糖質カット炊飯器「ロカボ」｜こんな炊飯器はじめて見た！

BestOne編集部： 2023年08月15日

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外出自粛需要などの影響で自宅での食事クオリティをアップさせたい今日この頃。日本の食卓といえば美味しいお米。そのお米をさらに美味しくいただくのに必要なのがいい「炊飯器」です。今回はそんな炊飯器の話題モデルをご紹介。お米を美味しく食べられるうえに、糖質55%カットも叶う『ロカボ』の魅力をお伝えします。

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糖質カットもできる炊飯器「LOCABO（ロカボ）」

360度IH加熱方式で美味しさも追及

通常炊飯米とほぼ同じ点数を獲得

毎日の献立に役立つ機能も充実

ロカボの商品詳細

まとめ

糖質カットもできる炊飯器「LOCABO（ロカボ）」

出典：Makuake

お米の糖質の約96％はデンプンであり、デンプンをお米から取り除くことで糖質をカットするという「ロカボ」。

加熱により溶け出した糖質（デンプン）の滞留がある一般的な炊飯方法に対し、加熱後に溶け出したデンプンを内釜から外釜へ排出することで、お米にデンプンが吸収されるのを防ぐという仕組みを採用しています。（なお、ロカボは従来の約3.5倍以上の水を使用）

360度IH加熱方式で美味しさも追及

出典：Makuake

糖質カット率も高く、粒立ちや噛み応えなどの味わいの両立をしているのも本製品の魅力。その秘訣としてロカボには炊飯器の底部・側部・上部の360度から加熱すつ「360度IH加熱方式」が採用されています。

360度加熱方式を取り入れることで、発生する蒸気熱を炊飯器の中央に集めることが可能。炊飯中の内部温度を一定の時間で均一できるため、お米の中心からふっくらと炊き上がり、粒立ちやツヤ、弾力のある美味しい糖質カット炊飯を実現しています。

通常炊飯米とほぼ同じ点数を獲得

出典：Makuake

毎日の献立に役立つ機能も充実

出典：Makuake

ロカボは糖質カットはもちろん、通常の炊飯や低温調理、煮込み調理などもできます。サラダチキンやローストビーフ、カレーやハンバーグ等、いろいろな調理が楽しめるため、利便性のよさも魅力です。

ロカボの商品詳細

LOCABO（ロカボ）糖質カット炊飯器LOCABOV

出典1：Makuake

糖質55%カットの四角い炊飯器

糖質カット炊飯器LOCABOVは、クラウドファンディングサイトMakuakeにて購入可能です。早割で45％にて購入できることもあるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

Makuakeで見る

まとめ

糖質カットも美味しさも両立する炊飯器「ロカボ」。炊飯器は年々進化を遂げており、さらに美味しく便利になっているので、お米好きな方は要チェックのアイテムです。さまざまな炊飯器と合わせてチェックしてみてください。

企画·制作

オールアバウト Best One 編集部

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最終更新日：2023年08月15日

公開日：2022年12月15日

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