良さが魅力 | ふりかけもドレッシングもこれひとつでOK | ミキサーもミルもチタンコーティング刃を使用 | 大容量のガラスボトル付きミルミキサー |
| サイズ（幅×奥行×高さ） | 11.4×11.4×27.4cm | 11×11×20cm | 10.6×13.1×27.3cm | 10×10×30cm | 13.8×11.5×28cm | 15.2×13.4×26.6cm | 10×10×29.5cm | 12×12×32cm | 17×17×32,5cm | 16×13×33cm（ミキサーセット時） |
| 容量 | ミキサー：260ml、ミル：75ml | 100ml | ミキサー：260ml、ミル：75ml | ミキサー：400ml、ミル：75ml | ミキサー：400ml、ミル：75ml | ミキサー：420ml、ミル：75ml | ミキサー：400ml、ミル：75ml | ボトル：約500ml、ミル：約150ml | ミキサー：750ml、ミル：250ml | ミキサー:約800ml、ミル:約70ml |
| 重量 | 約1.75kg | 約1.0kg | 約1.5kg | 1.3kg | 約1.0kg | 約1.0kg | 0.9kg | 約1.1kg | 本体重量:2kg / ミル重量0.52kg | 2kg |
| 消費電力 | 210W | 160W | 210W | 130W | 150W | 135W | 130W | 260W(ブレンダー)、190W(ミル) | 200W | 200W |
| 付属品 | 大・小容器、容器用フタキャップ（2個）、ヘラ、取扱説明書、オリジナルレシピ | なし | 大容器、小容器、オリジナルレシピ | フタ 、掃除用ブラシ、ミニレシピ | お茶すり機、レシピブック | ミキサー容器、ミル容器、ミル容器用フタキャップ、取扱説明書、オリジナルレシピ | ミキサー容器 、ミル容器、お茶ひき容器 | ボトル、ミルカップ、ブレード、ミルブレード、スティック、 キャップ、ミル用アタッチメント | ミル | ミル |
ミルサーとは
出典：Amazon
ミルサーとは、乾燥した食品を粉末状に加工する調理器具のことです。カッターではなく粉砕用のプロペラを高速回転させ、食品を撹拌しながら叩いて砕き粉末状にします。さまざまなスパイス、コーヒーなどさまざまな食材に使用することができるのもミルサーの特徴。
以下ではこしょう専用、コーヒー専用など一つの食品に特化したミル機能を持つ調理器具を紹介しています。気になる方は記事をチェックしてみてください。
ミルサーとミキサーの違い
出典：Amazon
ミルサーとミキサーの違いをチェックしましょう。
▼ミルサー
- プロペラを回転させて食材を粉砕し粉末状にする
- 主な使い方：スパイス、乾物、コーヒー、お茶等の食品を粉末状にする
▼ミキサー
- カッターを回転させて食材を粉砕し液体状にする
- 主な使い方：果物や野菜を入れてジュースやスムージー等を作る
ミキサーが気になる方は、以下の記事をチェックしてみてください。
まとめ
ミルサーの特徴や選び方、おすすめの商品について説明してきました。ミキサー付きのタイプも多いですが、ミル機能のみでも調理の幅が広く便利なものもあるので、用途にあったミルサーを選んで楽しく活用してくださいね。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
クイジナート
コードレス充電式 パーソナルブレンダー
8,618 円 (税込)9,900 円 (税込)8,870 円 (税込) -
2位
タイガー魔法瓶(TIGER)
マイコンフードプロセッサー
18,750 円 (税込)29,157 円 (税込)20,496 円 (税込) -
3位
Cuisinart (クイジナート)
フードプロセッサー
25,064 円 (税込)29,150 円 (税込)30,144 円 (税込) -
4位
Cuisinart (クイジナート)
ミニプレッププロセッサー
5,980 円 (税込)15,123 円 (税込)11,929 円 (税込) -
5位
DeLonghi(デロンギ)
マルチクイック 5ヴァリオ
9,800 円 (税込)22,680 円 (税込)8,127 円 (税込) -
6位
HUROM (ヒューロム)
スロージューサー
49,900 円 (税込)54,780 円 (税込) -
7位
Cuisinart (クイジナート)
スマートパワー ハンドミキサー
8,599 円 (税込)12,100 円 (税込)9,175 円 (税込) -
8位
ブラウンハウスホールド
マルチクイック7 ハンドブレンダー
16,626 円 (税込)23,980 円 (税込)16,980 円 (税込) -
9位
三栄コーポレーション
ビタントニオミニボトルブレンダー
3,630 円 (税込)7,755 円 (税込)3,993 円 (税込) -
10位
Cuisinart (クイジナート)
スマートパワー ハンドミキサー プラス
9,691 円 (税込)12,980 円 (税込)10,380 円 (税込)
公開日：2023年03月24日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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